Philips HR7750 - Инструкция по эксплуатации - Страница 90

Č E S K Y

9 0

Použití

Jablkový závin,
sladké piškoty,
dor ty

Luxusní pečívo

Pudinky, suflé,
sněhové
pusinky

Omáčky,
džemy,
pudinky, dětská
výživa

Omáčky,
džemy,
pudinky, dětská
výživa

Postup

Použijte chladný margarin, který
rozřežte na kostky asi 2 cm.
Vložte všechny přísady do
nádoby a zpracovávejte tak
dlouho, až je těsto měkké.
Během zpracovávání přidejte
vodu. Práci ukončete až se z
těsta začne vytvářet koule. Před
dalším zpracováním nechte
těsto vychladnout.

Nejpr ve zpracujte těsto, teplou
vodu a cukr ve zvláštní nádobě.
Dejte vše do nádoby a
zpracovávejte je až je těsto
hladké a nelepí se na nádobu
(asi 1 minutu). Nechte ho
kynout asi 30 minut.

Bílky by měly mít pokojovou
teplotu. Poznámka: použijte
nejméně 2 bílky.

Rada: abyste předešli zabar vení
šťávy, přidejte  trochu citrónové
šťávy. Pro zjemnění pyré
můžete přidat trochu tekutiny.

Rada: abyste předešli zabar vení
šťávy, přidejte  trochu citrónové
šťávy. Pro zjemnění pyré
můžete přidat trochu tekutiny.

Přisluš
enství/
rychlo
st

P

/ 2

P

/ 2

A

/ 1

D

/ 2

P

/ 2

Nejvě
tší
množs
tví

300 g
mouky

500 g
mouky

4
vaječn
é bílky

500 g

500 g

Přísady a
výsledek

Těsto (pro
cukrářské
pečivo) -
hnětení

Těsto (kynuté)
- hnětení

Vaječné bílky -
šlehání

Ovoce (např.
jablky, banány,
kotvičníky) -
mixování

Ovoce (např.
jablky, banány)
- sekání

Použití

Zdobení

Omáčky,
polévky,
zdobení,
bylinkové
máslo

Ovocné džusy

Saláty, zdobení,
omáčky
barbecue

Tatarské
steaky,
hamburgr y,
masové koule

Tatarské
steaky,
hamburgr y,
masové koule

Postup

Česnek oloupejte. Použijte
mžikový spínač, abyste předešli
příliš jemnému rozsekání. Vložte
nejméně 150 g česneku.

Bylinky nejpr ve omyjte a
usušte.

Přidejte vodu nebo jinou
tekutinu abyste získali jemnou
šťávu.

Všechny přísady mají mít
pokojovou teplotu. Poznámka:
použijte nejméně 1 vejce, dvě
malá vejce nebo dva vaječné
žloutky. Do nádoby vložte
vejce, přidejte trochu octa a
přikapávejte olej.

Nejpr ve odstraňte šlachy a
kosti. Maso nakrájejte na kostky
asi 3 cm. Pro nejlepší výsledek
použijte impulsní tlačítko.

Nejpr ve odstraňte šlachy a
kosti. Maso nakrájejte na kostky
asi 3 cm. Pro nejlepší výsledek
použijte impulsní tlačítko.

Přisluš
enství/
rychlo
st

P

/ 2

P

/ 2

D

/ 2

˙

/ 1

P

/ 2

P

/ 2

Nejvě
tší
množs
tví

300 g

min.
50 g

500 g
(celko
vě)

3
vejce

500 g

400 g

Přísady a
výsledek

Česnek -
rozsekání

Bylinky (např.
petržel) -
rozsekání

Džusy (např.
melounový,
papayový,
hruškový) -
mixování

Majónéza -
emulgování

Maso (libové)
- drcení

Masa, r yby,
drůbež -
drcení