Жаропрочная посуда для приготовления в микроволновой печи - Sharp R-6781J - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

26

XNJ NFRJT VBRHJDJKZS

CBTWBFKMZFY GJCELF LKY

VBRHJDJKZJDJQ GTXB

ПЛАСТИКОВЫЕ КУХОННЫЕ

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Жаропрочные пластиковые кухонные принадлежности,

ко т о р ы е     п од ход я т   д л я
использования в микроволновой
печи, применяются для оттаивания,
н а г р е в а н и я   и   п р и го т о в л е н и я
продуктов питания. Выполняйте
р е ко м е н д а ц и и   п р о и з в од и т е л е й
такой продукции.

ПОСУДА ИЗ БУМАГИ 

Для использования в микроволновой печи также
подходят изделия из жаропрочной бумаги.
Выполняйте рекомендации производителей такой
продукции.

КУХОННАЯ БУМАГА 

Бумага такого типа используется
д л я   п о гл о щ е н и я   ж и д ко с т и ,
которая образуется в процессе
б ы с т р о го   п од о г р е в а   п и щ е в ы х
продуктов, например, хлеба или
панированных изделий. Бумага

у к л а д ы в а е т с я   м е ж д у   бл юд о м   и   в р а щ а ю щ е й с я
тарелкой. Благодаря этому поверхность продукта
о с та е т с я   с у хо й ,   и   с ох р а н я е т с я   а п п е т и т н а я
хрустящая корочка. Кухонная бумага используется
также для предотвращения разбрызгивания жира
при приготовлении жирных блюд. 

СТЕКЛЯННАЯ И КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА

Н а и б ол е е   п од ход я щ е й   д л я
использования в микроволновой
п е ч и   я в л я е т с я   т е р м о с т о й к а я
с т е к л я н н а я   п о с уд а   ( к р о м е
х р у с та л я ) ,   п о с кол ь к у   п р о ц е с с
п р и го т о в л е н и я   п и щ и   в   та ко й
посуде легко наблюдать со всех
с т о р о н .   П р и   э т о м ,   н е о б ход и м о
п о м н и т ь ,   ч т о   та к а я   п о с уд а   н е
д ол ж н а   с од е рж а т ь   м е та л л   и
иметь металлических покрытий
(например, позолоты и отделки из
синего кобальта).

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА

В   ц е л о м   ке р а м и ч е с к а я   п о с уд а   п од ход и т   д л я
применения в печи. Керамическая посуда должна
быть покрыта глазурью, поскольку неглазурованная
керамика пропускает внутрь влагу. Влага, в свою
о ч е р ед ь ,   в ы з ы в а е т   п е р е г р е в   ке р а м и ч е с ко го
материала и приводит к его разрушению. Если вы
с о м н е в а е т е с ь   в   т о м ,   п од ход и т   л и   п о с уд а   д л я
использования в микроволновой печи, проведите
тест на ее пригодность к использованию.

ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА

Подходит наилучшим образом. Убедитесь, что на
фарфоровой посуде отсутствуют декоративные
элементы из золота или серебра, а также в том, что
она не содержит металла.

Жаропрочная посуда для приготовления в микроволновой печи

Микроволны, как радио- и телевизионные волны,
являются электромагнитными волнами.
М и к р о в ол н ы   с о з д а ю т с я   м а г н е т р о н о м   в н у т р и
м и к р о в ол н о в о й   п е ч и ,   ко т о р ы е,   в   с в о ю   оч е р ед ь ,
вызывают вибрацию молекул воды, присутствующей
в продуктах питания. Вызываемая такой вибрацией
сила трения производит тепло, обеспечивающее
размораживание, нагревание или приготовление
п р од у к т о в .   С е к р е т   с о к р а щ е н и я   в р е м е н и
п р и го т о в л е н и я   о б ъ я с н я е т с я   т е м   ф а к т о м ,   ч т о
микроволны проникают в продукт со всех сторон.
Э н е р г и я   и с п ол ь з уе т с я   н а   10 0 % .   Д л я   с ра в н е н и я ,
т е п л о в а я   э н е р г и я   о т   ко н ф о р к и   о б ы ч н о й   п л и т ы
с н а ч а л а   п р оход и т   ч е р е з   п о с уд у   и   т ол ь ко   з ат е м
д о с т и га е т   п р од у к та .   П р и   та ко м   с п о с о б е
приготовления расходуется огромное количество
энергии.

Характеристики микроволн

М и к р о в ол н ы   п р о н и к а ю т   ч е р е з   л ю б ы е
неметаллические объекты, сделанные из стекла,
фарфора, керамики, пластика, дерева или бумаги.
И м е н н о   п о э т о м у   э т и   м а т е р и а л ы   н и ко гд а   н е
н а г р е в а ю т с я   в   м и к р о в ол н о в о й   п е ч и .   П о с уд а
нагревается только потому, что нагревается пища
в н у т р и   н е е .   П р од у к т ы   п и та н и я   п о гл о щ а ю т
м и к р о в ол н ы   и ,   та к и м   о б р а з о м ,   н а г р е в а ю т с я .
Микроволны не могут проходить через предметы,
изготовленные из металла, то есть они отражаются
о т   м е та л л а .   П о   э т о й   п р и ч и н е   м е та л л и ч е с к и е
п р ед м е т ы ,   к а к   п р а в и л о ,   н е   п од ход я т   д л я
п р и го т о в л е н и я   в   м и к р о в ол н о в о й   п е ч и .   Н о
с у щ е с т в у ю т   и с к л ю ч е н и я .   Д е л о   в   т о м ,   ч т о
с п о с о б н о с т ь   м е та л л а   з а д е рж и в ат ь   м и к р о в ол н ы
м оже т   о к а з а т ь с я   п ол е з н о й .   В о   в р е м я
размораживания продуктов или приготовления пищи
вы накрываете их алюминиевой фольгой, чтобы не
д о п у с т и т ь   и х   ч р е з м е р н о го   н а г р е в а н и я ,
переваривания или пережаривания. Пожалуйста,
воспользуйтесь советами, данными в настоящем
руководстве по эксплуатации.

R-6781J Russian CkBk  01/09/2004  12:25  Page 26