Bosch MFW 3540W - Инструкция по эксплуатации - Страница 131

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Conservação e limpeza diária

Conservação e limpeza 

diária

O aparelho, todos os acessórios e as peças 

de acessórios utilizadas têm de ser bem 

limpos após cada utilização.

W

Aviso 

Perigo de choque eléctrico!

–

Desligue o cabo eléctrico da tomada 

antes de limpar o aparelho.

–

Nunca mergulhar o aparelho base em 

líquidos nem lavá-lo na máquina de lavar 

loiça.

Perigo de ferimentos!

Não tocar nas lâminas e arestas afiadas das 

peças de encaixe para ralar e cortar.

Atenção!

–

Não utilize detergentes que contenham 

álcool ou álcool etílico.

–

Não utilize objectos cortantes, pontiagu

-

dos ou metálicos.

–

Não utilize panos ou detergentes 

abrasivos.

Para saber como lavar cada uma das peças, 

consulte a tabela da 

figura

L

.

■ Limpe o aparelho base com um pano 

macio humedecido e secar.

■ Desmonte os acessórios utilizados na 

sequência inversa (consultar a secção 

“Preparação” do respectivo acessório).

■ Limpe todos os acessórios com solução 

à base de detergente e um pano/uma 

esponja ou com uma escova suave.

■ Deixar secar bem todas as peças.

Indicações:

–

As peças metálicas devem ser secas 

imediatamente após a lavagem e, 

depois, deverá passar-lhes um pouco 

de óleo alimentar para protecção contra 

oxidação.

–

Ao preparar, p. ex., cenouras, formam-

se manchas nas peças de plástico. 

Estas manchas podem ser eliminadas 

facilmente com algumas gotas de óleo 

alimentar.

Receitas

Bolinhos de carne

Massa exterior:

–

500 g de borrego cortado em tiras

–

500 g de triguilho lavado e escorrido

–

1 pequena cebola picada

■ Processar, alternadamente, o borrego e 

o triguilho com o picador de carne (disco 

com furos fino).

■ Mexer bem a massa e envolver a cebola.

■ Processar a mistura mais duas vezes 

com o picador de carne.

Para o recheio:

–

400 g de borrego cortado em tiras

–

2 cebolas médias picadas

–

1 colher de sopa de óleo

–

1 colher de sopa de farinha

–

2 colheres de chá de 

pimenta da Jamaica

–

Sal e pimenta

■ Processar o borrego com o picador de 

carne (disco com furos fino).

■ Refogar a cebola até ficar alourada.

■ Adicionar a carne de borrego e salteá-la 

bem.

■ Adicionar os restantes ingredientes.

■ Deixar estufar tudo durante cerca de 

1 a 2 minutos.

■ Escorrer a gordura excedente.

■ Deixar o recheio arrefecer.

Preparação dos bolinhos de carne:

■ Processar a mistura para a massa 

exterior com o acessório para bolinhos 

de carne.

■ Cortar o tubo de massa em pedaços de 

7,5 cm.

■ Pressionar a extremidade de um tubinho 

de massa.

■ Inserir um pouco de recheio pela 

abertura e depois também fechar a 

outra extremidade do tubo de massa, 

pressionando-a.

■ Aquecer o óleo (a cerca de 180 °C) 

e fritar os tubos de massa recheados 

durante cerca de 6 minutos, até ficarem 

alourados.

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01.12.2015   12:05:58