Braun FS 3000 - Инструкция по эксплуатации - Страница 30

e

  Recipiente nero per il riso (senza guide per 

l’inserimento) da inserire nella vaschetta per 
la cottura a vapore 

5

6

  Coperchio (trasparente)

7

  Acceleratore di vapore (rimovibile)

8

  Elemento riscaldante

9

  Interruttore (acceso/spento) con timer 

(60 minuti)

0

  Spia luminosa dell’interruttore 

9

q

  Alloggiamento cordone

Attenzione: pulite tutte le parti prima del primo 
utilizzo come descritto nel paragrafo «Pulizia».

Cottura a vapore

1. Riempite la base 

1

 con acqua del rubinetto 

fredda e inserite l’acceleratore di vapore 

7

 al 

suo posto. Non aggiungere all’acqua spezie, 
salse, vino, etc. La quantità di acqua necessa-
ria (livello massimo o minimo) dipende dal 
tempo di cottura scelto.

Cottura a vapore con vaschetta per cottura a 
vapore 

5

 (per es. verdure e pesce)

Mettere il cibo nella vaschetta per cottura a 
vapore 

5

. Aggiungete spezie a cottura ultimata. 

Utilizzate sempre la vaschetta nera 

E

 quando 

cuocete cibi che potrebbero lasciare tracce 
di colore (per es. carote, paprika, pomodori, 
etc.) al fine di evitare il più possibile che il 
colore lasciato dai cibi alteri permanentemente 
il colore della vaschetta bianca per la cottura 
a vapore 

5

.

Quando utilizzate ambedue le vaschette per 
la cottura a vapore 

5

 la vaschetta nera 

E

 o il 

recipiente nero per il riso 

e

 puo essere utiliz-

zata solo nella vaschetta per la cottura a va-
pore al livello superiore.

Cottura a vapore nel recipiente nero per il riso 

e

 (es. riso, piatti in umido)

Mettere il riso o i cereali, se necessario con 
ingredienti liquidi, nel recipiente per il riso. 
Inserire il recipiente per il riso nel cestello 
vapore.

2. Posizionate la vaschetta per la cottura a 
vapore sopra la vaschetta raccogligocce 

4

nella base 

1

 e mettete il coperchio 

6

 sulla 

vaschetta per la cottura a vapore. Senza 
coperchio il consumo di energia elettrica sarà 
più elevato e il tempo di cottura più lungo.
Quando utilizzate ambedue le vaschette per la 
cottura a vapore, posizionate la seconda va-
schetta con la relativa vaschetta raccogligocce 
sopra la vaschetta inferiore.

3. Usando l’apparecchio rispettate una 
distanza sufficiente, sia in verticale che in oriz-
zontale rispetto ad altri oggetti (scaffali, etc.).

4. Inserite la spina nella presa.

5. Regolate il timer 

9

. Per far ciò ruotate la 

manopola fino a 60 min. e poi portarla indietro 
al tempo di cottura desiderato. La spia lumi-
nosa 

0

 si illuminerà e la cottura avrà inizio.

6. Al termine del tempo di cottura a vapore se-
lezionato, il dispositivo si disinserisce automa-
ticamente, la luce guida si spegne e si sente il 
cicalino del timer.

7. Controllare se il cibo è cotto. Indossare 
guanti da cucina lunghi. Spegnere il dispositivo 
riportando la manopola in posizione «0». 
Sollevare il coperchio 

6

 facendo attenzione 

al vapore che fuoriesce. Non toccare le parti 
calde. Controllare il cibo utilizzando una 
forchetta lunga.
Se si vuole proseguire la cottura a vapore, 
rimettere il coperchio e riaccendere il dispositivo 
ruotando la manopola e impostando il tempo 
rimanente.
Quando vengono utilizzate ambedue le 
vaschette per la cottura a vapore: Per control-
lare se il cibo è cotto nella vaschetta al livello 
inferiore procedete come segue. 
Spegnere l’apparecchio e sollevare il coperchio 

6

. Sollevare, facendo molta attenzione, la 

vaschetta per la cottura a vapore (con la va-
schetta nera) al livello superiore e appoggiatela 
sul coperchio rovesciato. Poi, utilizzando dei 
guanti da forno, rimuovete con attenzione la 
vaschetta raccogligocce dalla vaschetta per 
la cottura a vapore del livello inferiore e con-
trollate se il cibo è cotto. Se volete continuare 
la cottura a vapore in ambedue le vaschette, 
prima riposizionate la vaschetta raccogligocce 
sulla vaschetta per la cottura a vapore del 
livello inferiore, appoggiatevi sopra la vaschetta 
per la cottura a vapore del livello superiore con 
il coperchio. Riaccendete l’apparecchio.

8. Quando l’apparecchio si spegne da solo e il 
cibo è sufficientemente cotto togliete la spina e 
lasciate raffreddare lentamente l’apparecchio. 
Potete in seguito rimuovere la vaschetta per la 
cottura a vapore, il recipiente nero per il riso o 
la vaschetta nera insieme alla vaschette per la 
cottura a vapore, utilizzando guanti da forno. Il 
retro del coperchio 

6

 serve per appoggiarvi la 

vaschetta per la cottura a vapore. Rimuovete il 
cibo dalla vaschetta per la cottura a vapore o 
dal recipiente per il riso e speziate a piacere.
Per disassemblare procedere come punto 7.

9. Il liquidi raccolti nella vaschette raccogli-
gocce 

4

 possono essere utilizzati come salse 

o brodetti.

10. Prima di versare dalla base 

1

 l’acqua 

avanzata o di smontare e pulire l’apparecchio 

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