Caso DryAged Master 125 - Инструкция по эксплуатации - Страница 82

82 

36.1.1 

Es

trazione delle griglie d’acciaio inox 

Per estrarre una griglia d’acciaio inox, togliere dapprima la carne. Utilizzare dei guanti 
adatti al contatto con generi alimentari. Poi alzare leggermente la griglia d’acciaio inox 
ed estrarla. 

Indicazione 

► Prima di metterci sopra ovvero appendere la carne, fare accuratamente attenzione che 

le griglie d’acciaio inox ovvero la sospensione per i ganci da macellaio siano 
correttamente innestati. 

37 

Utilizzo e funzionamento 

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti s

ull’utilizzo dell’apparecchio. Osservi le 

indicazioni per evitare pericoli e danni. 

37.1  Comandi e display  

 premere, per accendere la luce UV. 

Cambio tra impostazione della temperatura e l’umidità dell’aria 

 Impostazione della temperatura (da 2 a 14 °C) 

e dell’umidità dell’aria 

(da 50 % a 85 %) 

 premere, per accendere la luce LED (si spegne automaticamente dopo 4 ore). 

Accensione / Spegnimento dell’apparecchio 

37.2  Uso: 

1.  Pulire l'apparecchio prima di usarlo (vedi «Pulizia e Cura») 

2.  Premere il tasto 

 per ac

cendere l’apparecchio