Zelmer 478 - Инструкция по эксплуатации - Страница 68

72

Sulas spiedes glabāšanas un uzturēšanas 
noteikumi

Pēc  sulas  spiedes  izmantošanas  rūpīgi  nomazgāijet  to, 

●

lai sula un mīkstā masa neizžūtu.

Netīrumus no šķirbām un stūriem iztīriet ar pudeļu tīrīša

-

●

nas birstes vai zobu birstes palīdzību.

Sulas spiedes pievadu tīriet ar lupatiņu ar trauku mazgā

-

●

šanas līdzekli. Pēc tam noslaukiet sausu.

Gadījumā  ja  sulas  spiedes  iekšā  nokļuvis  ūdens  vai 

jebkurš  cits  šķidrums,  nekavējoties  pārtrauciet  darbu 

un nododiet aparātu specializētā servisa centrā.

Sulu trauku 

●

(2)

, trauka korpusu 

(3)

, vāku 

(5)

, stampātāju 

(7)

  un  atkritumu  spaini 

(8)

  drīkst  mazgāt  siltā  ūdenī  ar 

trauku mazgājamo līdzekli.

Tāpat  arī  var  mazgāt  trauku  mazgājamā  mašīnā  pie 

●

maksimālās temperatūras 60°C.

Izņēmums  ir  sietiņš 

●

(4)

.  Mazgājiet  viņu  ar  cietu  birsti. 

Kategoriski  aizliegts  mazgāšanai  izmantot  metālis

-

kās birstes!

Ilgtermiņa  lietošanas  dēļ,  plastmasa  daļas  var  iekrāso

-

●

ties. Tas nav defekts.

Daļas nokrāsojušās no burkāniem noslauciet ar lupatiņu, 

●

samitrinātu ar augu eļļu.

Pēc mazgāšanas dodiet detaļām nožūt.

●

Salieciet  sulas  spiedi  ar  iepriekš  aprakstītu  paņēmienu 

●

(sk. punktu 

„Sulas spiedes sagatavošana darbam”

).

Satiniet  elektrisko  vadu  un  ievietojiet  to  speciāli  tam 

●

domātā nodalījumā.

Īpašu  uzmanību  pievērsiet  uz  caurspīdīgām  (transpa

-

rentiem) plastika detaļām, kuras var viegli sabojāt.

Padomi sulas spiešanai no augļiem un 
dārzeņiem

Augļiem  un  dārzeņiem,  kas  domāti  pārstrādei  ir  jābūt 

●

svaigiem.  Tos  nepieciešams  rūpīgi  nomazgāt  no  smilts 

un  zemes  zem  tekoša  ūdens  un  nomizot.  Publikācijas 

par sulas spiešanas un pagatavošanas tēmu rekomendē 

5 minūtes mērcēt dārzeņus sāļā ūdenī, kur ir arī pievie

-

nota citronskābe.

Tādā  veidā  sagatavotie  dārzeņi  nepaliek  tumši  sasmal

-

●

cināšanas  procesā  un  no  tiem  izspiestā  sula  saglabā 

dabīgu krāsu.

Ogas  mazgājiet  tieši  pirms  sulas  pagatavošanas,  jo  tās 

●

ātri zaudē savu svaigumu.

Dārzeņu un augļu izvēle ir atkarīga no gadalaika, no gar

-

●

šas  iemaņām,  rekomendācijām,  kas  attiecas  uz  ēšanu. 

Garšas īpašības augļu un dārzeņu sulām ir atkarīgas no 

sulu pagatavošanas veida.

Lai iegūtu vairak garšīgas un aromātiskas sulas, spiediet 

●

sulu tikai no sulīgām augļu un dārzeņu šķirnēm. Augliem 

un dārzeņiem jābūt svaigiem un nobriedušiem.

Priekš dzierienu pagatavošanas ir derīgi sekojoši dārzeņi: 

●

tomāti, burkāni, selerija, sarkanās bietes, pētersīļi, sīpoli, 

kāposti,  gurķi,  kāļi  utt.  Priekš  diētiskiem  mērķiem  var 

pagatavot sulu no spinātiem, salātu lapām un citi dārzeņi.

