Zelmer 880.0 LCD - Инструкция по эксплуатации - Страница 58

59

Продукт 

Макс. кількість

Підготовлення 

Хід 

Робота * Робочий час

ЗМІШУВАЛЬНА КВАРТА

Фруктовий 

коктейль 

1 літр = 0,5–0,75 л молока 

–

+ фрукти

Роздробити фрукти.

–

Додати молоку, змішати міксером.

–

10–12

12

A

C

5–10 разів

30 с

Тісто   

для 

налисників

 літр = 1 склянки молока 

–

+ 1 склянка води + 2 яйця + мука

Усі продукти помістити одночасно

у ємність і розмішати міксером.

Збільшувати 

від

8–12

C

до 30 с

Суп

з овочів

1 літр = 30 декаграмів зварених 

–

овочів,

10 декаграмів худого м’яса,

–

2 склянки відвару

–

Зварити м’ясо й овочі, охолодити, 

–

змішати міксером.

Додати відвар.

–

10–12

12

A

C

5–10 разів

30–40 с

Майонез 

1 літр = 450 мл масла + жовтки 

–

+ лимонний сік:

Жовтки збивати з лимонним соком.

–

Додавати масло (вливати у кварту 

–

у кришці).

Додати сіль, цукор, можна додати 

–

сметану i гірчицю.

10

10

12

C

C

A

1 хв. до

вичерпання

масла + 30 с

5 разів

Татарський 

соус

1 літр = майонез + мариновані 

–

гриби + корнішони

Приготувати майонез як вище, додати 

порізані інші компоненти і за бажанням 

яйце.

12

A

5 разів

* Робота: P – pulse  C – безперервна  A – AUTOPULSE