Caso DryAged Master 380 Pro - Инструкция по эксплуатации - Страница 82

82 

36.1.1 

Estrazione delle griglie d’acciaio inox 

Per estrarre una g

riglia d’acciaio inox, togliere dapprima la carne. Utilizzare dei guanti 

adatti al contatto con generi alimentari. Poi alzare leggermente la griglia d’acciaio inox 
ed estrarla. 

Indicazione 

► Prima di metterci sopra ovvero appendere la carne, fare accuratamente attenzione che 

le griglie d’acciaio inox ovvero la sospensione per i ganci da macellaio siano 
correttamente innestati. 

37 

Utilizzo e funzionamento 

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull’utilizzo dell’apparecchio. Osservi le 
indicazioni per evitare pericoli e danni. 

37.1 Comandi e display  

 premere, per accendere la luce UV. 

Cambio tra impostazione della temperatura e l’umidità dell’aria 

Impostazione della temperatura (da 2 a 14 °C) e dell’umidità dell’aria 

(da 50 % a 85 %) 

ON: premere brevemente per accendere la luce LED (con porta aperta è 

sempre acceso; se la luce è spenta, sul display viene visualizzato ECO, si spegne 
automaticamente dopo 4 ore). 
OFF: tenere premuto per spegnere la luce LED. 

Accensione / Spegnimento dell’apparecchio