Tādi  dārzeņi  kā  redīsi,  lociņi,  pētersīļu  zaļumi,  dilles 

●

pirms pagatavošanas ir smalki jāsagriež.

Augļu  sulas  var  pagatavot  gandrīz  no  visām  augļu  šķir

-

●

nēm.

Āboli,  persiki,  aprikozes  un  plūmes  ir  jānomazgā  un 

●

jāaplej ar verdošu ūdeni caurdurī.

Izspiest sulu no augļiem kam cietas sēkliņas vai kauliņi, 

●

var tikai pēc kauliņu un sēkliņu izņemšanas.

Izspiest sulu no mīkstiem augļiem – plūmēm, mellenēm, 

●

avenēm,  mīkstiem  āboliem  un  bumbieriem,  kā  arī  no 

citiem mīkstiem augļiem, ir grūti. To pārstrādes laikā sie

-

tiņā  sakrājas  liekā  masa,  kas  aizsit  ciet  atveres  sietiņā. 

Šos  augļus  var  izmantot  tikai  pagatavojot  sulu  kopā  ar 

cietiem augļiem un dārzeņiem, piejaucot tos nelielā dau

-

dzumā. Biežāk attīriet sietiņu.

Tāpat  var  izspiest  sulu  no  vīnogām.  Priekš  tam  iekrau

-

●

šanas  bunkurā  ievietojot  veselus  vīnogu  ķekarus,  ogas 

pirms tam atraujot no stiebriem.

Cietus augļus  nepieciešams  sagriezt  tāda izmēra gaba

-

●

los, lai tos varētu brīvi ievietot cauri iekraušanas bunku

-

ram. Tādus augļus kā ābolus un bumbierus var pārstrā

-

dāt kopā ar mizu un serdi.

Dārzeņi  un  augļi  tiek  ievietoti  iekraušanas  bunkurā  tikai 

●

pēc sulas spiedes ieslēgšanas.

Daži  cietie  dārzeņi/augļi  var  aizdambēties  iekraušanas 

●

bunkurā  vai  uz  diska  rīves.  Šajā  gadījumā  ieslēdziet 

funkciju 

turbo

.  Ja  turpmāk  problēma  atkārtosies,  izslē

-

dziet aparātu, izjauciet un iztīriet.

Svaigi  izspiestām  sulām  piemīt  gandrīz  tādas  pašas 

●

barības  īpašības  kā  svaigiem  dārziņiem  un  augļiem. 

Tāpēc sulas var dzert pat tie, kam ir aizliegts lietot uzturā 

svaigus dārzeņus un augļus.

Dzērieni  no  svaigām  sulām  īpaši  ieteicami  bērniem  un 

●

vecākiem cilvēkiem.

Svaigi  izspiestās  dārzeņu  sulas  ieteicams  šķaidīt  ar 

●

nelielu ūdens daudzumu.

Ja  sula  nav  atšķaidīta,  tad  dienas  norma  nedrīkst  pār

-

●

sniegt pus glāzi.

Augļu  sulas  vieglāk  pārstrādājas,  tāpēc  viņas  var  dzert 

●

lielos daudzumos: no 3 līdz 4 glāzēm dienā starp ēšanu 

reizem.

Sulu  nepieciešams  izdzert  uzreiz  pēc  tās  pagatavoša

-

●

nas. Sula jādzer nelieliem malciņiem, sajaucot ar sieka

-

lam – tādā veidā pārstrādasies vairāk veselīgu elementu. 

Sula,  kuru  izdzeram  pārāk  ātri  un  lielā  daudzumā,  pār

-

strādājas sliktāk.

Nav ieteicams jaukt kopā dārzeņus ar augļiem, izņemot 

●

ābolus.  Kā  arī  nav  ieteicams  jaukt  kopā  meloni  ar  aug

-

ļiem.

Svaigi pagatavotās sulas nav ieteicams glabāt.

●

Dārzeņu  sulas  var  atšķaidīt  ar  siltu  vārītu  ūdeni,  mine

-

●

rālūdeni,  pienu,  pievienojot  cukuru  vai  garšvielas  pēc 

garšas.

No sulām var pagatavot bezalkoholiskos kokteiļus.

●