Philips HR7755 - Инструкция по эксплуатации - Страница 148

У К РА Ї Н С Ь К А

1 4 8

C

4

Встановіть диск для середнього
перемелювання або для грубого
перемелювання - в залежності від
бажаної консистенції - на черв'ячний
вал.

Переконайтеся, що виїмка на диску попадає на
виступ головки м'ясорубки.

C

5

Закріпіть гвинтове кільце на ріжучому
блоці, повертаючи його у напрямку
стрілки, поки воно добре не закріпиться.

C

6

Вставте приймальник у верхню частину
ріжучого вузлу.

Перемелювання м'яса

1

Розріжте м'ясо на стрічки довжиною 10
см, товщиною 2 см.

2

Видаліть кістки, шматки хрящів.

Ніколи не використовуйте заморожене м'ясо!

C

3

Встановіть регулятор швидкості на
максимальну швидкість (положення 2).

C

4

Покладіть м'ясо у приймальник.
Застосовуйте штовхач для обережного
підштовхування м'яса до ножів.

◗

Ви можете перемелювати 1,3 кг м'яса на
хвилину.

Якщо ви бажаєте перемелювати свинину,
беріть пісну свинину без жиру та жил.

◗

Для татарського біфштекса перемелюйте
м'ясо середнім диском двічі.

Приготування сосисок

1

Перемеліть м'ясо.

2

Вимкніть пристрій, зніміть гвинтове
кільце після закінчення перемелювання.

3

Зніміть перемелюючий диск.

4

Зніміть ріжучий вузол.

◗

Залишайте гвинт у ріжучому вузлі, коли
збираєтесь робити сосиски.

C

5

Установіть сепаратор у ріжучий вузол.

C

6

Встановіть ріжок для сосисок або
ріжучий вузол та пригвинтіть кільце на
ріжучий вузол.

Тепер пристрій готовий для виготовлення
сосисок.