Zelmer 478 - Инструкция по эксплуатации - Страница 75

79

Seadme hooldus

Peske  seade  pärast  igakordset  kasutamist.  Vältige 

●

mahla ja viljajääkide kuivamist seadmes.

Eemaldage  mustus  raskesti  ligipääsetavates  kohtades 

●

hambaharjaga.

Juhul, kui vesi või mahl satub mootorisse, katkestage 

töö ja viige seade teeninduspunkti ülevaatamiseks.

Puhastage mootor nõudepesuvahendis niisutatud lapiga. 

●

Seejärel  kuivatage  see  korralikult  kuiva  lapiga.  Puhas

-

tage seadme sellised osad nagu mahlaanum 

(2)

, anuma 

korpus 

(3)

,  kaas 

(5)

,  tõukur 

(7)

  ja  viljalihakoguja  soojas 

vees, kasutades nõudepesuvahendit.

Neid osi võib pesta ka nõudepesumasinas max. tempe

-

●

ratuuril 60°C.

Sõela 

●

(4)

  puhastamiseks  kasutage  kõvade  harjastega 

harja. 

Ärge  kasutage  sõela  puhastamiseks  metall

-

harja!

Pärast  seadme  pikaajalist  kasutamist  võib  juhtuda,  et 

●

seadme  kunstmaterjalist  detailid  muudavad  oma  värvi. 

See ei ole toote defekt.

Porgandiplekkide eemaldamiseks kasutage toiduõli.

●

Pärast pesemist kuivatage korralikult kõik seadme osad.

●

Pange  mahlapress  kokku  (vt  pkt  „

●

Seadme  tööks  ette

-

valmistamine”

).

Kerige toitejuhe kokku ja asetage seda seadme mootori

-

●

osa põhjas asuvasse hoiukohta.

Olge  hoolikad  läbipaistvate  kunstmaterjalist  tarviku

-

tega. Neid ei tohi maha pillata ega lõhkuda.

Mahlade valmistamine

Töötlemiseks ettenähtud puu- ja juurviljad peavad olema 

●

värsked  ja  korralikult  pestud.  Puhastage  puu-  ja  köögi

-

viljad liivast ja mullast, peske jooksva vee all ja koorige. 

Väljaanded  mahla  valmistamise  kohta  soovitavad  enne 

töötlemist hoida puu- ja köögivilju umbes 5 minutit vees, 

lisades sinna soola ja sidrunimahla. Sellisel viisil töödel

-

dud köögiviljad ei tumene ning nendest valmistatud mah

-

lal on loomulik värv.

Peske marjad vahetult enne töötlemist.

●

Puu- ja köögiviljade väljavalimine sõltub aastaajast, mait

-

●

seeelistusest,  arsti  ettekirjutustest.  Puu-  ja  köögiviljade 

toiteväärtust mõjutab see, kuidas neid töödeldakse.

Mahla  valmistatakse  mahlastest  puu-  ja  köögiviljade 

●

sortidest;  need  peavad  olema  küpsed  ja  värsked,  sest 

nendest saab valmistada rohkem mahla ja neil on täius

-

lik maitse ja aroom.

Mahla  pressimiseks  sobivad  järgmised  köögi-  ja  juurvil

-

●

jad: tomatid, porgandid, seller, punapeet, petersell, sibul, 

kapsas,  kurk,  rõigas,  rabarber.  Dieedi  eesmärgil  võib 

valmistada mahla salatist, spinatist, porrulaugust ja muu

-

dest köögi- ja juurviljadest.

Selliseid  köögivilju  nagu  redis,  till,  petersell,  jürilill  lisa

-

●

takse jooki peenelt lõigatuna.

Peaaegu kõiki puuviljamahlu v

●

õib säilitada.

Õunad, virsikud, aprikoosid ja ploomid tuleb pärast pese

-

●

mist asetada sõelaga kuuma vette.

