Panasonic NN-GM342WZPE - Инструкция по эксплуатации - Страница 102

Рис, макарони та каші

–Укр-32–

Українська

Тортелліні з беконом і цибулею

4 порції 

Інгредієнти:

600 г тортелліні

1,5 л (6 склянок) окропу

1 порізана цибулина

1 зубок дрібно порізаного часнику

3 шматочки дрібно порізаного бекону

300 мл (2 склянки) вершків

15 мл (1 ст. ложка) тертого сиру Пармезан

5 мл (1 ч. ложка) сухого курячого бульйону

30 мл (2 ст. ложка) порізаної петрушки

Мелений чорний перець, додатково сир 

Пармезан

Спосіб готування:

Посуд: 3-х літрова каструля, харчова плівка

1. Налийте в 3-х літрову каструлю гарячу воду і

покладіть в неї макарони, накрийте плівкою.

Готуйте на Високій потужності 8-10 хвилин.

Залишіть накритими ще на 2 хвилини. Злийте воду. 

2. Покладіть цибулю, часник і бекон у 2-х літрову

каструлю і варіть на максимальній потужності 5

хвилин. Додайте вершки, сир, бульйонний

порошок і петрушку. Усе ретельно перемішайте.

3. Додайте макарони і готуйте на максимальній

потужності ще 2 хвилини. Посипте зверху перцем і

Пармезаном що залишився.

Песто Фетучіні

4 порції

Інгредієнти:

250 г фетучіні

1,5 л (6 склянок) окропу

2 дрібно порізаних зубчика часнику

250 г (1 склянка ) листя базиліку

15 г (1 ст. ложка) порізаних горіхів

125 г (

1

/

2

склянки) тертого сиру Пармезан

250 мл (1 склянка ) оливкової олії

Спосіб готування:

Посуд: 3-х літрова каструля, харчова плівка 

1. Налийте в 3-х літрову каструлю гарячу воду і

покладіть в неї макарони, накрийте плівкою.

Готуйте на Високій потужності 14-16 хвилин.

Залишіть накритими ще на 5 хвилин. Злийте воду.

2. Покладіть інгредієнти, що залишилися, крім олії, у

кухонний комбайн, подрібніть. Повільно додавайте

олію тоненьким струмком під час подрібнювання

продуктів, до одержання консистенції соусу. 

3. Покладіть соус у макарони, перемішайте і

подавайте.

Рис з овочами

4 порції

Інгредієнти:

30 г (2 ст. ложки) вершкового масла

100 г (1 шт.) порізаної цибулі

100 г (1-2 шт.) дрібно порізаної моркви 

80 г (

1

/

2

банки) консервованої кукурудзи

100 г (

1

/

3

пачки) мороженого зеленого горошку

200 г (1 склянка) круглого рису

Сіль, спеції до рису за смаком

Спосіб готування:

Посуд: 2,5-3-х літрова каструля, харчова плівка

1. Покладіть масло, порізану цибулю і моркву в

каструлю, накрийте плівкою і готуйте на Високій

потужності 4-5 хвилин, потім додайте

консервовану кукурудзу, заморожений горошок,

промитий рис, добре перемішайте.

2. Додайте 375 мл (1

1

/

2

склянки) окропу, сіль, спеції

до рису, перемішайте, накрийте плівкою і готуйте

на Високій потужності 12-14 хвилин або до

готовності. 

3. Залишіть у накритому посуді на 5 хвилин.

(Продовження)