Bosch MUM 59M55 - Инструкция по эксплуатации - Страница 166

166 

el

Απόσυρση 

Ζύμη μαγιάς

Βασική συνταγή

– 500 γρ. αλεύρι

– 1 αυγό

– 80 γρ. λίπος (σε θερμοκρασία δωματίου)

– 80 γρ. ζάχαρη

– 200-250 ml χλιαρό γάλα

– 25 γρ. φρέσκια μαγιά ή 1 φακελάκι

– ξερή μαγιά

– Ξύσμα ½ λεμονιού

– 1 πρέζα αλάτι

■ Δουλέψτε όλα τα υλικά περίπου ½ λεπτό 

στη βαθμίδα 1, μετά για περίπου 3-6 

λεπτά στη βαθμίδα 3 με το ζυμωτήρι.

Μέγιστη ποσότητα:

 2 φορές τη βασική 

συνταγή

Ζύμη για ζυμαρικά

Βασική συνταγή

– 300 γρ. αλεύρι

– 3 αυγά

– εάν χρειάζεται 1-2 κουταλιές (10-20 γρ,) 

κρύο νερό

■ Ζυμώστε όλα τα υλικά μαζί για περίπου 3 

έως 5 λεπτά στη βαθμίδα 3.

Μέγιστη ποσότητα

: 1,5 φορές τη βασική 

συνταγή

Ζύμη ψωμιού

Βασική συνταγή

– 1.000 γρ. αλεύρι

– 3 φακελάκια ξηρή μαγιά

– 2 κουταλάκια αλάτι

– 660 ml ζεστό νερό

■ Δουλέψτε όλα τα υλικά περίπου ½ λεπτό 

στη βαθμίδα 1, μετά για περίπου 

4-5 λεπτά στη βαθμίδα 3 με το ζυμωτήρι.

Μαγιονέζα

– 2 αυγά

– 2 κουταλάκι μουστάρδα

– ¼ του λίτρου λάδι

– 2 κουταλιές χυμό λεμονιού ή ξύδι

– 1 πρέζα αλάτι

– 1 πρέζα ζάχαρη

Τα υλικά πρέπει να έχουν την ίδια 

θερμοκρασία.

■ Ανακατέψτε τα υλικά (εκτός από το λάδι) 

για μερικά δευτερόλεπτα με το μίξερ στη 

βαθμίδα 3 (2) ή 4 (3).

■ Ρυθμίστε το μίξερ στη βαθμίδα 7 (4), 

προσθέστε το λάδι αργά μέσα από τη 

χοάνη και ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να 

πήξει η μαγιονέζα.

Καταναλώστε τη μαγιονέζα σύντομα, δεν 

αποθηκεύεται.

Απόσυρση

J

Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο 

φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η 

συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με 

την ευρωπαϊκή οδηγία 2012 / 19 / ΕE 

περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών 

συσκευών (waste electrical and 

electronic equipment – WEEE). 

Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για 

μια απόσυρση και αξιοποίηση των 

παλιών συσκευών με ισχύ σ’ όλη την 

ΕΕ. Για τους τρόπους αποκομιδής 

που ισχύουν επί του παρόντος, θα 

σας ενημερώσει ο ειδικός έμπορος.

125_MUM59xxx_8001027205.indb   166

30.11.2015   16:07:32