Zelmer 478 - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

37

4

 Dacă  se  dovedeşte  necesar  (în  cazul  în  care  pulpa  de 

fructe/legume se strânge în exces pe sită şi produce vibraţii 

ale storcătorului) puteţi folosi butonul 

turbo

; pentru aceasta, 

apăsaţi  mai  mult  (cca.  3  secunde)  butonul 

(b)

.  Motorul 

lucrează atunci la viteza maximă de rotaţie cca. 2 secunde. 

După acest interval, funcţia turbo se închide în mod automat, 

iar revine la viteza de rotaţie anterioară.

ATENŢIE! Pentru a utiliza din nou funcţia turbo, trebuie 

să lăsaţi să treacă cel puţin 10 secunde. 

Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de 

produse, nici nu le apăsaţi prea puternic (cu dispoziti

-

vul  de  presare-dozare),  deoarece  prezenţa  unei  canti

-

tăţi  excesive  de  suc  în    ciocul  vasului  poate  conduce 

la apariţia unui fenomen nedorit, la scurgerea sucului 

sub  capacul  aparatului  şi  în  recipientul  pentru  pasta 

de fructe/ legume rezultată.

După încheierea utilizării  
(producerea sucului prin stoarcere)   (Desen F)

1

  Scoateţi storcătorul de fructe/legume din funcţie, apăsaţi 

butonul 

(a)

, beculeţul 

(c)

 se stinge. 

2

  Scoateţi  ştecărul  cablului  de  alimentare  din  priza  elec

-

trică. 

După oprirea motorului, treceţi la demontarea storcătorului 

●

de  fructe,  pentru  a  spăla  componentele  (a  se  vedea  pct. 

„Pregătirea storcătorului de fructe pentru utilizare”

). 

Goliţi  recipientul  pentru  strângerea  pastei  de  legume/

●

fructe rezultate 

(8)

 de resturile adunate.

Nu  lăsaţi  să  se  umple  prea  mult  recipientul  pentru 

strângerea  pastei  de  legume/fructe.  Dacă  este  prea 

plin, atunci când doriţi să transportaţi recipientul, con

-

ţinutul său se poate vărsa. 

Curăţarea şi păstrarea storcătorului de 
legume/fructe

După iecare utilizare, spălaţi atent storcătorul; nu lăsaţi 

●

să se usuce în el suc şi resturi de legume şi fructe. 

Îndepărtaţi resturile strânse în fante şi colţuri cu o periuţă 

●

pentru curăţat sticle sau cu o periuţă de dinţi.

Ştergeţi unitatea-motor a storcătorului cu o cârpă şi puţin 

●

detergent  lichid  pentru  vase.  Pe  urmă,  ştergeţi  până  se 

usucă.

În cazul în care a pătruns apă sau suc în interiorul uni

-

tăţii-motor,  trebuie  să  opriţi  funcţionarea  aparatului  şi 

să-l duceţi spre veriicare la un punct de servis.

Spălaţi  accesoriile  precum  vasul  pentru  suc 

●

(2)

,  corpul 

vasului 

(3)

,  capacul 

(5)

,  dispozitivul  de  dozare/presare 

(7)

 s recipientul pentru pasta de fructe/legume 

(8)

 cu apă 

caldă şi detergent pentru vase.

Le  puteţi  spăla,  de  asemenea,  în  maşina  de  spălat,  la 

●

temp. max. 60°C.

Cu  excepţia  sitei 

●

(4)

.  Pentru  spălarea  acesteia,  folosiţi 

numai o periuţă cu peri tari. 

Nu folosiţi pentru spălarea 

sitei nici o periuţă de metal! 

Datorită folosirii îndelungate, e posibil ca elementele din 

●

material plastic să-şi piardă culoarea. Acest fapt nu con

-

stituie o defecţiune a aparatului.

Pentru a îndepărta petele portocalii-roşcate de morcov şi 

●

portocale, ştergeţi cu o cârpă şi puţin ulei comestibil. 

După  ce  aţi  spălat  toate  componentele  storcătorului, 

●

lăsaţi-le să se usuce bine.

Remontaţi  storcătorul  în  modul  descris  anterior  (a  se 

●

vedea pct. 

„Pregătirea storcătorului de fructe/legume 

pentru utilizare”

).

Strângeţi  cablul  de  alimentare  şi  aşezaţi-l  în  compar

-

●

timentul  alat  la  baza  unităţii-motor  a  storcătorului  de 

legume/fructe.

Aveţi o deosebită grijă cu elementele transparente din 

materiale plastice. Acestea sunt sensibile la loviri şi se 

pot deteriora uşor la şocuri. 

Cum să produceţi sucuri din fructe şi din 
legume

Fructele  şi  legumele  din  care  se  doreşte  prepararea 

●

sucului prin stoarcere trebuie să ie proaspete şi spălate 

cu grijă. Pregătirea legumelor constă în curăţarea lor de 

nisip şi pământ, sub jet de apă. Publicaţii care se referă 

la tema preparării sucurilor recomandă ţinerea legumelor 

în apă cu sare şi acid citric timp de 5 minute. 

Legumele astfel pregătite nu se înnegresc în procesul de 

●

mărunţire, iar sucul va păstra culoarea lor naturală. 

Fructele de felul zmeurei trebuie spălate imediat înainte 

●

de stoarcerea lor, deoarece îşi pierd foarte repede pros

-

peţimea. 

Alegerea  legumelor  şi  fructelor  depinde  de  perioada 

●

anului, de preferinţele individuale şi de prescripţiile pen

-

tru  sănătate.  Valoarea  nutritivă  a  sucurilor  de  legume  şi 

fructe  depinde  şi  de  modul  lor  de  pregătire  înainte  de 

utilizare. 

Sucurile  se  prepară  din  fructe  şi  legume  coapte,  zemo

-

●

ase,  proaspete,  pentru  că  astfel  se  obţine  din  ele  mai 

mult suc, cu un gust şi arome deosebite. 

Pentru  prepararea  băuturilor  sunt  potrivite  următoa

-

●

rele  legume:  roşiile,  morcovii,  sfecla,  ţelina,  pătrunjelul, 

ceapa, varza, castraveţii, ridichea neagră ş.a.

Legume precum ridichea, ceapa verde, pătrunjel frunze, 

●

mărar, loboda se adaugă tăiate in la băuturi. 

Sucuri de fructe pot i preparate din aproape toate felurile 

●

de fructe. 

După  spălare,  merele,  piersicile,  morelele,  prunele  tre

-

●

buie să ie opărite într-un vas de bucătărie după spălare. 

Scoateţi  sâmburii  fructelor,  deoarece  aceştia  pot  deteri

-

●

ora storcătorul de fructe.

Stoarcerea sucului din prune, zmeură, pere moi şi mere 

●

şi din alte fructe este diicilă. Pulpa acestor fructe ajunge 

să  formeze  o  masă  compactă,  densă,  care  înfundă 

ochiurile  sitei.  Puteţi  folosi  aceste  fructe  amestecându-