Braun FS 3000 - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

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  Schwarze Reisschale (ohne Schlitze) für den 

Dampfkorb 

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  Deckel transparent

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  Dampfbeschleuniger (abnehmbar)

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 Heizkörper

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  Ein-/Ausschalter mit Zeitschaltuhr (60 Min.)

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  Kontrollleuchte für Schalter 

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q

  Kabelstauraum zur Aufnahme nicht benötig-

ten Netzkabels

Hinweis: Spülen Sie vor dem Erstgebrauch alle 
Teile wie unter «Reinigung» beschrieben.

Garen

1. Füllen Sie das Gehäuse/Bodengefäß 

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 mit 

kaltem Leitungswasser und setzen Sie den 
Dampfbeschleuniger 

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 ein. Geben Sie keine 

aromatisierenden Zutaten wie Gewürze, Sau-
cen, Wein etc. dem Wasser zu. Die notwendige 
Wassermenge (maximale Füllstandmarkierung 
oder minimale Füllstandmarkierung) hängt von 
der eingestellten Garzeit ab.

Garen im Dampfkorb 

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 (z. B. Gemüse, Fisch)

Das Gargut in den Dampfkorb mit Schlitzen 
geben. Gewürze erst nach dem Garen hinzu-
fügen.
Beim Garen von farbstoffreichen Gütern (z. B. 
Karotten, Paprika, Tomaten usw.) setzen Sie 
bitte den schwarzen Einsatz 

E

 in den Dampf-

korb 

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, um eine bleibende Verfärbung des 

weißen Dampfkorbes weitgehend zu vermeiden.
Bei Verwendung beider Dampfkörbe 

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 kann 

der schwarze Einsatz 

E

 oder die schwarze 

Reisschale 

e

 nur in dem oberen Dampfkorb 

eingesetzt werden.

Garen in der schwarzen Reisschale 

e

(z. B. Reis, Aufläufe)
Das Gargut ggf. mit einer Flüssigkeit in die 
Reisschale geben. Die Reisschale in den 
Dampfkorb setzen.

2. Den gefüllten Dampfkorb auf die Tropfschale 

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 im Gehäuse/Bodengefäß 

1

 stellen und den 

Deckel 

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 aufsetzen. Ohne Deckel erhöhen sich 

Energieverbrauch und Garzeiten.
Bei Verwendung beider Dampfkörbe stellen Sie 
den zweiten Dampfkorb mit Tropfschale auf 
den unteren Dampfkorb.

3. Beim Gebrauch auf ausreichende Abstände 
nach oben (Hängeschränke, Regale) und zu 
seitlichen Gegenständen achten.

4. Das Gerät mit dem Netzstecker ans Strom-
netz anschließen.

5. Die Zeitschaltuhr 

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 einstellen. Dazu den Dreh-

knopf zuerst auf 60 Minuten stellen und dann 
die gewünschte Garzeit zurückstellen. Die Kon-
trollleuchte 

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 leuchtet und das Garen beginnt.

6. Wenn die ausgewählte Garzeit abgelaufen 
ist, schaltet sich das Gerät automatisch aus; 
die Kontrollleuchte geht aus und die Klingel des 
Timers ertönt.

7. Überprüfen Sie, ob das Lebensmittel gar 
ist. Ziehen Sie lange Küchenhandschuhe an. 
Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den 
Schalter auf «0» zurückdrehen. Heben Sie die 
Abdeckung 

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 ab und achten Sie auf austre-

tenden Dampf. Berühren Sie keine heißen Teile. 
Überprüfen Sie das Lebensmittel mithilfe einer 
langen Gabel.
Wenn Sie das Dampfgaren fortsetzen möchten, 
setzen Sie die Abdeckung auf und schalten 
das Gerät durch Drehen des Schalters und Ein-
stellen der verbleibenden Zeit wieder ein.
Bei Verwendung beider Dampfkörbe: Zur Prü-
fung des Garungsgrades im unteren Dampf-
korb gehen Sie bitte wie folgt vor: Schalten Sie 
das Gerät aus und nehmen Sie den Deckel 

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ab. Heben Sie vorsichtig den oberen Dampf-
korb (ggf. mit schwarzem Einsatz) ab und 
stellen Sie ihn auf den umgestülpten Deckel. 
Danach nehmen Sie die Tropfschale mit über-
gezogenen Topfhandschuhen vorsichtig vom 
unteren Dampfkorb ab und prüfen Sie den 
Garungsgrad.
Soll in beiden Dampfkörben weiter gegart wer-
den, setzen Sie zunächst die abgenommene 
Tropfschale und dann den oberen Dampfkorb 
mit Deckel wieder auf und schalten Sie das 
Gerät ein.

8. Wenn Ihre Speisen nach Abschalten des 
Gerätes den gewünschten Garzustand erreicht 
haben, ziehen Sie den Netzstecker und lassen 
Sie das Gerät etwas abkühlen. Entnehmen Sie 
dann den Dampfkorb bzw. die schwarze Reis-
schale oder den schwarzen Einsatz zusammen 
mit dem Dampfkorb mit übergezogenen Topf-
handschuhen. Der umgestülpte Deckel 

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 kann 

als Untersetzer für den Dampfkorb verwendet 
werden. Nehmen Sie die Speisen aus dem 
Dampfkorb oder der Reisschale und würzen 
Sie nach Geschmack. Auseinandernehmen 
siehe Punkt 7.

9. Die in der Tropfschale 

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 gesammelte Flüssig-

keit kann für die Zubereitung von Saucen oder 
Suppen verwendet werden.

10. Das Restwasser im Gehäuse/Bodengefäß 

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sowie das Gerät vor dem Entleeren oder Reini-
gen stets abkühlen lassen. Netzstecker ziehen.

Wasserfüllung

Die erforderliche Wassermenge hängt von der 
Garzeit ab. Bei Garzeiten bis zu 20 Minuten fül-
len Sie bis zur minimalen Füllstandmarkierung 

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