Braun FS 3000 - Инструкция по эксплуатации - Страница 25

6

  Tampa (transparente)

7

  Acelerador de vapor (removível)

8

  Resistência

9

  Interruptor de funcionamento com tempo-

rizador (60 minutos)

0

  Luz piloto do interruptor 

9

q

  Sistema para guardar a quantidade de fio 

que não necessite

Nota: Lave todas as partes do aparelho antes 
da primeira utilização, de acordo com a descri-
ção do capítulo «Limpeza».

Cozedura a vapor

1. Encha a base 

1

 com água fria e coloque 

o acelerador de vapor 

7

 no neu lugar. Não 

ponha sal nem qualquer especiaria, molhos, 
vinho, etc … A quantidade de água necessária 
(nível máximo ou mínimo) depende do tempo 
de cozedura seleccionado.

Cozinhar a vapor nop recipiente para
alimentos 

5

 (por exemplo: verduras, peixe)

Coloque os alimentos no recipiente com 
aberturas 

5

.  

Acrescente sal, especiarias após ter finali-
zado a cozedura a vapor, nunca antes. Uti-
lize sempre o recipiente escuro adicional 

E

quando cozinhar a vapor alimentos de cores 
fortes (como, por exemplo; cenouras, 
pimentos, tomate, etc …), com a finalidade 
de minimizar a alteração permanente da cor 
do recipiente de alimentos 

5

. 

Quando utilizar ambos os recipientes de ali-
mentos 

5

, o recipiente escuro adicional 

E

ou o recipiente escuro para arroz 

e

 só deve 

ser usado dentro do recipiente de alimentos 
superior.

Cozinhar a vapor no recipiente para arroz 

e

Coloque o arroz e, se assim desejar, qual-
quer líquido no recipiente especial para 
arroz. Coloque este recipiente dentro do 
recipiente de alimentos 

5

. 

2. Coloque o recipiente com os alimentos 
sobre o tabuleiro 

4

 na base 

1

 e tape o recipi-

ente com a tampa transparente 

6

. Sem a 

tampa, o consumo de electricidade seria muito 
elevado e o tempo de cozedura prolongarse-la 
excessivamente.
Quando utilizar ambos os recipientes de ali-
mentos 

5

, coloque o segundo, com o respecti-

vo tabuleiro, em cima do outro recipiente.

3. Quando utilizar o aparelho, certifique-se de 
que tem suficiente espaço por cima e ao redor 
do mesmo (longe de prateleiras, armários, 
etc …).

4. Ligue o aparelho à corrente.

5. Seleccione o tempo no temporizador 

9

 (ver 

tempos de cozedura aceonselhados). Rode-o 
até ao máximo (60 minutos) e retroceda até ao 
tempo de cozedura desejado. A luz piloto 

0

acende-se e a cozedura a vapor começa.

6. Decorrido o tempo selecionado para o cozi-
mento a vapor, o aparelho desliga-se automati-
camente, apaga-se o indicador luminoso e soa 
o alarme do temporizador.

7. Verifique se os alimentos estão cozinhados. 
Calce luvas de cozinha longas. Desligue o apa-
relho rodando o puxador novamente até «0». 
Levante a cobertura (6), estando atento a fugas 
de vapor. Não toque em nenhuma peça quente. 
Verifique a comida usando um garfo comprido.
Caso queira continuar a cozinhar a vapor, colo-
que a cobertura e ligue novamente o aparelho, 
rodando o puxador e marcando o tempo res-
tante.
Quando utilizar os dois recipientes de alimen-
tos, para verificar se os alimentos do recipiente 
inferior estão bem cozinhados, proceda da 
seguinte forma. Desligue o aparelho e retire a 
tampa 

6

. Com cuidado, retire o recipiente 

apoiado sobre a parte interior da tampa, espe-
cialmente concebida para o efeito. Depois, utili-
zando luvas/pegas, retire o tabuleiro que está 
em cima do recipiente inferior e verifique se os 
alimentos já estão bem cozidos. Se desejar 
continuar a cozedura com os dois recipientes 
de alimentos, coloque primeiro o tabuleiro sobre 
o recipiente inferior e, em cima, o contentor 
superior com a tampa. Volte a ligar o aparelho.

8. Quando o aparelho se desligar automa-
ticamente e os alimentos estiverem bem 
cozinңhados, desligue-o da corrente e deixe 
que vá arrefecendo lentamente. Depois, retire 
o recipiente de alimentos juntamente com o 
recipiente escuro para arroz, caso o tenha 
utilizado, usando sempre luvas/pegas. A parte 
interior da tampa 

6

 serve como suporte para 

o recipiente de alimentos. Retire os alimentios 
do recipiente ou o arroz e acrescente sal e/ou 
especiarias, se assim desejar. Para retirar os 
recipientes, ver ponto 7.

9. O líquido que fica no tabuleiro 

4

 pode ser 

utilizado para elaborar sopas ou molhos, dado 
que resulta dos alimentos cozidos a vapor.

10. Antes de retirar a água da base 

1

, ou de 

desmontar e limpar o aparelho, deixe-o sempre 
arrefecer. Desligue-o da corrente.

Quantidades de água

A quantidade de água necessária depende do 
tempo de cozedura a vapor. Se o tempo não 

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