Philips HR7755 - Инструкция по эксплуатации - Страница 99

Č E S K Y

9 9

rajče a sůl. Pánev přikr yjte a obsah poduste při
přiměřené teplotě až změkne.

B

Mezitím oloupejte a rozkrájejte mrkev krájecí
vložkou a oloupejte a nakrájejte na kostičky
brambor y. Vše přidejte k masu a přilijte tolik vody,
až získáte potřebné množství polévky (asi 
1,2 litru). Ozdobte trochou kmínu a povařte až
bude vše měkké jako máslo. Můžete přidat sůl,
pokud je to třeba.

B

Podávejte teplé. Můžete vše ozdobit kroužky
zeleného pepře.

Koláč s lískovými ořechy

Přísady do těsta:
- 500 g prosáté mouky
- 75g cukru
- 1 lžička soli
- 1 vejce
- 250 ml mléka (teplého 35

c

C)

- 100 g másla, změklého
- 30 g čerstvého droždí (u suchého droždí se

řiďte pokyny na obalu)

Náplň:
- 250 g rozsekaných lískových oříšků
- 100 g cukru
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 125 ml krému

B

Předehřejte troubu na 200

c

C. Smíchejte mléko,

droždí a cukr po dobu 15 sekund s použitím
hnětacího příslušenství. Přidejte mouku, sůl, máslo
a vejce. Těstovou směs zpracovávejte asi 2 minuty.
Pak těsto přemístěte do jiné nádoby, přikr yjte ho 

mokrým hadříkem a nechte asi 20 minut na
mírně teplém místě kynout.

B

Noži rozsekejte lískové ořechy. Smíchejte s
přísadami pro náplň. Těsto vyválcujte do
pravoúhlého tvaru. Potřete ho připravenou směsí a
pak ho stočte. Položte ho na vymaštěný pečicí
plech a nechte ho asi 20 minut kynout. Povrch
potřete trochou našlehaného vaječného žloutku a
pečte asi 25 až 30 minut při teplotě 200

c

C.

Čokoládový koláč

Přísady:
- 140 g másla
- 110 g moučkového cukru
- 140 g čokolády
- 6 vaječných bílků
- 6 vaječných žloutků
- 110 g granulovaného cukru
- 140 g pšeničné mouky

Náplň:
- 200 g meruňkového džemu

Poleva:
- 125 ml vody
- 300 g cukru
- 250 g nastrouhané čokolády
- šlehaný krém, pokud je požadován

B

Troubu předehřejte na 160

c

C. Utřete máslo a

cukr do krémové konzistence. Rozpusťte čokoládu
a přimíchejte ji. Přidejte žloutky, jeden po druhém
až má směs krémovou konzistenci. Emulgačním
kotoučem našlehejte bílek s granulovaým cukrem