Bertazzoni F457MODVTC - Инструкция по эксплуатации - Страница 160

16

NL

CONDENSVORMING

Het is normaal dat tijdens de bereiding van 
voedsel dat bijzonder rijk is aan vocht of tijdens de 
stoombereiding er condens wordt gevormd op de 
binnenzijde van het glas van de ovendeur en op het 
bedieningspaneel. Tijdens de bereiding bij hoge 
temperaturen zal de condens vanzelf verdampen.
De programma's met stoomtoevoeging zorgen 
door hun aard voor condensvorming in de volledige 
oven, vooral op de binnenzijde van het glas van de 
ovendeur. Verwijder voor stoombereidingen, vooral 
bij lage temperaturen, het water in de druiprand. 

KOOKTIPS 

•  De ingestelde temperatuur, de bereidingstijd 

en de stoomhoeveelheid kunnen lichtjes 
variëren van oven tot oven. Het is mogelijk dat 
u de bereidingstijd uit het recept lichtjes moet 
aanpassen.

•  Door de temperatuur te verhogen zal de 

benodigde bereidingstijd niet verminderen.

•  De bereidingstijden zijn afhankelijk van het 

gewicht, de dikte en kwaliteit van het voedsel.

•  Plaats het voedsel tijdens het stoomkoken 

zodanig dat het niet overlapt.

•  Plaats het voedsel in het midden van het 

rooster.

•  Kies de bereidingshoogte vermeld in het 

recept en houd rekening met uw persoonlijke 
ervaring.

•  Laat minstens 3 cm ruimte tussen de 

ovenschalen en de wanden van de oven, om 
de warmtecirculatie te verbeteren.

•  Gebruik voor de bereiding van het gebakjes 

lichte schalen in aluminium.

•  Gebruik voor bereiding van gebak en koekjes 

donkere metalen vormpjes. Ze absorberen de 
warmte beter.

•  Meng de gerechten of draai ze om, zodat ze 

op een uniforme wijze worden opgewarmd.

•  Stel voor nieuwe recepten die u uitprobeert de 

laagste temperatuur in vermeld in het recept 
en de laagste bereidingstijd. Ga na verloop 
van deze tijd de gaarheid na van het gerecht 
en verleng de bereidingstijd indien nodig.

•  Om een goede vochtigheidsgraad van het 

voedsel te garanderen, mag u de ovendeur 
niet openen tijdens het stoomkoken.

ENERGIEBESPARING

•  Open de ovendeur enkel indien dit strikt nodig 

is, om warmteverlies te vermijden.

•  Zorg ervoor dat de ovenruimte steeds schoon is.
•  Verwijder de accessoires die niet vereist zijn 

voor de bereiding.

•  Stop het bereidingsproces enkele minuten 

vóór dat de normaal vereiste bereidingstijd 

wordt bereikt: het gerecht zal gedurende 
de volgende minuten verder garen door de 
aanwezige warmte.  

•  Laat bevroren voedsel ontdooien voordat u 

het in de ovenruimte plaatst.

WATERRESERVOIR

Het waterreservoir

bevindt zich aan de bovenkant 

van het ovenvoorpaneel. Open de ovendeur 
voor toegang tot dit onderdeel. Alvorens de 
stoombereiding te gebruiken moet u het paneel 
openen en het waterreservoir vullen. 

Als het water 

in het reservoir opraakt tijdens de stoombereiding, 
gaat er een akoestisch signaal af en duidt een 
melding op het display aan dat het moet worden 
bijgevuld. 

OPGELET: er ontsnapt hete stoom wanneer 
u de ovendeur opent voor toegang tot het 
reservoir. Verwijder het reservoir nadat u heeft 
gecontroleerd dat het water is afgekoeld.

Trek het reservoir volledig uit om het te kunnen 
vullen. Wacht minstens 20 seconden alvorens het 
gevulde waterreservoir terug te plaatsen.
De inhoud van het reservoir is meestal voldoende 
voor een bereidingsduur van 50-60 minuten. Als 
het reservoir moet worden bijgevuld, vul het dan 
niet meer dan de helft bij, om te voorkomen dat er 
water uit kan lekken wanneer het teruggepompt 
wordt in de tank.
Het waterreservoir kan volledig worden verwijderd 
voor reiniging of bijvulling.

/ Gebruik

GEBRUIK