Bosch MUM 59M55 - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

22 

en

Bowl and tools 

Bowl and tools

W

Risk of injury from rotating tools

While the appliance is operating, never 

place fingers in the mixing bowl. Attach the 

cover (12) before operating the appliance! 

Do not change tools until the drive has 

come to a standstill – when the appliance 

is switched off, the drive continues running 

briefly and stops in the tool change position. 

Do not move the swivel arm until the tool 

has come to a standstill. For reasons of 

safety the appliance may only be operated 

when unused drives have been covered 

with drive guards (5, 8).

Attention!

Use bowl with this appliance only.

Professional flexi stirring 

whisk (13)

for stirring dough, e.g. cake mixture

Professional beating whisk (14)

for whisking egg whites, cream and 

light dough, e.g. sponge mixture

Kneading hook (15)

for kneading heavy dough and mix

-

ingin ingredients that ought not be 

cut (e.g. raisins and chocolate chips)

Important information 

concerning the use of the whisk

Figure 

E

:

The whisk should almost touch the bottom 

of the bowl to ensure that the ingredients 

are optimally mixed. If not, adjust the height 

of the whisk as follows:

■ Remove mains plug.

■ Press the Release button and 

move the swivel arm to 

position 

2

.

■ Insert the whisk into the drive until the 

whisk locks into position.

■ Hold whisk in place and loosen nut clock

-

wise using open-ended wrench (size 8).

■ Set the whisk to the optimum height by 

rotating the whisk: 

– Turn clockwise: Raise 

– Turn anti-clockwise: Lower

■ Press the Release button and  

move the swivel arm to 

position 

1

. 

■ Check the height of the whisk and, if 

required, correct.

■ When the height has been set 

correctly, press Release button 

and move the swivel arm to 

position 

2

.

■ Hold whisk in place and tighten nut 

anticlockwise using open-ended wrench 

(size 8).

Working with the bowl and the 

tools

Figure 

F

:

■ Press the Release button and 

move the swivel arm to 

position 

2

.

■ Insert the bowl: 

Tilt the bowl forwards and then set it 

down. Turn anti-clockwise until it locks 

into place.

■ Depending on the processing task, insert 

the stirrer, whisk or kneading hook until it 

locks into position.

Note:

If using the kneading hook, rotate the dough 

deflector until the kneading hook can lock 

into position 

(Fig. 

E

-4b)

.

■ Put the ingredients to be processed into 

the bowl.

■ Press the Release button and 

move the swivel arm to 

position 

1

.

■ Attach the cover.

■ Set the rotary switch to the desired 

setting.

Our recommendation:

–  Professional flexi stirring whisk: 

First mix at setting 1-2, then setting 3-5 as 

required

–  Professional beating whisk: 

setting 7, mix in at setting 1

–  Kneading hook: 

first stir in at setting 1, knead at setting 3

125_MUM59xxx_8001027205.indb   22

30.11.2015   16:07:05