FALMEC Quantum (600) - Инструкция по эксплуатации - Страница 37

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ESP

A

Ñ

OL

FUNCIONAMIENTO Y 

USO DE LA COCINA DE INDUCCIÓN

USE SOLO OLLAS PARA PLACAS DE INDUCCIÓN. 

Cuando se enciende una zona de cocción, el fondo de la olla se calienta.

La zona de cocción se calienta solamente gracias al calor que la olla le transmite.

La inducción detecta automáticamente las dimensiones de la olla.

La potencia de calentamiento tiene que elegirse en función de qué se quiere cocinar.

A continuación se muestra una breve tabla:

ÁREAS DE REGULACIÓN

1 - 2

Fundir

Calentar

Salsas, mantequilla, 

chocolate, gelatina

Platos precocinados

2 - 3

Montar

Descongelar

Arroz, 

fl

an y platos cocinados

Verduras, pescados, 

productos congelados

3 - 4

Vapor

Verduras, pescado, carne

4 - 5

Hervir

Patatas cocidas, sopas, pasta

Verduras frescas

6 - 7

Cocina a fuego bajo

Carne, hígado, huevos, 

salchichas

Goulash, redondos, callos

7 - 8

Cocinar

Freír

Patatas, roscas, pasteles

9

Freír, llevar a hervor

Filetes, tortillas

Hervir

P

Freír, Llevar a

hervor

Llevar a hervor grandes 

cantidades de agua

Nota:  el  tiempo  de  calentamiento  de  las  placas  de  cocción  de  inducción  es  menor 

respecto de las placas de cocción de gas.

FUNCIONES DE BASE

Véase la tabla del modelo que corresponde a la página anterior.

FUNCIÓN BRIDGE

Esta función permite operar juntas las zonas de cocción 1-2 y / o 3-4.

Para su activación:

- Active la placa de cocción;

Para "90"

:

pulse al mismo tiempo los símbolos 

+

:

- aparecerá el símbolo 

(solo

display

destro)

 en el display del área de cocción anterior;

- Con los botones + y – regule la potencia.

Nota:  esta  función  solo  se  puede  activar  entre  las  2  placas  derecha  o  izquierda  (no  las 

dos centrales).

DESACTIVACIÓN función BRIDGE:

pulse al mismo tiempo los símbolos 

+

.

FUNCIÓN BOOSTER 

El Booster refuerza la potencia, para que se puedan calentar grandes cantidades (ej. de 

agua para cocinar la pasta).

Este refuerzo de potencia está activo durante un máx. de 10 minutos.

- Encienda la placa de cocción;

- seleccione la zona de cocción;

- toque (+) hasta que se visualice el display   en la zona de cocción posterior.

Nota: Sólo puede ajustar una placa derecha y una izquierda a la vez en    s(total 

no más de 2).
Si la placa 1(4) está ajustada en   , la cercana 2(3) no se puede ajustar por encima 
del nivel  . Si es la 2(3) la que está en  , la 1(4) se apaga.

FUNCIÓN KEEP WARM

 (mantener caliente)

42°C - Mantenimiento de la temperatura de comida cocinada:

Encienda la placa de cocción;

Seleccione la zona de cocción;

Toque la tecla (+) y luego la tecla (-): aparecerá el símbolo  .

Apagado de la placa de cocción

Para apagar la zona de cocción:

Toque el botón ( - ) hasta que en el display de la zona de cocción se visualice 0. 

Si la zona de cocción estuviera todavía muy caliente, se indica el calor residual  .

Apague la placa de cocción

Toque el botón 

 : todas las zonas de cocción se desactivan.

En el display de las zonas de cocción aún muy calientes aparecerá el símbolo  .

No toque las zonas de cocción mientras que el piloto esté 

 encendido.

FUNCIÓN TIMER 

(

TEMPORIZADOR

)

Y APAGADO AUTOMÁTICO PLACA DE COCCIÓN

El temporizador tiene dos funciones:

1 – 

TEMPORIZADOR

;

2 – 

APAGADO AUTOMÁTICO

 de una o varias zonas de cocción.

SEs  posible  establecer  una  duración  de  hasta  99  minutos  en  la  versión  "90"  y  119 

minutos en la versión "90 Plus".

Al 

fi

nal  del  tiempo  con

fi

gurado,  aparece  00  en  el  display  relativo  al  tiempo  y  se  activa 

una señal acústica que se desactiva pulsando los botones  ( + ) o ( - ).

TEMPORIZADOR

Para con

fi

gurar:

1. Encienda la placa de cocción (si está apagado) con la tecla  

 y simultáneamente toque las 

teclas (+) y (-).

2. Con

fi

gurar el tiempo deseado tocando los botones ( + ) y ( - ) .

El temporizador comienza a contar.

Para modi

fi

car el tiempo, repita el procedimiento desde el punto 1.

Para anular el temporizador:

1.  Encienda  la  placa  de  cocción  (si  está  apagado)  y  toque  simultáneamente  las  teclas 

(+) y (-).

2. Pulse el botón ( - ) para llevar el tiempo a 00.

APAGADO AUTOMÁTICO

Para la función de apagado automático:

1 - encienda la placa de cocción;

2 - seleccione la zona de cocción;

3 - seleccione el nivel de potencia;

4 - con

fi

gure el temporizador como se ha descrito anteriormente.

Para  con

fi

gurar  el  apagado  automático  para  otra  zona  de  cocción,  repita  el 

procedimiento desde el punto 2.
El 

TEMPORIZADOR

 y el 

 APAGADO AUTOMÁTICO

 pueden utilizarse al mismo tiempo.

QUÉ HACER EN CASO DE PROBLEMAS

PLACA DE COCCIÓN

La placa de cocción o las zonas de cocción no se encienden:

· La cocina no está conectada a la red eléctrica.

· El fusible de protección ha saltado.

· Compruebe si el bloque no está activo.

· Los botones están cubiertos de agua o de grasa.

· Un objeto está posicionado en los botones.

Aparece el símbolo 

.

· No hay ninguna cacerola en la zona de cocción.

· El contenedor utilizado no es compatible con la inducción.

·  El  diámetro  del  fondo  de  la  cacerola  es  demasiado  pequeño  respecto  a  la  zona  de 

cocción.

Aparece el símbolo [ E ]:

· Desconectar y volver a conectar la placa de cocción.

· Póngase en contacto con el Servicio de asistencia pos venta.

Una de las zonas o toda la placa de cocción se apaga:

· El sistema de seguridad anti calentamiento está activo;

·  La  placa  de  cocción  o  una  zona  de  cocción  ha  permanecido  encendida  durante 

demasiado tiempo;

· uno o varios botones están cubiertos;

· una de las ollas está vacía y el fondo se ha recalentado.

El ventilador sigue funcionando después de haber apagado la cocina:

·  Esto  no  es  una  anomalía:  el  ventilador  sigue  protegiendo  la  centralita  electrónica  del 

dispositivo.

· El ventilador se detiene automáticamente.