Сушилки для овощей и фруктов Tefal DF 1008 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
HASZNOS TANÁCSOK
•
Aszalásra a friss gyümölcsök és zöldségek a legjobbak; a konzervek
nem aszalódnak jól.
•
Minden zöldséget és gyümölcsöt meg kell tisztítani, majd előkészíteni
és/vagy előkezelni, ami lehetővé teszi, hogy Ön jobb eredményt érjen
el.
•
Az aszalás pontos ideje jelentősen változhat a felhasznált
alapanyagok típusától, méretétől, minőségétől és attól függően, hogy
mekkora mennyiséget helyez a tálcákra, és milyenek az Ön
személyes igényei. Hasznos megőriznie a saját feljegyzéseit
(élelmiszer-típus, aszalás előtti és utáni súly, aszalási idő összesen,
elért eredmény stb.).
•
A jobb eredmények érdekében ajánlatos rendszeresen megcserélni a
tálcák sorrendjét. Például az alsó tálcát helyezze feljebb, mivel a
legalsó tálcára helyezett alapanyagok gyorsabban aszalódnak, mint a
felette levők tálcán lévők.
•
Ne feledkezzen meg arról, hogy félfolyékony alapanyagok
aszalásához a készülékhez adott aszalólapot (E) vagy sütőpapírt
használjon.
•
Az aszalt élelmiszerek felhasználhatók gyümölcssalátákban,
süteménytésztákba, levesekbe vagy minden más folyékony
ételkészítménybe.
•
Az egyenletes aszalás érdekében az azonos alapanyagok esetében
azonos vastagságú szeleteket készítsen.
•
Ügyeljen arra, hogy ne vágjon túl kicsit darabokat, mivel az aszalás
csökkenti az alapanyagok méretét.
•
Megjegyzendő, hogy minél vékonyabbra vannak vágva az
alapanyagok, annál rövidebb az aszalási idő.
TÁROLÁS
CSOMAGOLÁS
Az eltarthatóság időtartamának növelésére előnyben részesítendő a
vákuumcsomagolás.
Az aszalt alapanyagok azonban eltarthatók hermetikusan lezárt
tasakokban, a levegő lehető legjobb eltávolításával.
TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK
A becsomagolt aszalványokat tárolja hűvös, száraz és sötét helyen. A
fény, a meleg és a nedvesség ugyanis csökkentik az aszalt élelmiszerek
minőségét és tápértékét.
ELTARTHATÓSÁG IDŐTARTAMA
A gyümölcsök tovább tarthatók el, mint a zöldségek, mert sok cukrot és
savat tartalmaznak. Ha megfelelően vannak csomagolva, és hűvös,
száraz és sötét helyen tárolva, a gyümölcsök egy évig tarthatók el; a
zöldségek akkor a legjobbak, ha hat hónapon belül elfogyasztják őket.
ASZALÁSI IDŐK TÁBLÁZATA
Az alább bemutatott adatok hozzávetőlegesek, ezért ajánlatos
megőriznie a saját feljegyzéseit.
Az aszalási idő függ az aszalandó alapanyagok méretétől és
minőségétől, valamint az egymásra tornyozott tálcák számától is (a
gyorsabb aszaláshoz használjon 3 tálcát vagy kevesebbet).
37
GYÜMÖLCSÖK
Szinten minden gyümölcs aszalható. Mossa meg és vizsgálja meg őket
alaposan, hogy eltávolítsa a törődött vagy túlérett részeket. Ha kívánja,
hámozza meg őket, különösen, ha vegyi anyaggal lettek kezelve. Tudnia
kell, hogy egyes hámozatlan gyümölcsök (pl.: körte és őszibarack stb.) a
héjukkal együtt aszalva kevéssé kielégítő eredményt nyújtanak.
Az egységes aszalás érdekében ügyeljen arra, hogy a darabok hasonló
méretűek legyenek.
A kis gyümölcsöket, mint a szőlő és a cseresznye, egészben is meg lehet
aszalni.
Utóbbi esetben távolítsa el a magokat.
Egyes gyümölcsök levegőnek kitéve megbarnulhatnak (pl. alma,
sárgabarack, őszibarack, körte stb.), ezért ajánlatos citromlével
meglocsolni őket a barnulás lassítása érdekében.
GYÓGYNÖVÉNYEK, VIRÁGOK ÉS NÖVÉNYEK
Öblítse át, majd nedvszívó papírral óvatosan szárítsa meg őket. Távolítsa
el az elszáradt, fonnyadt vagy színüket vesztett részeket. Fektesse őket
a tálcára.
Aszalás után vegye ki a tálcát, és hagyja kihűlni. Válassza le a leveleket
vagy a hajtásokat a szárról. Ha szeretné, morzsolja össze.
Kerülje olyan gyógynövények, virágok vagy növények használatát, amit
rovarölővel vagy más ártalmas kémiai anyaggal permeteztek.
36
A tárolás ugyanolyan
fontos az optimális
tartósításhoz, mint az
előkészítés és az
aszalás.
Az ezen időszakon túl
megőrzött gyümölcsöt
és zöldségek lehetnek
kevésbé ízletesek, de
csak akkor romlanak
meg, ha a csomagolás
nem sértetlen.
Minden egyes
használat előtt legyen
tekintettel a
tisztítási/fertőtlenítési
ciklusra.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
