Bosch MFW 3X14B (W) - Инструкция по эксплуатации - Страница 58

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Consigli 

Consigli

Tritacarne

Utilizzo dei dischi forati

–

Disco con fori piccoli (2,7 mm) per: 

carne cotta di pollame, maiale, di manzo, 
fegato cotto, pesce cotto per minestre; 
carne di maiale e di manzo cruda per 
polpettone; fegato, carne e lardo crudi 
per paté di fegato; carne di maiale per 
salsiccia a base di carne affumicata di 
manzo o di maiale (Mettwurst)

–

Disco con fori medi (4 mm) per: 

carne di maiale e di manzo per paté e 
cervellata

–

Disco con fori grandi (8 mm) per:

carne di maiale arrosto per zuppa di 
gulasch; avanzi (ad es. arrosto, salumi) 
per sformati

■

Se si desidera una consistenza  più 
fine dell’alimento lavorato, ripetere la 
procedura di sminuzzamento od utiliz-
zare diversi dischi forati uno dopo l’altro 
(fori grandi, medi, piccoli).

■

È possibile aggiungere altri ingredienti 
(ad es. cipolle, odori) direttamente durante 
la lavorazione. In tal modo è possibile 
mescolare bene tra loro tutti gli ingredienti.

Insaccatrice

■

Prima della lavorazione ammorbidire 
il budello naturale per ca. 10 minuti in 
acqua tiepida.

■

Non riempire eccessivamente il budello 
in quanto la salsiccia potrebbe rompersi 
durante la cottura.

Adattatore grattugia

Cautela! (MFW3X...)

–

Utilizzare l’inserto grattugia e l’inserto per 
affettare soltanto con la velocità 

1

 (lenta).

–

Utilizzare l’inserto per grattare con la 
velocità 

2

 (veloce).  

X

 “Regolazione della velocità” ved. 

pagina 51

Utilizzo degli inserti

–

Inserto per affettare: 

per carote, 

sedano, cavolo rapa, zucchine

–

Inserto per grattugiare (grossolana-
mente): 

per carote, noci, formaggio duro 

(ad es. emmental)

–

Inserto per grattugiare (finemente):

per noci, formaggio duro, parmigiano

–

Inserto per grattugiare:

 per patate, 

parmigiano, noci

Adattatore macina per cereali

–

Non macinare i prodotti oleosi con il 
grado di macinatura minore. Il macina-
tore può bloccarsi o intasarsi.

–

Per cereali più morbidi quali avena o 
semi di lino, occorre impostare la regola-
zione più grossa.

–

Lavare bene il macinatore durante il 
 passaggio da un prodotto all’altro. In 
questo modo si previene la formazione 
di odori contrastanti.

Smaltimento

J

Si prega di smaltire le  confezioni nel 
rispetto dell’ambiente. Questo 
 apparecchio dispone di  contrassegno 
ai sensi della direttiva europea 
2012/19/UE in materia di  apparecchi 
elettrici ed elettronici (waste 
electrical and electronic  equipment – 
WEEE). Questa direttiva definisce le 
norme per la raccolta e il riciclaggio 
degli apparecchi dismessi valide su 
tutto il territorio dell’Unione Europea. 
Informarsi presso il rivenditore 
specializzato sulle attuali disposizioni 
per la rottamazione.

Garanzia

Per questo apparecchio sono valide le 
condizioni di garanzia pubblicate dal nostro 
rappresentante nel paese di vendita. 
Il rivenditore, presso il quale è stato 
acquistato l’apparecchio, è sempre ben 
disposto a fornire a richiesta informazioni 
a  proposito. Per l’esercizio del diritto di 
garanzia è comunque necessario presen-
tare il  documento di acquisto.

Con riserva di modiica.