Zelmer 880.0 LCD - Инструкция по эксплуатации - Страница 29

30

2. táblázat  MIXELŐ KEHELY

Termék

Max. mennyiség

Előkészítés

Sebességfo

-

kozat

Működési 

mód*

Működési 

idő

Gyümölcs-

koktél

1 liter = 0,50–0,75 l tej + gyümölcsök

Aprítsa össze a gyümölcsöt.

–

Adja hozzá a tejet, turmixolja össze.

–

10–12

12

P

C

5–10-szer

30 s

Palacsinta-

tészta

1liter = 1 pohár tej

+ 1 pohár víz

+ 2 tojás + liszt

Tegye az összes terméket együtt az 

edénybe és mixelje össze.

Növelje

8-tól 12-ig

C

30 s-ig

Zöldség-

leves

1 liter = 30 dkg főtt zöldség,

–

10 dkg sovány hús,

–

2 pohár húsleves.

–

Főzze meg a húst és a zöldségeket, 

–

hűtse le, mixelje össze.

Adja hozzá a húslevest.

–

10–12

12

P

C

5–10-szer

30–40 s

* Működési mód: P – pulse  C – folyamatos

3. táblázat  TÉSZTAKEVERŐ

Termék

Max. mennyiség

Előkészítés

Sebességfo

-

kozat

Működési 

mód*

Működési 

idő

KAMPÓS KEVERŐ

Kelt tészta

1500 g liszt

–

Tegye be az efdénybe a lisztet, tojást és 

–

a cukrot.

A fedélen található tölcséren keresztül töltse 

–

be a tejet a felolvasztott zsíradékkal és 

élesztővel.

Gyúrja össze.

–

1

5–6

C

C

30 s

5 perc

Omlós tészta

750 g liszt

–

Tegye be az összes terméket az edénybe.

–

5–6

C

2 perc

Makaróni 

tészta

1000 g liszt

–

Tegye be az összes terméket az edénybe.

–

5–6

C

5 perc

Pirogtészta

1000 g liszt

–

Tegye be az összes terméket az edénybe.

–

5–6

C

5 perc

DRÓTOS HABVERŐ

Piskótatészta

8 tojásból

–

Verje fel a tojásfehérjét.

–

Adja hozzá a porcukrot.

–

Kettesével adja hozzá a tojássárgáját.

–

Adja hozzá a lisztet.

–

4–6

4–6

4–6

1

C

C

C

C

2 perc

2 perc

2 perc

30 s

Kevert tészta

500 g-ból

–

A szobahőmérsékletű margarint vágja össze 

–

kb. 2 cm-es kockákra és keverje össze 

a cukorral.

Fokozatosan adja hozzá a tojást.

–

Adja hozzá a lisztet.

–

4–6

4–6

1

C

C

C

4 perc

1–4 perc

30 s

Túrótorta

1 kg túró

–

A szobahőmérsékletű vajat vágja össze 

–

kb. 2 cm-es kockákra és keverje össze 

a porcukorral és a tojássárgájával.

Kanalanként adja hozzá a húsdarálón 

–

ledarált túrót.

Fejezze be a túrómassza keverését.

–

Tegye át a túrómasszát egy másik edénybe.

–

Mossa el a keverőedényt és a drótos 

–

habverőt.

A tojásfehérjéből verjen habot.

–

Adja hozzá a habot a túrómasszához és 

–

kanállal, könnyű mozdulatokkal keverje el.

4–6

4–6

4–6

4–6

C

C

C

C

4 perc

4 perc

1 perc

2 perc

Hab 

tojásfehérjéből 10 tojásfehérje

–

A tojásfehérje szobahőmérsékletű legyen, 

tegye be egy edénybe és verje fel.

4–6

C

2 percig

Tejszínhab

700 ml habtejszín (32–34% 

–

zsírtartalmú)

A tejszínt hűtse le 8–10°C-ra, tegye egy 

edénybe, verje fel habnak.

1–2

C

2 percig