Bosch MUM 59M55 - Инструкция по эксплуатации - Страница 151

151

pt

Eliminação do aparelho

Massa quebrada

Receita base

– 125 g de manteiga 

(à temperatura ambiente)

– 100-125 g de açúcar

– 1 ovo

– 1 pitada de sal

– Um pouco de casca de limão ou açúcar 

baunilhado

– 250 g de farinha

– Um pouco de fermento em pó

■ Com a vara para massas leves, misturar 

todos os ingredientes durante ca. de 

½ minuto na fase 1 e, depois, mais 

2-3 minutos na fase 6.

A partir de 500 g de farinha:

■ Com a vara para massas pesadas, 

amassar durante ca. de ½ minuto na fase 

1 e, depois, 3–4 minutos na fase 3.

Quantidade máxima:

 2 x a receita base

Massa lêveda

Receita base

– 500 g de farinha

– 1 ovo

– 80 g de gordura (à temperatura ambiente)

– 80 g de açúcar

– 200-250 ml de leite morno

– 25 g de fermento fresco ou 1 pacote de

– levedura seca

– Raspa de casca de ½ limão

– 1 pitada de sal

■ Amassar todos os ingredientes durante 

ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois, 

amassar todos os ingredientes com a 

vara para massas pesadas, durante 3-6 

minutos, na fase 3.

Quantidade máxima:

 2 x a receita base

Massa batida

Receita base

– 300 g de farinha

– 3 ovos

– Se necessário, juntar 1-2 colheres de 

sopa (10-20 g) de água fria

■ Trabalhar todos os ingredientes ca. de 

3 a 5 minutos na fase 3 até formar uma 

massa.

Quantidade máxima:

 1,5 x a receita base

Massa de pão

Receita base

– 1000 g de farinha

– 3 pacotes de levedura seca

– 2 colheres de chá de sal

– 660 ml de água quente

■ Amassar todos os ingredientes durante 

ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois, 

amassar todos os ingredientes com a 

vara para massas pesadas, durante ca. 

de 4-5 minutos na fase 3.

Maionese

– 2 ovos

– 2 colheres de chá de mostarda

– ¼ l de óleo

– 2 colheres de sopa de sumo de limão ou 

vinagre

– 1 pitada de sal

– 1 pitada de açúcar

Os ingredientes têm que estar todos à 

mesma temperatura.

■ Misturar os ingredientes (exceto o óleo) 

no misturador, na fase 3 (2) ou 4 (3), 

durante alguns segundos.

■ Comutar o misturador para a fase 7 (4) e 

deitar lentamente o óleo através do funil, 

continuando a mexer até que a maionese 

tenha a consistência pretendida.

Consumir a maionese rapidamente, não 

a guardar.

Eliminação do aparelho

J

Eliminar a embalagem de forma 

ecológica. Este aparelho está 

marcado em conformidade com a 

Directiva 2012/19/UE relativa aos 

resíduos de equipamentos eléctricos 

e electrónicos (waste electrical and 

electronic equipment – WEEE). 

A directiva estabelece o quadro para 

a criação de um sistema de recolha 

e valorização dos equipamentos 

usados válido em todos os Estados 

Membros da União Europeia. 

Contactar o revendedor especializado 

para mais informações.

125_MUM59xxx_8001027205.indb   151

30.11.2015   16:07:29