Eemaldage kividega puuviljadest ja marjadest kivid, sest 

●

nad võivad seadet rikkuda.

Ploomidest,  mustikatest,  vaarikatest,  pehmetest  pirni

-

●

dest, õuntest ja muudest puuviljadest  mahla pressimine 

on  keerukam.  Nende  viljaliha  moodustab  sõela  avasid 

ummistava  massi.  Lõigake  sellised  puuviljad  väiksema

-

teks  tükkideks  ja  laske  läbi  seadme,  segades  muude 

puu- või köögiviljadega. Puhastage sõela pidevalt.

Lõigake  juur-  ja  puuviljad  sellisteks  tükkideks,  et  nad 

●

mahuksid lehtrisse.

Kallake puu- ja köögiviljad lehtrisse alles pärast seadme 

●

käivitamist.

Kui toit jääb lehtrisse või lõiketera ümber kinni, kasutage 

●

turbofunktsiooni. Kui selline probleem tekib edaspidi, lüli

-

tade seade välja, võtke koost lahti ja puhastage.

Mahla  toiteväärtus  on  umbes  samasugune  nagu  puu- 

●

ja  köögiviljadel,  vahe  on  ainult  selles,  et  töötlemise  ajal 

kaotab mahl osa kiudainetest. Sellepärast võivad valmis

-

tatud mahla tarbida isikud, kes ei saa süüa tooreid puu- 

ja köögivilju seedimisprobleemide tõttu.

Mahlajoogid  on  eriti  soovitavad  tarbimiseks  lastele  ja 

●

eakatele inimestele.

Kuna köögiviljamahlad on väga tummised, on soovitatav 

●

juua kõrvale natuke vett. Kui mahl on lahjendamata, siis 

päevanorm ei tohi ületada poolt klaasi.

Puuviljamahlad on seedimisele kergemad, neid võib juua 

●

suuremates  kogustes:  3–4  klaasi  päevas  söögikordade 

vahel.

Mahla tuleb juua kohe pärast valmistamist. Jooge mahla 

●

väikeste lonksudega. Aeglaselt juues seguneb mahl sül

-

jega, mis aitab seda seedida. Liiga kiiresti ja liiga suures 

koguses joodud mahl ei ole omastatav.

Puuvilju  (välja  arvatud  õunu)  ei  tohi  segada  köögivilja

-

●

dega. Melonit ei tohi segada teiste puuviljadega.

Ärge säilitage mahla hiljem tarbimiseks.

●

Köögiviljamahlasid  võib  lahjendada  leige  keeduveega, 

●

mineraalveega,  piimaga  või  vadakuga,  magustades  või 

maitsestades neid oma maitse järgi.

Mahladest võib valmistada lahjasid alkoholikokteile. 

●

Köögiviljamahladele  võib  lisada  järgmisi  maitseaineid: 

●

pipart,  tilli,  köömneid,  muskaatpähklit,  aed-liivateed, 

majoraani  ja  puuviljamahladele  vaniljet,  kaneeli  ja  nelki. 

Maitseainete aroomi väljatoomiseks tuleb neid eelenevalt 

jahvatada. Mahla loomuliku maitse ja lõhna säilitamiseks 

ärge kasutage maitseaineid suures koguses. Kuna mah

-

lad  on  madala  kalorsusega,  siis  on  need  soovitatavad 

kaalujälgijatele.

Mahla  serveeritakse  toatemperatuuril  või  jäätükkidega 

●

jahutatuna.

Köögiviljamahlade  kõrvale  võib  süüa  soolapulki,  soola

-

●

küpsiseid  ja  röstsaia  ja  puuviljamahlade  kõrvale  küpsi

-

seid, kooke, biskviiti.

Mõnedest  puu-  ja  köögiviljadest  valmistatud  mahl  võib 

●

muutuda  paksemaks.  See  on  puu-  või  köögivilja  oma

-

duse, mitte seadme pärast.