Moulinex OW210830 - Инструкция по эксплуатации - Страница 100

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2.  Utilice los ingredientes antes de que caduquen y consérvelos en un 

lugar fresco y seco.

3.  La harina debe pesarse con precisión con la ayuda de una balanza 

de cocina. 

Utilice levadura activa y deshidratada de panadería en 

sobre.

4.  No abra la tapa del aparato cuando esté funcionando (salvo que se 

indique lo contrario).

5.  Añada los ingredientes en el orden y las cantidades exactos indicados 

en las recetas. Añada primero los líquidos y después los sólidos. 

La 

levadura no debe entrar en contacto con los líquidos o con la sal. 

El exceso de levadura debilita la consistencia de la masa, haciendo 

que se eleve demasiado y se desinfle durante la cocción.

Orden general a respetar:

–

Líquidos (mantequilla ablandada, aceite, huevos, agua, leche)

–

Sal

–

Azúcar

–

Primera mitad de la harina

–

Leche en polvo

–

Ingredientes sólidos específicos

–

Segunda mitad de la harina

–

Levadura

6.  Cuando se produzca un fallo de corriente 

con una duración inferior a 7 minutos, el 

aparato conservará su estado y reanudará su 

funcionamiento al volver la corriente.

7.  Si desea encadenar dos ciclos de pan, espere 

alrededor de 1 hora entre un ciclo y el 

siguiente para que el aparato pueda enfriarse 

y no afecte la preparación del pan.

8.  Al sacar el pan de la cuba, puede que el 

mezclador se quede atrapado en el pan. En tales casos, utilice un 

gancho para retirarlo con cuidado.

Para ello, introduzca el gancho en el eje del mezclador y tire de él para 

sacarlo.

L

CONSEJOS PRÁCTICOS

1.  Todos los ingredientes utilizados deben estar a temperatura ambiente 

(salvo que se indique lo contrario) y deben pesarse con precisión. 

Mida los líquidos con el vaso de medición suministrado. Utilice la 

cuchara suministrada para medir las cucharadas de café por uno 

de los lados y las cucharadas de sopa por el otro. Unas mediciones 

incorrectas se traducirán en unos malos resultados. 

La preparación 

del pan es muy sensible a las condiciones de temperatura y 

humedad. En caso de hacer mucho calor, se aconseja utilizar líquidos 

más fríos de lo habitual. Asimismo, en caso de temperaturas bajas, 

puede que sea necesario templar el agua o la leche (sin sobrepasar 

jamás 35°C).

19°C

25°C

19°C

25°C

22°C

22°C

60°C

60°C

pantalla. Calcule el tiempo entre el momento de inicio del programa y la 

hora a la que desea que su preparación para esté lista. El aparato incluye 

la duración de los ciclos del programa automáticamente. Pulse el botón 

 para acceder al inicio diferido: el símbolo   aparecerá en la pantalla 

y se mostrará el tiempo por defecto (15h00). Pulse el botón   para 

ajustar el tiempo. Los dos puntos   se iluminarán. Pulse   para activar el 

programa de inicio diferido.
Si comete algún error y desea modificar el tiempo, mantenga pulsado el 

botón   hasta que el aparato emita una señal sonora. La pantalla mostrará 

el tiempo por defecto. Vuelva a realizar la operación.
Algunos de los ingredientes son perecederos. No utilice el programa de 

inicio diferido para recetas que contengan leche cruda, huevos, yogures, 

quesos o frutas frescas.