Zelmer 478 - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

24

K zeleninovým nápojom sa môžu podávať slané tyčinky, 

●

slané  pečivo  a  hrianky,  k  ovocným  nápojom  sušienky, 

zákusky a piškóty.

Šťava  získavaná  z  určitých  druhov  ovocia  a  zeleniny 

●

má tendenciu hustnúť. Vyplýva to z vlastností použitých 

surovín a nezávisí od zariadenia.

Čerstvá šťava je zdravá

Mrkvová šťava

Zrýchľuje  látkovú  premenu,  pretože  obsa

-

huje  mikroelementy  a  vitamíny  nevyhnutné  na 

správne fungovanie organizmu.

Vitamín  A  vytvorený  z  karotínu  zlepšuje  zrak. 

Zložky tejto šťavy tlmia škodlivý účinok nikotínu, 

vracajú  pokožke  jej  prirodzenú  zdravú  farbu.  Pol  pohára 

mrkvovej  šťavy  a  pol  pohára  mlieka  sa  odporúča  pre  malé 

deti.  Mrkvová  šťava  v  spojení  s  jablkovou  šťavou  sa  odpo

-

rúča ako posilňujúci nápoj pre staršie osoby.

Paradajková šťava

Z  dozretých  a  čerstvých  paradajok  sa  zís

-

kava šťava vynikajúcej kvality. Paradajkovú 

šťavu  je  možné  miešať  so  všetkými  inými 

zeleninovými šťavami.

Obsahuje veľa vitamínu A a C. Dva poháre šťavy pokrývajú 

dennú  dávku  vitamínu  C.  Chuťové  hodnoty  paradajkovej 

šťavy vylepšuje dochutenie soľou a čiernym korením.

Cviklová šťava

Spojením  šťavy  z  cvikly  s  pomarančovou  šťa

-

vou vzniká nápoj výbornej chuti. Táto šťava sa 

v čistej podobe môže konzumovať iba na odpo

-

rúčanie lekára.

Šťava z kapusty

Používa  sa  pri  liečbe  žalúdočných  vredov, 

avšak iba na odporúčanie lekára. Zmiešaná 

s mrkvovou šťavou je vhodná na pitie aj pre 

tých, ktorí majú citlivý žalúdok.

Špenátová šťava

Táto šťava je silne krvotvorná, avšak pre 

jej  ostrú  chuť  sa  odporúča  zmiešavať 

s mrkvovou šťavou. Zmiešaním v rovna

-

kých  množstvách  špenátovej,  mrkvovej 

a zelerovej šťavy vznikne chutný nápoj.

Šťava zo zelera

Na  prípravu  sa  nesmú  používať  zelerové 

listy,  pretože  dávajú  horkú  chuť.  Šťava  zo 

zelerového  korenia  je  veľmi  chutná.  Môžete 

ju  miešať  so  šťavou  z  inej  zeleniny.  Mal  by 

sa  konzumovať  v  menších  množstvách  ako 

mrkvová  šťava.  Pridanie  jablkovej  alebo  citrónovej  šťavy 

zlepšuje chuť.

Uhorková šťava

Je prirodzene mdlá a preto sa musí zmiešať 

s  jablkovou,  mrkvovou  alebo  zelerovou  šťa

-

vou.  Uhorková  šťava  sa  používa  na  ošetro

-

vanie pokožky. Očisťuje obličky. Odporúča sa 

pri zoštíhľujúcej kúre.

Jablková šťava

Šťava  z  čerstvých  zrelých  jabĺk  má  príjemnú 

arómu  a  chuť,  ja  bohatá  na  vitamíny  A  a  B 

a tiež vzácne minerálne soli. Veľký obsah pek

-

tínu  v  šťave  spôsobuje,  že  má  vlastnosti  pod

-

porujúce  trávenie.  Čerstvá  jablková  šťava  sa 

používa  proti  dne  a  reumatizmu.  Je  vynikajúcim  výživovým 

prípravkom.

Černicová šťava

Černicová šťava s malým množstvom cukru 

a  minerálnej  vody  je  veľmi  osviežujúci 

nápoj. Vzhľadom na veľký obsah vitamínov 

a mikroelementov pôsobí posilňujúco najmä 

u starších ľudí.

Šťava z bázy čiernej

Šťava je bohatá na výživové zložky, pomáha 

vylučovať  pot  a  môže  sa  používať  pri  pre

-

chladnutí. Pri spracovávaní sa môže miešať 

s inými ovocnými šťavami.

Šťava z čiernych ríbezlí

Šťava  z  čiernych  ríbezlí  má  špeciickú  arómu, 

vysokú  kyslosť  a  výrazne  trpkastú  chuť.  Vzhľa

-

dom na chemické zloženie a obsah vitamínov je 

to jedna z najlepších štiav. Je potrebné ju miešať 

so  šťavami  s  nízkou  kyslosťou  alebo  s  vodou, 

medom alebo cukrom.

Špeciálne recepty pre Vaše zdravie

Posilňujúci nápoj

6 mrkiev

2 jablká

½ cvikly

Šťava na prečistenie 

organizmu

4 mrkvy

½ uhorky

1 cvikla

Nápoj „silné vydýchnutie”

2 hrste špenátu

1 hrsť petržlenu

2 zelery

4 mrkvy

Šťava „večerný regulátor”

2 jablká

1 tvrdá hruška

¼ citróna alebo hrsť 

špenátu

6 mrkiev

„Slnečný” nápoj

2 jablká

6 jahôd

Nápoj ”lásky”

3 veľké paradajky

½ uhorky

1 zeler

¼ citróna