Philips HR7750 - Инструкция по эксплуатации - Страница 40

P O L S K I

4 0

- 150 g selera
- 50 g ziaren słonecznika lub 2 łyżki stołowe

otrąb

- olej do smażenia

B

Przy użyciu metalowego ostrza wymieszaj jajko,
mleko, mąkę, kolendrę, a także sól i pieprz.

B

Rozdrobnij za pomocą nakładki  grubo ścierającej
obrane ziemnaki, oskrobaną marchew i umyty
seler, a następnie dodaj do jajka rozmieszanego z
mlekiem i przyprawami. Wymieszaj razem w
misce warzywa, mleko z jajkiem oraz nasiona
słonecznika lub otręby.

B

Rozgrzej olej na patelni i usmaż 8 placków po
obu stronach na złotobrązowy kolor. Odsącz z
tłuszczu na papierowym ręczniku.

B

Czas smażenia: 3-4 minuty.

Chleb (biały)

Składniki:
- 500 g mąki chlebowej
- 15 g miękkiego masła lub margar yny
- 25 g świeżych drożdży lub 20 g suszonych
- 260 ml wody
- 10 g soli
- 10 g cukru

B

W misce zamontuj mieszak. Wsyp do miski mąkę,
dodaj sól, margar ynę lub masło. Dodaj świeże lub
suszone drożdże oraz wodę. Przykr yj miskę
pokr ywką i obróć ją w kierunku wskazywanym
przez strzałkę, aż usłyszysz kliknięcie. Wybierz
najwyższe obroty (pozycja 2) i mieszaj ciasto 

(maksymalny czas wyrabiania znajdziesz w
rozdziale "Ilość składników i czas przygotowania").

B

Przełóż ciasto do większej miski, przykr yj wilgotną
ścierką i na 20 minut pozostaw w ciepłym miejscu
do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ugnieć ciasto, a
następnie uformuj z niego kulę.

B

Ponownie włóż ciasto do miski, przykr yj wilgotną
ścierką i pozwól wyrosnąć przez kolejne 20 minut.
Ugnieć je ponownie i zroluj.

B

Włóż ciasto do natłuszczonej br ytfanny i pozwól
rosnąć przez  następne 45 minut. Piecz chleb,
ustawiając br ytfannę w dolnej części nagrzanego
piekarnika.

B

Chleb wypiekaj w temperaturze 225

c

C . w dolnej

części nagrzanego piekarnika przez około 
35 minut.