TEFAL PF250135 - Инструкция по эксплуатации - Страница 179

355

354

UK

ПРОГРАМА

ХЛІБОПІЧ 

PAIN & TRESORS

ХЛІБОПІЧ 

PAIN & TRESORS 

MAISON

Житній хліб

8

8

Виберіть цю програму, якщо використовується велика кількість 

житнього борошна або інших круп цього типу (наприклад, гречки, 

спельти).

Французький хліб

9

9

Використовуйте цю програму для приготування традиційного 

французького білого хліба з більш товстою скоринкою.

Солодкий хліб

10

10

Ця програма підходить для рецептів типу бріош із більшим 

вмістом жирів і цукру. Якщо ви використовуєте готові суміші, то 

слідкуйте за тим, щоб загальна вага тіста не перевищувала 750 г.

Ручний режим

—

11

Використовуйте цю програму для налаштування власних параме-

трів випічки, від температури до часу (див. таблицю нижче).

Опара

11

12

Використовуйте цю програму для приготування тіста для піци, хлі-

ба або вафель. Ця програма не призначена для приготування їжі.

Паста

12

15

Використовуйте цю програму для приготування італійської пасти 

або тіста для пирогів із скоринкою.

Тісто для пісочної 

випічки

—

14

Використовуйте цю програму для приготування тіста для 

домашніх пирогів.

Пиріг

13

13

Використовуйте цю програму для приготування пирогів із 

розпушувачем. Для цієї програми доступне налаштування ваги 

лише 750 г.

Тільки приготу-

вання

14

16

Використовуйте цю програму для встановлення часу від 10 до 

70 хв. Її можна обрати самостійно та використовувати:

а)  після завершення програми «Опара»;

б)  для підігрівання або утворення хрусткої скоринки вже готового 

охолодженого хліба;

в)  для завершення приготування хліба в разі тривалого збою в 

мережі електроживлення під час циклу випікання.

Каша

15

17

Використовуйте цю програму для приготування каші та рисового 

пудингу. Будьте обережні, оскільки при відкритті кришки з ємності 

виходить гаряча пара й конденсат.

Крупи

16

18

Використовуйте цю програму для приготування пудингів із рису, 

манки та гречки. Будьте обережні, оскільки при відкритті кришки з 

ємності виходить гаряча пара й конденсат.

Варення

17

19

Використовуйте цю програму для приготування домашнього 

варення. Будьте обережні, оскільки при відкритті кришки з ємності 

виходить гаряча пара й конденсат.

Йогурт

18

20

Ця програма дозволяє приготувати йогурт на основі пастеризова-

ного коров’ячого, козячого або соєвого молока. Установіть ємність 

для йогурту у форму (без кришки, без фільтра для сироватки). 

Після приготування продукт необхідно зберігати в холодному 

місці й вжити протягом 7 днів.

Питний йогурт

19

21

Дозволяє готувати питний йогурт із пастеризованого молока. 

Установіть ємність для йогурту у форму (без кришки). Перед 

вживанням гарно струсіть. Після приготування продукт необхідно 

зберігати в холодному місці й вжити протягом 7 днів.

Домашній сир

20

22

Дозволяє готувати сир із кислого коров’ячого або козячого 

молока. Установіть ємність для сироватки в ємність для йогурту 

(без кришки) та помістіть обидві в форму. Обов’язковий етап 

висихання. Після приготування продукт необхідно зберігати в 

холодному місці й вжити протягом 2 днів.

•  Наприкінці циклу приготування натисніть   та вимкніть хлібопіч, від’єднавши 

штепсельну вилку шнура живлення від розетки. Вийміть форму для хліба. 

Завжди користуйтеся кухонними рукавицями, оскільки ручка форми для 

хліба та внутрішня сторона кришки нагріваються. Дістаньте хліб, поки він 

гарячий, і покладіть на решітку на 1 годину, щоб він охолонув — 

L

.

Щоб ознайомитися з новою хлібопіччю, рекомендуємо почати з 

рецепта ФРАНЦУЗЬКОГО ХЛІБА.

ФРАНЦУЗЬКИЙ ХЛІБ 

(програма 9)

ІНГРЕДІЄНТИ — ч. л. = чайна ложка — ст. л. = столова 

ложка

КОЛІР СКОРИНКИ = 

СЕРЕДНІЙ

1. ВОДА = 365 мл

2. СІЛЬ = 2 ч. л.

3. ОБДИРНЕ БОРОШНО 

(T55) = 620 г

4. ДРІЖДЖІ = 1½ ч. л.

ВАГА = 1000 г

ПРОГРАМА

ХЛІБОПІЧ 

PAIN & TRESORS

ХЛІБОПІЧ 

PAIN & TRESORS 

MAISON

Безглютеновий 

пряний хліб

1

1

Програма для приготування страв із низьким вмістом цукру та 

жирів. Ми рекомендуємо використовувати готову суміш (див. по-

передження щодо використання програм для безглютенової 

випічки).

Безглютеновий 

солодкий хліб

2

2

Програма використовується для рецептів із низьким вмістом 

цукру та жиру (наприклад, бріош). Ми рекомендуємо використо-

вувати готову суміш.

Безглютеновий 

пиріг

3

3

Програма для приготування безглютенових пирогів із розпушува-

чем. Ми рекомендуємо використовувати готову суміш.

Цільнозерновий 

хліб швидкого 

випікання

4

4

Використовуйте цю програму для більш швидкого приготування 

цільнозернового хліба.

Цільнозерновий 

хліб

5

5

Виберіть цю програму для випічки із цільнозернового борошна.

Хліб без солі

6

6

Хліб — це один із продуктів харчування, який забезпечує най-

більше щоденне споживання солі. Зменшення споживання солі 

дозволяє знизити ризик серцево-судинних захворювань.

Супершвидкий 

хліб

7

7

Хліб, випечений із використанням програм швидкого випікання, 

є більш компактним, ніж хліб, випечений із використанням інших 

програм.

Вибір програми

Кнопка меню дозволяє вибрати необхідну програму. Щоразу, коли 

ви натискаєте кнопку  , цифра на екрані дисплея переходить до 

наступної програми.

ВИКОРИСТАННЯ ХЛІБОПЕЧІ