Caso DryAged Master 380 Pro - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

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7.1  Sicherheitshinweise 

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes 
beginnen: 
► Reinigen Sie das Gerät gründlich, bevor Sie es in Betrieb nehmen. 
► Reinigen Sie das Gerät nach jedem Reife-Prozess gründlich. 
► Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und ziehen Sie den Stecker aus der 

Wandsteckdose und entnehmen Sie das gesamte Fleisch. 

► Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine 

Lösungsmittel. 

► Sie müssen einen lebensmittelverträglichen Reiniger verwenden, der jedoch nicht zu 

agressiv für die Oberflächen des Gerätes ist. 

► Wenn Sie das Gerät länger nicht benutzen, sollten Sie alle Metallböden, die 

Metallaufhängung und Fleischer-Haken entnehmen und das Gerät gründlich reinigen. 

► Wenn der Reife-Prozess gescheitert ist und das Fleisch verdorben ist bzw. 

Wildschimmel entstanden ist, dann kontaktieren Sie bitte unseren Kundenservice, um 
das weitere Vorgehen abzustimmen. 

7.2  Reinigung 

2a H2O-Speicher 

2b Speicherhalterung 

2c Abtropfschale 

◆

H2O-Speicher 

Speicherhalterung mit Abtropfschale 
aus dem Gerät entnehmen, Speicher 
entfernen und Abtropfschale durch 
Druck unten an der Seite der 
Halterung lösen und dann 
herausziehen. Speicherhalterung und 
Abtropfschale mit lauwarmem Wasser 
und etwas Spülmittel reinigen und 
abtrocknen. 

Tauschen Sie die H2O-Speicher nach 
Gebrauch alle 3 Monate aus.  

Sie können Ersatz-H2O-Speicher bei uns bestellen, Artikelnummer 693. 

◆

Innenraum und Außenwände 

Innenraum und Außenwände mit lauwarmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen. 
Verwenden Sie keinesfalls sand- oder säurehaltige Putz- bzw. chemische 
Lösungsmittel. 

Wischen Sie das Gerät danach gründlich mit einem weichen Tuch trocken.  

Schalten Sie nach jedem Reifevorgang das UV-Licht für 24 Stunden ein.