Philips HR7750 - Инструкция по эксплуатации - Страница 56

RO M Â N Ă

5 6

cuţitului albuşul cu zahărul tos până se întăreşte
spuma de albuş. Adăugaţi spuma de albuş peste
cremă încorporând-o treptat. Încorporaţi apoi făina
cu o spatulă. Puneţi aluatul într-o tavă unsă cu
unt. Lăsaţi-o la copt o oră la 160

c

C . Lăsaţi uşa

cuptorului întredeschisă primele 15 minute.

B

Lăsaţi prăjitura să se răcească puţin în tavă 
(24 cm), apoi răsturnaţi-o pe un grătar pentru a
se răci complet. Tăiaţi prăjitura în două pe
orizontală, ungeţi jumătate cu jem de caise şi
acoperţi-o cu cealaltă jumătate. Încălziţi restul
gemului până devine siropos şi ungeţi prăjitura.
Preparaţi glazura. Fierbeţi apă, adăugaţi zahăr şi
ciocolată şi fierbeţi la foc mic. Amestecaţi continuu
până ce capătă o consistenţă omogenă, uşor de
întins. Puneţi glazura peste prăjitură şi lăsaţi-o să
se răcească. A se ser vi cu frişcă bătută.

Supă de broccoli (pentru 4 persoane)

Ingrediente:
- 50 g brânză Gouda
- 300 g broccoli fier t
- supa în care a fier t broccoli
- 2 car tofi fierţi cubuleţe
- condimente pentru ciorbă tip vegeta
- 2 linguri smântână
- curr y
- sare
- piper
- miez de nucă

B

Radeţi brânza. Faceţi un piure din broccoli, cartofii
fierţi şi puţin din supa în care a fiert broccoli.
Puneţi piureul de broccoli, restul supei şi 

condimentele tip vegeta într-un vas gradat şi
turnaţi 750 ml. Vărsaţi supa într-o tigaie şi fierbeţi-
o amestecând continuu. Încorporaţi brânza şi
condimentaţi cu curr y, sare, piper şi miez de nucă,
adăugând la sfârşit smântâna.

Pizza

Ingrediente pentru cocă:
- 400g făină
- 1/2 linguriţă sare
- 20 g drojdie proaspătă sau 1,5 plic drojdie

uscată

- 2 linguri ulei pentru gătit
- aprox. 240 ml apă (35

c

C)

Pentru topping:
- 300ml pastă de tomate (la conser vă)
- 1 linguriţă verdeaţă amestecată 

(uscată şi proaspătă)

- 1 ceapă
- 2 căţei de usturoi
- sare şi piper
- zahăr

Ingrediente de presărat peste sos:
- măsline, salam, ciuperci, anşoa, mozzarella, ardei,

caşcaval ras şi ulei de măsline după gust.

B

Introduceţi cârligul de frământat în bol. Puneţi
toate ingredientele în bolul de mixare şi
selecţionaţi viteza maximă (poziţia 2). Frământaţi
coca aproximativ 1 minut până capătă forma
unei mingi. Puneţi coca într-un alt castron,