Шоколадно; Пеженые яблоки с ореховой корожкой - Midea MM820CFB-S - Инструкция по эксплуатации - Страница 49

47 

РЕЦЕПТЫ

Шоколадно

-

ореховый пудинг

Ингредиенты:

На 2—4 пореии: 

50 г зоколада, 

50 г миндаля, 

1 ж. л. порозка какао, 

2 яйеа, 

40 г сливожного масла, 

40 г сахара, 

100 мл сливок, 

4 ст. л. молотых сухарей.

Способ приготовления:

Размягженное сливожное масло растирати с сахаром и яижными желтками. До-

бавити  тертый  зоколад,  2  ст.  л.  панировожных  сухарей,  молотый  миндали  и  какао. 
Все тщателино размезати.

Взбити  в  крепкуй  пену  яижные  белки  и  постепенно,  неболизими  пореиями, 

ввести в приготовленнуй смеси.

Форму  смазати  жиром,  посыпати  оставзимися  панировожными  сухарями.  Вы-

ложити в нее приготовленнуй смеси. Форму накрыти спееиалиной фолигой. Выпекати 
при полной мощности 3—3,5 мин.

Подавати со взбитыми сливками.

______________________________________________________________________________ 
 

Пеженые яблоки с ореховой корожкой

Ингредиенты:

На 4 пореии: 

4 болизих яблока, 

90 г ядер грееких орехов, 

50 г корижневого сахара, 

2 ст. л.

лимонного сока, 

30 г сливожного масла, 

1 ст. л. кориеы, 

200 г взбитых сливок.

Способ приготовления:

идра  грееких  орехов  тщателино  растоложи  или  пропустити  жерез  мясорубку  с 

сахаром и кориеей.

иблоки ожистити от кожиеы,  разрезати пополам и  удалити сердеевину. Полити 

лимонным  соком,  а  потом

—

растопленным  маслом  и  обваляти  в  орехово

-

сахарной 

смеси.

Положити  на  блйдо  выпуклой  жастий  вниз  и  нажинити  углубление,  образовав-

зееся после удаления сердеевины, остатками ореховой смеси.

Запекати 5—7 мин при полной мощности. Дати отстоятися 5 мин.

Подавати, украсив взбитыми сливками.