Philips HR7755 - Инструкция по эксплуатации - Страница 32

P O L S K I

3 2

C

6

Na górnej części maszynki umieść tacę.

Mielenie mięsa

1

Potnij mięso na paski o długości 10 cm i
grubości 2 cm.

2

Usuń możliwie wszystkie kości, kawałki
chrząstek i ścięgna.

Nigdy nie używaj zamrożonego mięsa!

C

3

Ustaw regulator obrotów w pozycji 2
(obroty maksymalne).

C

4

Włóż mięso do tacy. Stopniowe wsuwanie
mięsa do maszynki wykonuj używając
popychacza.

◗

Możesz zemleć 1,3 kg mięsa na minutę.

Jeśli chcesz zemleć mięso wieprzowe, używaj
mięsa chudego, bez tłuszczu i ścięgien.

◗

Aby zemleć mięso na befsztyk tatarski -
dwukrotnie zmiel mięso używając sitka z
mniejszymi otworami

Przygotowywanie kiełbas

1

Zmiel mięso.

2

Po zmieleniu mięsa wyjmij wtyczkę z
gniazdka ściennego i odkręć pierścień.

3

Wyjmij sitko z mniejszymi otworami

4

Wyjmij nożyk.

◗

Jeśli chcesz robić kiełbasę, pozostaw ślimak w
maszynce.

C

5

Umieść separator w maszynce.

C

6

Załóż na maszynkę nasadkę masarską i
dokręć pierścień.

Urządzenie jest teraz gotowe do robienia kiełbas.

Porady

- Osłonkę (jelito) na kiełbasy włóż na 10 minut

do ciepłej wody. Następnie nasuń mokrą
osłonkę (jelito) na lejek nasadki masarskiej.
Wepchnij (przyprawione) mielone mięso do
maszynki.

- Jeśli jelito przyklei się do nasadki masarskiej,

zwilż je wodą.

- Aby zrobić kiełbaski, ustaw regulator obrotów

w pozycji 1.