Philips HR7766 - Инструкция по эксплуатации - Страница 177

  4 

 Доведите соевое молоко до кипения, затем добавьте сахар по вкусу и кипятите на 

медленном огне до полного растворения сахара.

  5 

 Подавайте горячим или холодным.

сок “Мультифрукт”

Ингредиенты:

 - 300 г яблок

 - 300 г моркови

 - 300 г белого винограда

 - 300 г апельсинов

  1 

 Порежьте яблоки и морковь на кусочки, подходящие по размеру для камеры подачи.

  2 

 Очистите апельсины от кожуры и порежьте на кусочки, подходящие по размеру для 

камеры подачи.

  3 

 Соберите соковыжималку и выжмите сок из всех ингредиентов.

шоколадный кекс

Ингредиенты для теста:

 - 140 г мягкого масла

 - 110 г сахарной пудры

 - 140 г шоколада

 - 6 яичных белков

 - 6 яичных желтков

 - 110 г сахара

 - 140 г пшеничной муки

 - 1 пакетик пекарского порошка

Начинка:

 - 200 г абрикосового джема

Глазурь:

 - 125 мл воды

 - 300 г сахара

 - 250 г тертого шоколада

Украшение:

 - Взбитые сливки 

  1 

 Нагрейте духовку до температуры 160 °C.

  2 

 С помощью ножевого блока кухонного комбайна взбейте масло с сахарной пудрой.

  3 

 Растопите шоколад и добавьте в смесь.

  4 

 Добавьте желтки по одному и смешайте до получения однородной массы.

  5 

 С помощью круглой насадки для взбивания взбейте белки с сахаром до образования 

густой пены. Аккуратно влейте белки в смесь.

  6 

 Положите тесто в смазанную сливочным маслом форму (24 см). Выпекайте в течение 

часа при температуре 160 °C. 

Примечание: Первые 15 минут держите дверцу духовки слегка приоткрытой.

  7 

 Дайте кексу постоять в форме. Переверните кекс на решетку и дайте ему остыть.

  8 

 Разрежьте кекс пополам. Одну часть намажьте половиной абрикосового джема, 

положите поверх другой части.

  9 

 Нагрейте оставшуюся часть абрикосового джема до консистенции сиропа и полейте 

им кекс.

русский

177