Bosch MFW 3540W - Инструкция по эксплуатации - Страница 145

145

el

Συμβουλές

Πάστα αμυγδάλου

–

210 γρ. αμύγδαλα (χονταλεσμένα)

–

210 γρ. ζάχαρη άχνη

–

Λίγο ροδόνερο

–

1 σταγόνα άρωμα πικραμύγδαλου

■ Ανακατέψτε καλά τα αμύγδαλα και τη 

ζάχαρη άχνη.

■ Χωρίστε το μείγμα σε 6 όμοιες μερίδες 

(περίπου από 70 γρ.).

■ Προετοιμάστε τη βασική συσκευή με 

το προσάρτημα κρεατομηχανής και το 

λεπτό διάτρητο δίσκος (2,7 mm).

■ Βάλτε την πρώτη μερίδα στο δοχείο πλή

-

ρωσης και ενεργοποιήστε τη συσκευή.

■ Κάθε 5 δευτερόλεπτα προσθέτετε μια 

ακόμη μερίδα, μέχρι να επεξεργαστούν 

όλες οι μερίδες.

■ Μετά προσθέστε λίγο ροδόνερο και 

1 σταγόνα πικρό αμυγδαλέλαιο, ανα

-

μείξτε τα και αφήστε τα να ηρεμήσουν.

Συμβουλές

Κρεατομηχανή

Χρήση των διάτρητων δίσκων

–

Διάτρητος δίσκος λεπτός (2,7 mm) 

για:

Βρασμένο κρέας κοτόπουλου, χοιρινό 

κρέας, βοδινό κρέας, βρασμένο συκώτι, 

βρασμένο ψάρι για σούπες, ωμό 

χοιρινό κρέας και βοδινό κρέας για ψητό 

κιμά, ωμό συκώτι, κρέας και λαρδί για 

λουκάνικο με συκώτι, χοιρινό κρέας για 

καπνιστό γερμανικό λουκάνικο

–

Διάτρητος δίσκος μεσαίος (4 mm) για:

Για χοιρινό και βοδινό κρέας για πατέ και 

λουκάνικο cervelat

–

Διάτρητος δίσκος χοντρός (8 mm) για:

Ψητό χοιρινό κρέας για σούπα γκούλας, 

υπολείμματα (π.χ. ψητό, λουκάνικα) για 

σουφλέ υπολειμμάτων

■ Σε περίπτωση που είναι επιθυμητή μια 

λεπτότερη συνεκτικότητα των επεξερ

-

γασμένων τροφίμων, επαναλάβετε τη 

διαδικασία τεμαχισμού ή χρησιμοποιήστε 

διαδοχικά διαφορετικούς διάτρητους 

δίσκους (χοντρός, μεσαίος, λεπτός).

■ Περαιτέρω υλικά (π.χ. κρεμμύδια, 

μπαχαρικά) μπορούν να προστεθούν 

απευθείας κατά την επεξεργασία. Έτσι 

αναμειγνύονται μεταξύ τους καλά όλα τα 

υλικά.

Γεμιστικό λουκάνικων

■ Πριν την επεξεργασία μουλιάστε το 

φυσικό έντερο περίπου για 10 λεπτά σε 

χλιαρό νερό.

■ Μη γεμίζετε «υπερβολικά» το περίβλημα 

του λουκάνικου πολύ, επειδή διαφορετικά 

τα λουκάνικα μπορεί να «σκάσουν» κατά 

το βράσιμο ή το ψήσιμο.

Προσάρτημα ξυσίματος

Χρήση των εξαρτημάτων

–

Εξάρτημα κοπής

:

Για καρότα σέλινο, 

γογγυλοκράμβη κολοκυθάκια

–

Εξάρτημα ξυσίματος (χοντρό): 

Για καρότα, καρύδια, σκληρό τυρί 

(π.χ. έμενταλ)

–

Εξάρτημα ξυσίματος (λεπτό)

: Για 

καρύδια, σκληρό τυρί, τυρί παρμεζάνα

–

Εξάρτημα τριψίματος

: Για πατάτες, τυρί 

παρμεζάνα, καρύδια

Απόσυρση

J

Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο 

φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η 

συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με 

την ευρωπαϊκή οδηγία 2012 / 19 / ΕE 

περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών 

συσκευών (waste electrical and 

electronic equipment – WEEE). 

Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για 

μια απόσυρση και αξιοποίηση των 

παλιών συσκευών με ισχύ σ’ όλη την 

ΕΕ. Για τους τρόπους αποκομιδής 

που ισχύουν επί του παρόντος, θα 

σας ενημερώσει ο ειδικός έμπορος.

MFW3_EU_8001019358.indb   145

01.12.2015   12:05:59