Philips HR7750 - Инструкция по эксплуатации - Страница 111

1 1 1

M AG YA R

Gyümölcstorta

Hozzávalók:
- 150 g datolya
- 225 g aszalt szilva
- 100 g dió (50 g mandula/50 g dió)
- 50 g mazsola
- 50 g nagyszemű mazsola
- 200 g teljes őrlésű rozsliszt
- 100 g fehér búzaliszt
- 100 g barnacukor
- egy csipetnyi só
- 1 zacskó sütőpor
- 300 g író

B

Tegye a fém vágóegységet a munkatálba. Az
összes hozzávalót tegye a munkatálba, és keverje
őket 30 másodpercig a legnagyobb
sebességfokozaton. Süsse a gyümölcstortát egy 
30 cm hosszú sütőformában 40 percig 170 °C-
on.

Póréhagymás Quiche

Hozzávalók a tésztához
- 250 g búza liszt (vagy korpás búzaliszt)
- egy csipetnyi só
- 1 evőkanál méz
- 20 g friss élesztő vagy 1/2 csomag száraz élesztő
- 100 g vaj
- 6 evőkanál langyos tej

Hozzávalók a töltelékhez:
- 500 g póréhagyma
- zöldségolaj
- 4 tojás

- 500 g tejföl
- só, bors, 1-2 evőkanál liszt, ha szükséges

B

Minden hozzávalót öntsön a munkatálba és
dagassza, míg össze nem áll a tészta. Hagyja a
tésztát kb. 30 percig kelni.

B

Szeletelje fel a póréhagymát a szeletelő tárcsával.
Tegyen egy kis olajat egy serpenyőbe és néhány
percig süsse a felszeletelt póréhagymát. A
hozzávalók maradék részét tegye a turmix
kancsóba és és hagyja a turmixgépet addig
működni, míg krémes állagú masszát nem kap.
Adjon hozzá 1-2 evőkanál lisztet, hogy
besűrűsödjön a keverék.

B

Zsírozzon ki egy kb 24 cm-es átmérőjű
sütőformát és egyenletesen helyezze bele a
tésztát úgy, hogy a sütőforma oldalára is jusson.
Terítse szét a tésztán a póréhagyma keveréket és
öntse rá a többi hozzávalót is. Előre melegített
sütőben kb. 40 percig süsse 180

c

C-on. Hidegen

és melegen is tálalható.

Magyaros gulyás

Hozzávalók:
- 1 evőkanál olaj
- 1 közepes hagyma
- 1 evőkanál paprika
- 400 g marha vagy disznóhús
- 1 zöld paprika
- 1 paradicsom
- só
- 200 g sárgarépa
- 300 g burgonya
- köménymag