Используйте второе положение противня. - Electrolux OPEB 2500 R (V) - Инструкция по эксплуатации - Страница 67

 МЯСО

Традиционное приго‐

товл.

Горячий воздух

(мин)

(°C)

(°C)

Кролик, разрезанный на куски

190

2

175

2

60 - 80

Заяц, разрезанный на куски

190

2

175

2

150 - 200

Фазан целиком

190

2

175

2

90 - 120

Используйте второе положение противня.

 РЫБА

Традиционное при‐

готовл.

Горячий воздух

(мин)

(°C)

(°C)

Форель/ Морской лещ, 3-4 рыбы

190

175

40 - 55

Тунец/Лосось, 4-6 кусочков филе

190

175

35 - 60

10.3 Гриль

Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф.
Используйте четвертое положение противня.
При приготовлении на гриле выбирайте максимальный уровень температуры

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИ‐

ЛЕ

(кг)

(мин)

1-я сторона

(мин)

Вторая сторона

Филе говядины, 4 шт.

0.8

12 - 15

12 - 14

Говяжий стейк, 4 шт.

0.6

10 - 12

6 - 8

Сосиски, 8

-

12 - 15

10 - 12

Свиные отбивные, 4 шт.

0.6

12 - 16

12 - 14

Половинка цыпленка, 2

1

30 - 35

25 - 30

Кебабы, 4

-

10 - 15

10 - 12

Куриная грудка, 4 шт.

0.4

12 - 15

12 - 14

Фрикадели, 6

0.6

20 - 30

-

Рыбн. филе, 4 шт.

0.4

12 - 14

10 - 12

Поджаренные сэндвичи, 4 - 6

-

5 - 7

-

Тосты, 4 - 6

-

2 - 4

2 - 3

РУССКИЙ

67