Philips HR7750 - Инструкция по эксплуатации - Страница 39

P O L S K I

3 9

- 2 łyżki stołowe bitej śmietany
- curr y
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa

B

Rozdrobnij ser. Utrzyj brokuły z gotowanymi
ziemniakami i odrobiną wywaru z gotowania
brokułów. Przelej masę brokułową, pozostały
wywar oraz kostki rosołowe do pojemnika z
podziałką i dopełnij go do objętości 750 ml. Przelej
zupę do rondla i zagotuj, ciągle mieszając. Dodaj
ser i dopraw curr y, solą, pieprzem oraz gałką
muszkatołową, a następnie dodaj śmietanę.

Pizza

Składniki na ciasto:
- 400g mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 20 g świeżych drożdży lub półtorej paczki

suszonych

- 2 łyżki stołowe oleju
- około 240 ml wody (35

c

C)

Sos:
- 300 ml przetar tych pomidorów (z puszki)
- 1 łyżeczka włoskiej mieszanki ziołowej (suszonej

lub świeżej)

- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
- cukier

Składniki do dodania na sos:
- oliwki, salami, karczochy, pieczarki, anchovies, ser
mozzarella, papr yka, dojrzały ser (star ty),
ewentualnie oliwa z oliwek

B

Zamontuj mieszak w misce. Umieść wszystkie
składniki w misce i włącz urządzenie, ustawiając
najwyższe obroty (pozycja 2). Wyrabiaj ciasto
przez około 90 sekund, aż uformuje się gładka
kula. Przełóż ciasto do innego pojemnika.
Pozostaw przykr yte wilgotną ściereczką do
wyrośnięcia na 30 minut.

B

Za pomocą metalowego ostrza posiekaj w misce
malaksera cebulę wraz z czosnkiem, a następnie
podsmażaj je w rondlu do chwili, aż będą szkliste.
Dodaj przetarte pomidor y oraz zioła i duś je
przez około 10 minut. Dodaj sól, pieprz i cukier do
smaku. Zostaw sos do ostygnięcia.

B

Rozgrzej piekarnik do 250

c

C .

B

Na powierzchni posypanej uprzednio mąką
rozwałkuj ciasto na dwa okrągłe placki. Ułóż je na
natłuszczonej br ytfannie. Polej sosem. Zostaw
wolne miejsce na brzegach pizzy. Ułóż dowolne
dodatki, zetrzyj trochę sera i pokrop oliwą.

B

Włóż do piecyka i piecz przez 12-15 minut.

Placki warzywno-ziemniaczane

Składniki:
- 1 jajko
- 50 ml mleka
- 1 łyżka stołowa mąki
- 1 łyżeczka kolendr y
- sól i pieprz
- 2 duże ziemniaki (około 300 g)
- 100 g marchwi