Braun FS 3000 - Инструкция по эксплуатации - Страница 45

Dampkoking

1. Fyll basen 

1

 med kaldt vann fra springen 

og sett dampakseleratoren 

7

 på plass. Ikke 

tilsett krydder, sauser, vin etc. i vannet. Den nød-
vendige mengde vann (strek for maksimum eller 
minimum mengde vann) avhenger av den valgte 
dampkokingstiden.

Dampkoking i dampkurven 5 
(f. eks. grønnsaker, fisk)
Legg maten i dampkurven med spor 

5

. 

Tilsett krydder når dampkokingen er ferdig. 
Bruk alltid den svarte innsatsen 

E

 ved 

dampkoking av matvarer med farge (f. eks. 
gulrøtter, paprika, tomater etc.), for å minske 
mulighetene for permanent misfarging av 
den hvite dampkurven 

5

. 

Når du bruker begge dampkurvene 

5

 kan 

den svarte innsatsen 

E

 eller den svarte ris-

bollen 

e

 kun brukes i den øverste kurven.

Dampkoking i den svarte risbollen 

e

(f. eks. ris, risretter og enkelte gryteretter)
Legg ris/korn i risbollen sammen med 
væske om nødvendig. Plassér risbollen i 
dampkurven.

2. Plassér den fylte dampkurven på dryppe-
pannen 

4

 i basen 

1

 og sett lokket 

6

 på 

dampkurven. Uten lokket på plass vil forbruket 
av elektrisitet være høyere og dampkokings-
tiden lenger.
Ved bruk av begge dampkurvene, plasseres 
kurv nummer to med dryppepannen oppå den 
nederste dampkurven.

3. Når du bruker dampkokeren, må du sikre 
nok plass vertikalt og horisontalt til andre 
gjenstander (f. eks. hyller).

4. Sett støpselet i en stikkontakt.

5. Still inn timeren 

9

. Drei først timeren til 

60 minutter og deretter tilbake til ønsket 
damptid. Kontrollampen 

0

 tenner og damp-

kokingen begynner.

6. Etter at den valgte damptiden er over, slår 
apparatet seg automatisk av, pilotlampen slås 
av og alarmen til timeren lyder.

7. Sjekk om maten er kokt. Ta på lange kjøk-
kenhansker. Slå av apparatet ved å vri bryteren 
tilbake på «0». Løft dekselet 

6

, pass deg for 

damp som strømmer ut. Ikke ta på varme 
deler. Sjekk maten med en lang gaffel.

Hvis du ønsker å fortsette dampingen må du 
sette på dekselet og slå apparatet på igjen ved 
å vri bryteren og stille inn gjenværende tiden.
Når du bruker FS 3000 med begge dampkur-
vene, gjør du følgende for å sjekke om maten i 
den nederste kurven er kokt: Slå av apparatet 
og ta av lokket 

6

. Løft forsiktig av den øverste 

dampkurven (med den svarte innsatsen) og 
plassér den på lokket (som er snudd oppned). 
Med grytevottene på, fjerner du så forsiktig 
dryppepannen fra den nederste dampkurven 
og sjekker om maten er kokt.
Hvis du ønsker å fortsette dampkokingen i 
begge dampkurvene, settes først dryppepan-
nen på den nederste dampkurven og deretter 
setter du på den øverste dampkurven med 
lokket. Slå på apparatet igjen.

8. Når apparatet slår seg selv av og maten 
er tilstrekkelig kokt, tar du ut støpselet fra 
stikkontakten og lar apparatet avkjøle litt. Ta så 
av dampkurven, den svarte risbollen eller den 
svarte innsatsen sammen med dampkurven, 
med grytevotter på. Lokket 

6

 snudd oppned 

brukes som støtteunderlag for dampkurven. 
Ta ut maten fra dampkurven eller risbollen og 
tilsett krydder etter ønske.
For demontering se punkt 7.

9. Væsken som har dryppet ned i dryppepan-
nen 

4

 kan brukes i sauser eller supper.

10. Før du tømmer ut gjenværende vann fra 
basen 

1

, demonterer eller rengjør apparatet, 

må du alltid la det avkjøle først og trekke ut 
støpselet.

Vannmengder

Vannmengden som trengs avhenger av damp-
tiden. Ved dampkoking i opp til 20 minutter 
fylles basen opp til streken for minimum påfyl-
ling 

3

. Når du dampkoker lenger enn 20 minut-

ter, fyller du opp til streken for maksimum 
påfylling 

2

. Forsikre deg om at det er tilstrek-

kelig vann, spesielt hvis dampkokingstiden 
blir forlenget. Skulle det ikke utvikle seg damp, 
må du sjekke vann-nivået. For å gjøre dette; 
ta ut støpselet og la apparatet avkjøle litt. 
Løft dampkurven og deretter dryppepannen 
forsiktig og tilsett vann.

Merk: Alle deler er designet til bruk i Braun 
FS 3000. De må ikke brukes i en vanlig 
stekeovn eller mikrobølgeovn.

45

2361001IBR_FS3000_S4-134.indd   45

2361001IBR_FS3000_S4-134.indd   45

25.06.14   15:26

25.06.14   15:26