Redmond RMC-M4510 - Инструкция по эксплуатации - Страница 36

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Während des Transports oder der Aufbewahrung, setzten Sie das Gerät nicht unter mechanischen 

Einfluss,  das  kann  zu  Schäden  des  Geräts  führen  oder  des  Packungsinhalts.  Halten  Sie  die 

Geräteverpackung fern von Wasser und heissen Flüssigkeiten.

V.  Z U B E R E I T U N G S E M P F E H L U N G E N

Fehler bei Zubereitung und Abhilfe

In der untenstehenden Tabelle sind häufige Fehler aufgeführt, die bei der Zubereitung von 

Gerichten in Multikochern auftreten können sowie mögliche Ursachen und Lösungen dafür.

DAS GERICHT IST NICHT GANZ GEGART

Eventuelle Fehlerursachen

Abhilfe

Sie  haben  vergessen,  den  Gerätdeckel  zu  schließen  oder 

haben ihn nicht fest geschlossen, daher ist die Kochtempe-

ratur nicht hoch genug

Öffnen Sie während der Zubereitung den Deckel des Multi-

kochers nicht, wenn es sich vermeiden lässt. Decken Sie bis 

zum  Einrasten  zu. Vergewissern  Sie  sich,  dass  nichts  das 

feste Schließen des Gerätdeckels verhindert und die Gummi-

dichtung an dem inneren Deckel nicht deformiert ist

Der Topf liegt nicht vollständig am Heizelement an, daher 

ist die Kochtemperatur nicht hoch genug

Der Topf muss gerade ins Gerätegehäuse eingesetzt werden 

und am Boden an die Heizscheibe voll anlegen. 

Überzeugen Sie sich, dass sich im Betriebsraum des Multi-

kochers keine Fremdgegenstände befinden. Vermeiden Sie 

eventuelle Verunreinigungen der Heizscheibe

Eine ungünstige Zutatenauswahl für das Gericht. Die Zutaten 

passen nicht für die Zubereitung auf die von Ihnen gewähl-

te Weise, oder Sie haben ein falsches Kochprogramm aus-

gewählt.  Die Zutaten sind zu groß geschnitten, die allge-

meinen  Ver-hältnisse  der  Produktbeigabe  wurden  nicht 

eingehalten.  Sie haben die Zubereitungszeit falsch einge-

stellt  (nicht  richtig  geschätzt).    Die  von  Ihnen  gewählte 

Rezeptvariante  passt  nicht  für  die Zubereitung  in  diesem 

Multikocher 

Verwenden  Sie  vorzugsweise  die  bewährten  (für  dieses 

Modell  angepass¬ten)  Rezepte. Verwenden  Sie  nur  solche 

Rezepte, den Sie wirklich anvertrauen können.

Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Zugabever-

hältnisse, die Programmwahl und die Kochzeit sollten dem 

ausgewählten Rezept entsprechen

Beim Dampfgaren: Es befindet sich zu wenig Wasser im Topf, 

Dampfdichte reicht nicht aus

Giessen Sie in den Topf unbedingt so viel Wasser ein, das im 

Rezept empfohlen ist. Wenn Sie zweifeln, prüfen Sie dann 

den Wasserpegel während der Zu¬bereitung

Beim Braten

Sie  haben  in  den Topf  zu  viel 

Pflanzenöl eingegossen

Beim Braten ist gut, wenn das Öl den Topfboden mit einer 

dünnen Schicht bedeckt. 

Beim  Frittieren  folgen  Sie  den Anweisungen  des  entspre-

chenden Rezepts 

Überschuss  an  Flüssigkeit  im 

Topf

Decken Sie den Multikocher beim Braten nicht zu, wenn es 

im Rezept nicht vorgeschrieben ist. Tauen Sie unbedingt die 

tiefgefrorenen Lebensmittel vor dem Braten auf und gießen 

Sie das Wasser ab

Beim Kochen: Auskochen der Brühe bei Lebensmitteln mit 

einem hohen Säuregehalt

Einige Lebensmittel erfordern eine spezielle Vorbehandlung 

vor dem Kochen: Wa¬schen, Schwitzen usw. Folgen Sie den 

Empfehlungen des von Ihnen ausgewählten Rezepts

Beim Backen  (Der Teig ist 

nicht ausgebacken)

