Zelmer 478 - Инструкция по эксплуатации - Страница 27

31

A gyökeres zöldségeket és kemény gyümölcsöket olyan 

●

darabokra kell felvágni, hogy beférjenek az adagoló töl

-

csérbe. 

A  gyümölcsöket  és  zöldségeket  az  adagolótölcsérbe 

●

csak a készülék beindítása után szórja.

Az  alapanyagnak  az  adagolótölcsérben  vagy  a  szita 

●

darabolótárcsáján  való  megakadása  esetén  használja 

a 

turbo

  funkciót.  Ha  a  probléma  továbbra  sem  szűnik 

meg,  kapcsolja  ki  a  készüléket,  szedje  szét  és  tisztítsa 

meg. 

A  nyers  levek  tápértéke  megközelíti  a  gyümölcsök  és 

●

zöldségfélék  tápértékét,  azzal  a  különbséggel,  hogy 

azok  a  lé  centrifugálásakor  elveszítik  rosttartalmuk  egy 

részét. Ezért az ivóleveket olyan személyek is fogyaszt

-

hatják, akik emésztőrendszeri panaszaik miatt nem ehet

-

nek friss zöldségeket.

A  természetes  ivólevek  fogyasztása  különösen  a  gyer

-

●

mekeknek és idősebb személyeknek javasolt. 

Ajánlatos  a  zöldségekből  készült  ivóleveket  kis  meny

-

●

nyiségű  vízzel  fogyasztani,  mivel  azok  nagyon  tömé

-

nyek.  Ha  az  italok  nincsenek  felhígítva,  napi  adagjuk 

ne haladja meg a fél pohárnyit. 

A  gyümölcslevek  könnyebben  emészthetők  és  nagyobb 

●

mennyiségben  fogyaszthatók:  napi  3-4  pohárral  étkezé

-

sek között.

Az  ivóleveket  közvetlenül  az  elkészítésük  után  kell 

●

fogyasztani, apró nyeletekben. A lassú ütemben fogyasz

-

tott ivólé a nyállal keveredik, ami segít az emésztésben. 

A  túl  gyorsan  és  nagy  mennyiségben  fogyasztott  ital 

nehezen szívódik fel.

A gyümölcsöket, az alma kivételével, ne keverje zöldsé

-

●

gekkel. A sárgadinnyét ne keverje más gyümölcsökkel.

Az ivóleveket a későbbi fogyasztásra nem lehet eltenni.

●

A  zöldségekből  készített  ivóleveket  langyos,  előtte  fel

-

●

forralt  vízzel,  ásványvízzel,  tejjel  vagy  tejsavóval  lehet 

hígítani,  ízlés  szerint  cukorral  vagy  más  anyagokkal 

lehet ízesíteni. 

Az ivólevekből alacsony alkoholtartalmú koktélok készít

-

●

hetők.

A zöldségekből készült italokat aromás fűszerekkel lehet 

●

ízesíteni:  borssal,  kaporral,  köménymaggal,  szerecsen

-

dióval,  kakukkfűvel,  majorannával,  a  gyümölcsleveleket 

pedig: vaníliával, fahéjjal és szegfűszeggel. A fűszereket 

a    tökéletes  aromájuk  elnyerése  céljából  az  italhoz  való 

hozzáadásuk  előtt  darabokra  kell  törni.  Kis  mennyiség

-

ben  kell  őket  használni,  hogy  az  italok  megőrizzék  az 

alapanyaguk természetes ízét és illatát. Az alacsony kaló

-

riaértékük miatt a gyümölcsökből és zöldségekből készí

-

tett ivólevek fogyasztása a fogyókúrázóknak javasolt.

A  gyümölcsleveket  és  zöldségekből  készült  ivóleveket 

●

szobahőmérsékleten vagy jégkockákkal szolgáljuk fel.

A  zöldségekből  készült  ivólevekhez  sós  ropit,  sós  kek

-

●

szet és pirítóst, a gyümölcslevekhez pedig kekszet, tea

-

süteményt és piskótát ajánlunk.

A friss ivólevek az egészség forrásai

Sárgarépalé

Meggyorsítja  az  anyagcserét,  mivel  mikroele

-

meket  és  a  szervezet  megfelelő  működéséhez 

elengedhetetlen vitaminokat tartalmaz. 

A  karotinból  keletkező A-vitamin  a  látást  javítja. 

Ennek  az  ivólénak  az  alkotóelemei  csökken

-

tik  a  nikotin  káros  hatását,  a  bőrnek  visszaadják  termé

-

szetes,  egészséges  színét.  A  kis  gyermekeknek  egy  fél 

pohár  sárgarépalé  és  fél  pohár  tej  fogyasztása  javasolt. 

A sárgarépalé az almalével összekapcsolva az idősebb sze

-

mélyek számára a szervezet erősítésére szolgál.

Paradicsomlé

Az érett és friss paradicsom tökéletes minő

-

ségű  ivólevet  biztosít.  A  paradicsomlevet 

minden más, zöldségből nyert ivólével lehet 

keverni. Sok A- és C-vitamint tartalmaz. Két 

pohár  ivólé  fedezi  a  szervezet  napi  C-vitamin  szükségletét. 

A paradicsomlé ízét só és bors hozzáadásával lehet javítani.

Céklalé

A céklalé és narancslé keveréke kitűnő ízű italt 

eredményez.  Natúr  formájában  csak  orvosi 

tanácsra fogyasztható.

Káposztalé

A  gyomorfekély  kezelésére  használt, 

de  csak  orvosi  tanácsra  fogyasztható. 

Sárgarépalével  keverve  még  az  érzékeny 

gyomrú személyek is fogyaszthatják.

Spenótlé

Ez  az  ivólé  erősen  vérképző  hatású, 

viszont  a  tömény  íze  miatt  ajánlatos 

sárgarépalével  keverni.  Az  egyenlő 

arányban kevert spenót-, sárgarépa- és 

zellerlé inom italt biztosít. 

Zellerlé

Az  ivólé  készítésekor  a  zellerlevél  használa

-

tát mellőzni kell, mivel attól az ital íze keserű 

lesz.  A  zellergyökérből  készült  ital  nagyon 

inom.  Más  zöldségfélékből  készült  ivólevek

-

kel keverhető. A sárgarépalétől kisebb meny

-

nyiségben  fogyasztható.  Alma-  vagy  citromlé  hozzáadása 

javítja az ízét.

Uborkalé

Természeténél  fogva  émelygős  ízű,  ezért 

alma-,  sárgarépa-,  vagy  zellerlével  kell 

keverni. Az uborkalevet bőrápolásra is lehet 

használni. Vesetisztító hatása van. Fogyasz

-

tása fogyókúra esetén javasolt.