Духовые шкафы Fulgor Milano FUO 6011 P TM MBK - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
DE
19
13 - Backen Tipps und Techniken
Backen ist Garen mit heißer Luft. Es wird sowie Ober-
als auch Unterhitze, aber keine Umluft benutzt, um Hitze
zirkulieren zu lassen.
Dem Rezept oder den allgemeinen Angaben der Speisen
bei Temperatur, Zeit und Position des Gitterrosts folgen. Die
Backtemperatur verändert sich je nach Größe, Form oder
Oberflächenbehandlung der Backutensilien.
Allgemeine Richtlinien
•
Um ein besseres Ergebnis zu erzielen, die Speisen auf
nur einem Gitterrost zubereiten und mindesten 1” -
1-1/2” (2,5 - 3cm) Platz zwischen Backutensilien und
Ofenwand lassen.
•
Beim Backen nur ein Gitterrost verwenden.
•
Nach der Mindestzeit überprüfen, ob die Speisen gar
sind.
•
Backutensilien
•
aus Metall (mit oder ohne Antihaftbeschichtung),
hitzebeständiges Glas. Glaskeramik, Keramik oder
andere Utensilien, die sich für Backöfen eignen.
•
Wenhitzebeständige Glasschalen verwendet werden,
die Temperatur der empfohlenen Temperatur um 15
˚
C
(25
˚
F) reduzieren.
•
Backbleche mit oder ohne Rändern oder Silikonbackformen
verwenden.
•
Dunkle Metallformen oder mit Antihaftbeschichtung garen
schneller und bräunen mehr. Isolierte Backformen werden
die Garzeit bei den meisten Speisen leicht verlängern.
•
Keine Aluminiumfolie oder Einweg-Aluminiumbleche
verwenden, um Teile des Ofens auszulegen. Alufolie
isoliert sehr gut gegen Hitze und diese wird unter ihr
eingefangen. Dadurch wird der Garvorgang verändert
und der Ofen kann beschädigt werden.
•
Es muss vermieden werden, die offene Tür als Regal zu
benutzen, um Töpfe darauf abzustellen.
•
Tipps zur Lösung von Problemen beim Backen und Braten
finden Sie auf Seite 30.
Back-Tabelle
SPEISE
POSITION
GITTERROST
TEMP. °C (°F)
(VORGEHEIZTER OFEN)
(Min.) ZEIT
Kuchen
Cupcakes
Napfkuchen
Angel Food
2
1
1
175 (350)
175 (350)
175 (350)
19-22
40-45
35-39
Pastete
2 Kruste, frisch, 9“
2 Kruste, gefrorene Früchte, 9“
2
2
190-205 (375-400)
190 (375)
45-50
68-78
Plätzchen
Zucker
Schokoladenchip
Brownies
2
2
2
175-190 (350-375)
175-190 (350-375)
175 (350)
8-10
8-13
29-36
Brote
Weißbrotlaib, 9x5
Hefebrötchen
Gebäck
Muffins
2
2
2
2
190 (375)
190-205 (375-400)
190-205 (375-400
220 (425)
18-22
12-15
7-9
15-19
TEMP. und ZEIT in der obigen Tabelle gelten für die 240-V-Einstellung.
Die Tabelle gilt als Leitfaden. Die Rezept- oder Verpackungsanweisungen beachten und die Temperaturen/Zeiten entsprechend
anpassen.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