Während der Gärung hat der Teig 

am  inneren  Deckel  angehaftet 

und hat das Dampfauslassventil 

überdeckt

Geben  Sie  eine  geringere  Menge Teig  in  den  Multikocher 

ein

Eventuelle Fehlerursachen

Abhilfe

Beim Backen  (Der Teig ist 

nicht ausgebacken)

Sie  haben  zu  viel Teig  in  den 

Topf gegeben

Nehmen Sie das Gebäck aus dem Topf heraus, wenden Sie 

es und legen Sie es wieder in den Topf ein, danach setzen 

Sie die Zubereitung fort, bis das Gebäck fertig ist. Verwenden 

Sie beim nächsten Mal weniger Teig

DAS LEBENSMITTEL IST ZERKOCHT

Sie haben einen Fehler gemacht bei der Wahl der Nahrungs-

mittelart oder der Einstellung (Berechnung) der Garzeit. Zu 

kleine Größen der Zutaten

Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell ange-

passten) Rezept. Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, 

die Zugabeverhältnisse, die Programmwahl und die Kochzeit 

sollten dem ausgewählten Rezept entsprechen

Nach  dem  Garen  ist  das  fertige  Gericht  zu  lange  mit  

eingeschalteter Autoaufwärmfunktion geblieben

Der lange Betrieb der Autoaufwärmfunktion ist unerwünscht. 

Wenn die vorläufige Abschaltung dieser Funktion in Ihrem 

Multikochers Modell vorgesehen ist, können Sie diese Mög-

lichkeit benutzen

BEIM KOCHEN  KOCHT DER LEBENSMITTEL AUS

Beim Kochen von Milchreis kocht die Milch aus

Milchqualität und ihre Eigenschaften können von dem Ort 

und ihrer Produktionsbedingungen abhängen. Wir empfeh-

len, nur ultrapasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt von 

bis zu 2,5% zu verwenden. Bei Bedarf kann man die Milch 

ein wenig mit Trinkwasser verdünnen

Die Zutaten vor dem Kochen wurden nicht oder falsch be-

arbeitet (schlecht gewaschen usw.).

Die Proportionen der Zutaten waren nicht eingehalten oder 

falsch die Nahrungsmittelart ausgewählt

Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell ange-

passten) Rezept. Die Auswahl von Zutaten, die Art der Vor-

behandlung, die Zugabeverhältnisse sollten dem ausgewähl-

ten Rezept entsprechen. 

Waschen Sie immer gründlich die Vollkorngriesse, das Fleisch, 

den Fisch und die Meeresfrüchte, bis das Wasser klar ist

Das Produkt schaumt

Wir empfehlen Ihnen das Produkt gründlich abzuwaschen, 

das Dampfventil abzunehmen oder mit offenem Deckel zu 

kochen

DAS GERICHT BRENNT AN 

Der  Topf  wurde  nach  der  vorigen  Zubereitung  schlecht 

gereinigt. 

Die Antihaftbeschichtung des Topfs wurde beschädigt 

Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, vergewissern Sie 

sich, dass der Topf gut gereinigt ist und die Antihaftbeschich-

tung keine Beschädigungen aufweist

Die allgemeine Produktmenge ist weniger als die im Rezept 

emp¬fohlene Menge

Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell angepasstes) 

Rezept

Sie haben eine zu lange Kochzeit eingestellt

Verkürzen Sie die Kochzeit oder folgen Sie den Anweisungen 

des Rezepts, das an dieses Gerätmodell angepasst ist

Beim Braten: Sie haben vergessen, das Öl in den Topf ein-

zugießen oder die zubereiteten Lebensmittel nicht gerührt 

oder sie spät gewendet

Beim normalen Braten gießen Sie in den Topf ein bisschen 

Öl, so dass es den Topfboden mit einer dünnen Schicht be-

deckt. Zum  gleichmäßigen Anbraten  rühren  oder  wenden 

Sie die Produkte nach Bedarf

Beim  Schmoren:  es  befindet  sich  zu  wenig  Flüssigkeit  im 

Topf

Geben  Sie  mehr  Flüssigkeit  in  den Topf  hinzu.  Öffnen  Sie 

während der Zubereitung den Deckel des Multikochers ohne 

Bedarf nicht