Panasonic SD-R2530KTS - Инструкция по эксплуатации - Страница 60

UA27

Українська

Проблема

Причина та засіб усунення

Хліб не піднімається.

Верх хліба нерівний.

[Хліб]



Якість глютену у вашому борошні невідповідна, або ви не використовуєте борошно з пшениці твердих сортів. (Якість 

глютену може мінятися залежно від температури, вологості, умов зберігання борошна, і часу збирання урожаю.)

→

Спробуйте інший тип борошна, іншого виробника або іншу партію борошна.



Тісто стало дуже твердим, оскільки ви додали мало рідини.

→

Борошно з пшениці твердих сортів з великим вмістом білка вбирає більше води, ніж інші, 

тому спробуйте додати додатково 10-20 мл води.



Ви використовуєте невідповідні дріжджі.

→

Використовуйте сухі дріжджі у пакетиках, на упаковці котрих написано «

Швидка дія

», «

Легке 

випікання

» або «

Легке змішування

». 

Цей тип не вимагає попереднього бродіння.



Ви поклали мало дріжджів, або термін зберігання дріжджів завершився.

→

Використовуйте мірну ложку, що входить в комплект. Перевірте термін придатності дріжджів. 

(Зберігайте їх в холодильнику)



На дріжджі потрапила рідина перед замісом.

→

Перевірте, що ви поклали інгредієнти в правильному порядку, як вказано в рецепті. (стор. UA12)



Ви додали дуже багато солі, або недостатньо цукру.

→

Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою 

мірної ложки,

 що входить до комплекту.

→

Перевірте, щоб інші інгредієнти не містили сіль і цукор.

Чи можна використовувати 

невдале тісто знову?

Наприклад: Тісто не 

випікалося ... тощо.



 З нього можна зробити пончики, піцу тощо.

   Встановіть на якому етапі випікання зупинилося, та виконайте подальші дії:

•

  В дозаторі дріжджів ще є дріжджі 

(лише для моделей SD-YR2550 / SD-YR2540)

→

 Почніть робити тісто заново, використовуючи послідовність дій для тіста для «Піца», щоб 

зробити пончик або піцу (стор. UA13, 23).

  •  Сухі дріжджі змішалися з іншими інгредієнтами. 

→

Вийміть тісто та зробіть піцу чи пончик (стор. UA13, 23). 

•

  Тісто вже почало процес бродіння або вже почало випікатися. 

→

  Вийміть тісто і почніть випікати його в духовці протягом 40 хвилин при 170 °С. Спостерігайте 

за тістом під час випікання.

Хліб зовсім не піднявся.

Хліб вийшов блідим і 

гливким.



Ви не додали сухі дріжджі.

→

Додайте необхідну кількість сухих дріжджів у форму для випічки хліба.



Ви поклали недостатньо сухих дріжджів, або термін зберігання дріжджів завершився.

→

Використовуйте 

мірну ложку

, що входить у комплект. Перевірте термін придатності дріжджів. 

(Зберігайте їх в холодильнику)



Відбувся збій в подачі електроенергії або прилад був зупинений під час випікання хліба

→

Вам потрібно вийняти хліб із форми для хлібу та почати спочатку з новими інгредієнтами.

Сухі дріжджі не падають 

у форму для хліба. 

(лише 

для моделей SD-YR2550 / 

SD-YR2540)



Час спрацювання дозатора дріжджів відрізняється в залежності від меню та кімнатної 

температури.



Дозатор дріжджів вологий, або накопичив статичну електрику.

→

Протріть вологою ганчіркою і дайте висохнути.



Сухі дріжджі вологі.

→

Засипте нову порцію сухих дріжджів.

Хліб липкий і розрізається на 

нерівні шматки.



Коли ви різали хліб, він був занадто гарячий.

→

Перш ніж розрізати хліб, зачекайте, доки він охолоне на ґратці, щоб випустити пару.

Хліб дуже сильно піднявся.



Ви використовуєте надмірну кількість дріжджів або води.

→

Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою 

мірної ложки

 (сухі дріжджі) 

або мірної чашки (вода), що входять до комплекту.

→

Перевірте, що інші інгредієнти не містять зайвої кількості води.



Ви використали забагато борошна.

→

Ретельно зважуйте борошно на вагах.

Хліб дуже рихлий.



Ви використовуєте надмірну кількість сухих дріжджів.

→

Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою 

мірної ложки,

 що входить до комплекту.



Ви додали забагато рідини.

→

Деякі види борошна поглинають більше води, ніж інші. Спробуйте додавати на 10 – 20 мл 

менше води.

Перш ніж звертатися до служби підтримки, перевірте несправність у цьому розділі.

Під час або після приготування

Вирішення проблем

DZ50K226_OI7_RU+UA+KZ.indb   27

DZ50K226_OI7_RU+UA+KZ.indb   27

2021-06-04   13:10:36

2021-06-04   13:10:36