Хранение и транспортировка; V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ; Ошибки при приготовлении и способы их устранения; БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА; ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ - Redmond RMC-M4510 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

14

Хранение и транспортировка

Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части 

прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от нагревательных прибо-

ров и попадания прямых солнечных лучей.
При транспортировке и хранении запрещается подвергать прибор механическим воздей-

ствиям, которые могут привести к повреждению прибора и/или нарушению целостности 

упаковки.  Необходимо беречь упаковку прибора от попадания воды и других жидкостей.

V.  СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготов-

лении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Возможные причины проблемы

Способы решения

Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплот-

но, поэтому температура приготовления была недоста-

точно высока

Во время приготовления не открывайте крышку прибора без 

необходимости.

Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не ме-

шает плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная 

резинка на внутренней крышке не деформирована

Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, 

поэтому температура приготовления была недостаточ-

но высока

Чаша  должна  быть  установлена  в  корпус  прибора  ровно, 

плотно прилегая дном к нагревательному диску.

Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторон-

них предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного 

диска

Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ин-

гредиенты не подходят для приготовления выбранным 

вами способом или была выбрана неверная програм-

ма  приготовления.  Ингредиенты  нарезаны  слишком 

крупно,  нарушены  общие  пропорции  закладки  про-

дуктов. Время приготовления было недостаточным

Желательно использовать проверенные (адаптированные для 

данной  модели  прибора)  рецепты.  Используйте  рецепты, 

которым можете действительно доверять.

Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции заклад-

ки,  выбор  программы  и  времени  приготовления  должны 

соответствовать выбранному рецепту

При  приготовлении  на  пару:  в  чаше  слишком  мало 

воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара

Наливайте  в  чашу  воду  обязательно  в  рекомендуемом  ре-

цептом  объеме.  Если  вы  сомневаетесь,  проверьте  уровень 

воды в процессе приготовления

При жарке

В  чаше  слишком  много 

растительного масла

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно 

чаши тонким слоем.

При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующе-

го рецепта

Избыток влаги в чаше

Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не 

прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед 

жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду

При варке: выкипание бульона при варке продуктов 

с повышенной кислотностью

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед 

варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекоменда-

циям выбранного вами рецепта

Возможные причины проблемы

Способы решения

При  выпечке  (тесто  не 

пропеклось)

В процессе расстойки тесто 

пристало  к  внутренней 

крышке и перекрыло паро-

вой клапан

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

В  чаше  слишком  много 

теста

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите 

в чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем 

при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Слишком  малые  размеры  ингредиентов  или  слишком 

длительное время приготовления

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной 

модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ 

их  нарезки,  пропорции  закладки,  выбор  программы  и 

времени приготовления должны соответствовать его ре-

комендациям

После приготовления готовое блюдо слишком долго сто-

яло на автоподогреве

Длительное  использование  функции  автоподогрева  не-

желательно. Если в вашей модели прибора предусмотре-

но  предварительное  отключение  данной  функции,  вы 

можете использовать эту возможность

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

При варке молочной каши выкипает молоко

Качество  и  свойства  молока  могут  зависеть  от  места  и 

условий  его  производства.  Рекомендуем  использовать 

только  ультрапастеризованное  молоко  с  жирностью  до 

2,5%. При необходимости молоко можно немного разба-

вить питьевой водой

Ингредиенты  перед  варкой  были  не  обработаны  либо 

обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.).

Не  соблюдены  пропорции  ингредиентов  или  неверно 

выбран тип продукта

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной 

модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ 

их  предварительной  обработки,  пропорции  закладки 

должны соответствовать его рекомендациям.

Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всег-

да тщательно промывайте до чистой воды

Продукт образует пену

Рекомендуется  тщательно  промывать  продукт,  снимать 

паровой клапан или готовить при открытой крышке

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Чаша была плохо очищена после предыдущего приготов-

ления пищи. Антипригарное покрытие чаши повреждено

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо 

вымыта и антипригарное покрытие не имеет повреждений

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемо-

го в рецепте

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной 

модели прибора) рецепту

Слишком длительное время приготовления

Сократите время приготовления или следуйте указаниям 

рецепта, адаптированного для данной модели прибора

При  жарке:  в  чаше  отсутствует  масло,  продукты  редко 

перемешивали или переворачивали

При обычной жарке налейте в чашу немного раститель-

ного масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким 

слоем. Для равномерной обжарки продукты в чаше сле-

дует  периодически  помешивать  или  переворачивать 

каждые 5-7 минут