Philips HR7750 - Инструкция по эксплуатации - Страница 127

S L OV E N S K Y

1 2 7

Použitie

Šaláty,
zdobenie

Chlieb

Pizza

Jablkový koláč,
sladké pečivo,
ovocné
múčniky

Špeciálny
chlieb

Postup

Uhorku vložte do dávkovacej
trubice a jemne ju zatlačte do
nádoby.

Zmiešajte teplú vodu s
kvasnicami a cukrom. Pridajte
múku, olej a soľ a mieste
približne 90 sekúnd. Cesto
nechajte 30 minút kysnúť.

Postupujte ako pri príprave
cesta na chlieb. Cesto mieste 
1 minútu.

Použite studený margarín
pokrájaný na kocky veľkosti
2cm. Do nádoby nasypte múku
a pridajte margarín. Miešajte
dovtedy, kým sa hmota začne
drobiť. Za stáleho miešania
pridajte studenú vodu. Prípravu
zastavte hneď, ako sa z cesta
začne tvoriť jednoliata hmota.
Pred ďalším spracovaním
nechajte cesto vychladnúť.

Vo zvláštnej nádobe zmiešajte
kvasnice, teplú vodu a trochu
cukru. Potom všetky prísady
vložte do nádoby na miešanie a
mieste dovtedy, kým nie je
cesto hladké a nelepí sa na
steny nádoby (približne 1
minútu). Cesto nechajte 
30 minút kysnúť.

Prísluš
enstv
o/rých
losť

g

/ 1

P

/ 2

P

/ 2

P

/ 2

P

/ 2

Maxi
málne
množs
tvo

2
uhork
y

500g
múky

750g
múky

300g
múky

500g
múky

Prísady a
postup

Uhorky -
krájanie na
plátky

Cesto (na
chlieb) -
miesenie

Cesto (na
pizzu) -
miesenie

Cesto
(múčniky) -
miesenie

Cesto
(kysnuté) -
miesenie

Použitie

Pudingy,
múčniky

Omáčky,
džemy,
pudingy, jedlo
pre deti

Omáčky,
džemy,
pudingy, jedlo
pre deti

Zdobenie,
dresingy

Omáčky,
polievky,
zdobenie,
bylinkové
maslo

Ovocné šťavy

Postup

Vaječné bielka majú mať
izbovú teplotu. Poznámka:
použite aspoň 2 vaječné bielka.

Tip: použite trochu citrónovej
šťavy, aby sa nezmenila farba
spracovávaného ovocia. Jemné
pyré pripravíte ak do nádoby
pridáte tekutinu.

Tip: použite trochu citrónovej
šťavy, aby sa nezmenila farba
spracovávaného ovocia.

Cesnak očistite. Tlačidlo pulzu
stlačte iba niekoľkokrát, aby ste
cesnak nepostrúhali príliš
najemno. Použite aspoň 150g
cesnaku.

Pred tým, ako bylinky posekáte,
umyte ich a osušte.

Jemnejšiu šťavu získate ak
pridáte do nádoby vodu, alebo
inú tekutinu.

Prísluš
enstv
o/rých
losť

A

/ 1

D

/ 2

P

/ 2

P

/ 2

P

/ 2

D

/ 2

Maxi
málne
množs
tvo

4
vaječn
é
bielka

500g

500g

300g

Aspoň
50g

500g
(celko
vé
množs
tvo)

Prísady a
postup

Vaječné bielka
- šlahanie

Ovocie (napr.
jablká, banány,
jedlé gaštany)
- príprava pyré

Ovocie (napr.
jablká, banány)
- strúhanie

Cesnak -
strúhanie

Bylinky (napr.
petržlenová
vňať) - sekanie

Šťavy (napr. z
papáje,
melóna,
hrušiek, guava)
- mixovanie