Сушилки для овощей и фруктов Tefal DF 1008 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
CIKLUS ČIŠĆENJA
Ukoliko koristite aparat nekoliko puta zaredom, dovoljno je samo
čišćenje. U daljem tekstu ćete naći savjete za čišćenje.
•
Isključite aparat poslije svake upotrebe.
•
Prije čišćenja ostavite aparat da se potpuno ohladi.
•
Operite sve rasklopive dijelove toplom sapunicom.
•
Isperite čistom vodom i osušite.
•
Sve dijelove osim bloka motora možete prati u mašini za pranje
posuđa.
•
Blok motora očistite čistom vlažnom krpom.
•
Za čišćenje aparata ne koristite grube spužve za ribanje, aceton,
alkohol itd.
•
Prije svake upotrebe provjerite jesu li svi dijelovi sasvim suhi.
* rastvor natrijum hipohlorida za domaćinstvo (1 čep na 5 litara vode) ili
ubrusi navlaženi natrijum hipohloridom
ŠTA RADITI AKO
APARAT NE RADI?
•
Prije svega provjerite je li kabl pravilno utaknut u utičnicu i jesu li gajtan i utičnica u dobrom stanju.
•
Provjerite je li tipka za pokretanje/zaustavljanje na položaju
"I"
.
Vaš aparat i dalje ne radi?
•
Obratite se ovlaštenom servisu za postprodajne usluge (spisak ovlaštenih postprodajnih servisa naći
ćete u garantnoj knjižici dostavljenoj uz aparat).
114
UVOD
Sušenje namirnica je jedan od najstarijih načina njihovog čuvanja.Suho voće i povrće često se koriste
za užinu ili dezert. Sušenje je zdrav način čuvanja namirnica jer se bakterije ne mogu razvijati u previše
suhom okruženju.
Ovaj aparat se može koristiti i za sušenje cvijeća (čajevi, aromatično cvijeće…) ili trava (začini).
BIRANJE SASTOJAKA
Za sušenje je bitno da se odaberu neoštećeni sastojci. Voće mora biti
zrelo (ne preterano), jer u tim uslovima se dobivaju najbolji rezultati.
Povrće mora biti svježe. Prije sušenja uklonite oštećene dijelove.
Imajte u vidu da će priprema namirnica, vrijeme sušenja i način
spremanja uticati na kvalitet i okus.
PRIPREMA I OBRADA SASTOJAKA
POVRĆE
Povrće nije mnogo kiselo i sadrži manje šećera od voća; zato ga treba
pripremati malo duže.
Nakon što ste odabrali kvalitetno povrće, pažljivo ga operite kako biste
uklonili prljavštinu i bakterije koje bi mogle pokvariti okus i kvalitet
namirnica. Imajte u vidu da većinu povrća treba oljuštiti, isjeći ili izrendati
prije sušenja.
1) Blanširanje na pari
Stavite sloj povrća u gornji dio aparata za kuhanje na pari ili ekspres
lonca i aktivirajte paru dok se povrće dobro ne ugrije, a da nije kuhano (2-
3 min.). Promiješajte kako biste bili sigurni da je sve povrće ravnomjerno
blanširano. Brzo prebacite tako blanširano povrće na ploče za sušenje.
2)
Blanširanje u mikrovalnoj pećnici
Mikrovalne pećnice mogu biti sasvim pogodne za blanširanje svježeg
povrća.
Pripremite povrće na isti način kao za blanširanje na pari. Sipajte malu
količinu vode u pokrivenu posudu i tu stavite povrće. Kuhajte od 1/4 do
1/3 vremena preporučenog u tabeli za kuhanje u mikrovalnoj pećnici;
promiješajte kada istekne pola vremena. Povrće blanširano u mikrovalnoj
pećnici imat će izraženiju boju nego ako se blanšira na pari. Brzo
prebacite blanširano povrće direktno na ploče za sušenje.
3)
Blanširanje u vodi
Potopite povrće u ključalu vodu na nekoliko minuta (2-3 min.).
115
Prije prve upotrebe,
kao i ako niste koristili
aparat nekoliko
sedmica, dezinfikujte
ga natrijum
hipohloridom
(varikinom)*, a zatim
pažljivo isperite ploče,
poklopac i foliju za
sušenje radi veće
sigurnosti pri radu s
namirnicama.
Preporučuje se da se
povrće blanšira prije
sušenja. Blanširanje na
pari je bolje od
blanširanja u vodi, jer
se dobiva na ukusu i
zadržavaju se vitamini.
Povrće se može
blanširati i u
mikrovalnoj pećnici.
Nemojte pokušavati da
sušite namirnice koje
izgledaju nedovoljno
dobre za jelo.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
