Zelmer 478 - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

9

Po zakończeniu pracy  
(odwirowywaniu soku)  

(Rys. F)

1

 Wyłącz  sokowirówkę,  naciśnij  przycisk 

(a)

,  lampka 

(c)

zgaśnie.

2

 Wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka 

sieci.

Po zatrzymaniu się silnika przystąp do demontażu soko

-

●

wirówki w celu umycia części (patrz pkt. „

Przygotowanie 

sokowirówki do pracy

”).

Opróżnij  zbiornik  resztek 

●

(8)

  z  nagromadzonych  wytło

-

czyn.

Nie  dopuszczaj  do  przepełnienia  zbiornika  resztek 

(8)

. 

W czasie jego wyciągania nadmiar wytłoczyn w momen

-

cie przechylenia zbiornika może z niego wypaść.

Zasady konserwacji sokowirówki

Po każdorazowym użyciu sokowirówki należy ją dokład

-

●

nie umyć nie dopuszczając do zasychania soku i resztek 

owoców.

Zabrudzenia w szczelinach lub rogach usuń szczoteczką 

●

do mycia butelek lub szczoteczką do mycia zębów.

Napęd czyść wilgotną ściereczką skropioną środkiem do 

●

mycia naczyń. Następnie wytrzyj go do sucha.

W  przypadku,  gdy  do  wnętrza  napędu  dostanie  się 

woda lub sok należy przerwać pracę i oddać urządze

-

nie do kontroli w punkcie serwisowym.

Elementy wyposażenia takie, jak: miska sokowa 

●

(2)

, kor

-

pus miski 

(3)

, pokrywa 

(5)

,  popychacz 

(7)

 oraz pojemnik 

resztek 

(8)

  myj  w  ciepłej  wodzie  z  dodatkiem  płynu  do 

mycia naczyń.

Można również je myć w zmywarkach do naczyń w temp. 

●

max. 60°C.

Wyjątek stanowi sito 

●

(4)

. Do jego mycia stosuj wyłącznie 

szczoteczkę  o  twardym  włosiu. 

Do  mycia  sita  nie  sto

-

suj żadnych metalowych szczotek!

Pod  wpływem  długotrwałego  użytkowania  może  wystą

-

●

pić  zjawisko  przebarwienia  elementów  wykonanych 

z tworzywa sztucznego. Nie traktuj tego jako wady.

Zabarwienia powstałe z marchwi można usunąć przecie

-

●

rając je szmatką nasączoną olejem jadalnym.

Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części.

●

Zmontuj  sokowirówkę  w  sposób  opisany  wcześniej 

●

(patrz. pkt. „

Przygotowanie sokowirówki do pracy

”).

Zwiń przewód w schowku znajdującym się w podstawie 

●

napędu sokowirówki.

Zwracaj szczególną uwagę na przezroczyste (transpa

-

rentne)  części  z  tworzyw.  Są  one  wrażliwe  na  uderze

-

nia i upadki. Łatwo wtedy mogą ulec uszkodzeniu.

Jak robić soki z warzyw i owoców

Owoce  i  warzywa  przeznaczone  do  wyciskania  soków 

●

powinny  być  świeże  oraz  starannie  umyte.  Przygotowa

-

nie warzyw polega na ich oczyszczeniu z piasku i ziemi 

pod  bieżącą  wodą  i  obraniu.  Publikacje  na  temat  robie

-

nia  soków  zalecają  moczenie  warzyw  przez  5  minut 

w wodzie z dodatkiem soli i kwasku cytrynowego.

Warzywa  w  ten  sposób  przygotowane  nie  ciemnieją 

●

w procesie  rozdrabiania i sok z nich ma naturalny kolor.

Owoce jagodowe myj bezpośrednio przed użyciem, gdyż 

●

szybko tracą swoją świeżość.

Dobór warzyw i owoców zależy od pory roku, od upodo

-

●

bań  smakowych,  zaleceń  zdrowotnych.  Na  wartość 

odżywczą soków z warzyw i owoców ma wpływ sposób 

postępowania przy ich sporządzaniu.

Soki  przygotowuje  się  z  soczystych  gatunków  warzyw 

●

i owoców, które powinny być dojrzałe, świeże, ponieważ 

uzyskuje się z nich najwięcej soku o doskonałym smaku 

i aromacie.

Do  sporządzania  napojów  nadają  się  następujące 

●

warzywa:  pomidory,  marchew,  seler,  buraki,  pietruszka, 

cebula, kapusta, ogórki, czarna rzepa, rabarbar, itp. Dla 

celów dietetycznych można przygotowywać soki z sałaty, 

szpinaku, pora i innych warzyw.

Takie  warzywa,  jak:  rzodkiew,  szczypiorek,  nać  pie

-

●

truszki,  koper,  rzeżuchę  dodaje  się  do  napojów  drobno 

pokrojone.

Soki owocowe można otrzymywać prawie ze wszystkich 

●

gatunków owoców.

Jabłka, brzoskwinie, morele i śliwki powinny być po umy

-

●

ciu sparzone wrzątkiem w cedzaku kuchennym.

Z  owoców  zawierających  pestki  usuń  je,  ponieważ 

●

mogłyby uszkodzić sokowirówkę.

Wyciskanie  soku  ze  śliwek,  jagód,  malin,  miękkich  

●

gruszek  i  jabłek  oraz  innych  owoców  jest  kłopotliwe. 

Z  miąższu  tych  owoców  tworzy  się  gąbczasta  masa, 

która  zatyka  otwory  sitka.  Owoców  tych  można  używać 

do  wyciskania  soku  mieszając  je  w  małych  ilościach 

z  innymi  owocami  lub  warzywami  i  należy  częściej  czy

-

ścić sito.

Warzywa  korzeniowe  i  owoce  twarde  należy  pokroić  na 

●

kawałki mieszczące się w leju zasypowym. 

Owoce i warzywa wrzuca się do otworu leja zasypowego 

●

dopiero po uruchomieniu sokowirówki.

W  razie  zablokowania  surowca  w  leju  zasypowym  lub 

●

na tarczy rozdrabniającej  sita, użyj funkcji 

turbo

. Jeżeli 

w  dalszym  ciągu  powyższy  problem  występuje,  wyłącz 

urządzenie, rozbierz i oczyść.

Wartość  odżywcza  soków  surowych  zbliżona  jest  do 

●

wartości  odżywczych    owoców  i  warzyw,  z  tym  że 

pozbawione  są  one  części  błonnika  usuniętego  w  pro

-

cesie  odwirowywania  soku.  Dlatego  też  soki  mogą  być 

spożywane  przez  osoby,  które  ze  względu  na  dolegli

-

wości przewodu pokarmowego nie mogą jeść surowych 

warzyw.

Napoje  z  soków  zalecane  są  szczególnie  w  żywieniu 

●

dzieci i osób starszych.