Caso DryAged Master 380 Pro - Инструкция по эксплуатации - Страница 65

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  Prudence 

► Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une longue période, sortez tous les rayonnages 

métalliques, la suspension métallique et le crochet à viande et nettoyez l'appareil à 
fond. 

► Si le processus de maturation n’a pas fonctionné, veuillez contacter notre service clients 

pour définir la marche à suivre. 

► Si le processus de maturation a échoué et que la viande est avariée ou que des 

moisissures de gibier sont apparues, veuillez contacter notre service clientèle pour 
convenir de la marche à suivre). 

28.2 Nettoyage 

2a Réservoir H2O 

2b Support de réservoir 

2c Bac 

d’égouttage 

◆

Réservoir H2O 

Retirez le support du réservoir de 
stockage avec bac d'égouttage de 
l'appareil, retirez le réservoir de 
stockage et desserrez le bac 
d'égouttage en appuyant sur le côté 
du support, puis retirez-le. Nettoyez le 
support du réservoir de stockage et le 
bac d'égouttage avec de l'eau tiède et 
un peu de liquide vaisselle et séchez-
les. 

Remplacez les réservoirs H2O tous les 3 

mois après leur utilisation. 

Vous pouvez commander chez nous un réservoir H2O de remplacement, article numéro 
693. 

◆

Murs intérieurs et extérieurs 

Nettoyez les murs intérieurs et extérieurs avec de l'eau tiède et un peu de liquide 
vaisselle. N'utilisez jamais de produits de nettoyage ou de solvants chimiques 
contenant du sable ou de l'acide. 

Ensuite, essuyez bien l'appareil avec un chiffon doux.  

Allumez la lumière UV pendant 24 heures après chaque processus de maturation. 

◆

Boîtier 

Utilisez un nettoyant pour vitres à l'extérieur pour nettoyer les surfaces en verre, pour 
les surfaces en acier inoxydable, utilisez un nettoyant pour acier inoxydable standard 

Ensuite, essuyez bien l'appareil avec un chiffon doux.