VITEK VT-3602 BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 46

46

 БЕЛАРУСК АЯ

•

Дайце  мясасечцы  астыць  на  працягу 
прыблізна  50-60  хвілін,  перш  чым  уключыць 
яе зноў.

•

Падключыце  мясасечку  да  электрычнай  сеткі 
і ўключыце яе; калі мясасечка не ўключаецца, 
гэта  можа  азначаць,  што  ў  ёй  ёсць  іншыя 
пашкоджанні.  У  гэтым  выпадку  неабходна 
звярнуцца  ў  аўтарызаваны  (упаўнаважаны) 
сэрвісны цэнтр для рамонту мясасечкі.

НАБІВАННЕ К АЎБАСАК

•

Прыгатуйце фарш.

•

Устаўце  галоўку  мясасечкі  (3)  у  месца 
ўстаноўкі  (4)  і  павярніце  яе  супраць 
гадзіннікавай стрэлкі да фіксацыі (мал. 1, 2).

•

Устанавіце шнэк (13) у корпус галоўкі мясасечкі 
(3),  устанавіце  крыжападобны  нож  (14), 
вазьміце  рашотку  (16)  (для  дробнай  рубкі) 
і  ўстанавіце  яе  па-над  нажом,  сумясціўшы 
выступы  на  рашотцы  з  пазамі  ў  корпусе 
галоўкі  мясасечкі  (3),  устанавіце  насадку  для 
набівання  каўбасак  (18)  і  зацягніце  гайку  (17) 
(мал. 7).

•

Устанавіце латок для прадуктаў (2).

•

Выкладзіце  гатовы  фарш  на  латок  для 
прадуктаў (2).

•

Для прыгатавання каўбасак выкарыстоўвайце 
натуральную абалонку, папярэдне змясціўшы 
яе  ў  пасудзіну  з  цёплай  вадой  на  10  хвілін 
(мал. 8).

•

Нацягніце  размякчаную  абалонку  на  насадку 
(18) і завяжыце на канцы абалонкі вузел.

•

Устаўце вілку сеткавага шнура ў электрычную 
разетку,  пры  гэтым  загарыцца  падсвятленне 

кнопкі (12) «

».

•

Уключыце прыладу, націснуўшы на кнопку (12) 

«

».

•

Для падачы гатовага фаршу выкарыстоўвайце 
штурхач  (1),  па  меры  запаўнення  абалонкі 
зрушвайце  яе  з  насадкі  (18),  па  меры 
высыхання абалонкі змочвайце яе вадой.

•

Як  толькі  вы  скончыце  працу,  выключце 

мясасечку,  націснуўшы  на  кнопку  (12)  «
»,  адключыце  прыладу  ад  электрычнай  сеткі, 
і  толькі  пасля  гэтага  можна  прыступаць  да 
разборкі мясасечкі.

•

Для  здымання  галоўкі  мясасечкі  націсніце 
на  кнопку  фіксатара  (5),  павярніце  галоўку 
мясасечкі  (3)  па  гадзіннікавай  стрэлцы  і 
зніміце яе.

•

Адкруціце  гайку  (17)  і  разбярыце  галоўку 
мясасечкі.

ВЫК АРЫСТАННЕ НАСАДКІ «КЕББЕ»

Кеббе  -  традыцыйная  блізкаўсходняя  страва, 
якую гатуюць з мяса ягня, пшанічнай мукі і спецый, 
якія  сякуцца  разам,  каб  атрымаць  аснову  для 
выраба  полых  трубачак.  Трубачкі  напаўняюцца 
начыннем і абсмажваюцца ў фрыцюры.
Эксперыментуючы  з  начыннем  для  трубачак, 
можна гатаваць розныя дэлікатэсы.

•

Прыгатуйце аснову для абалонкі.

•

Устаўце  галоўку  мясасечкі  (3)  у  месца 
ўстаноўкі  (4)  і  павярніце  яе  супраць 
гадзіннікавай стрэлкі да фіксацыі (мал. 1, 2).

•

Устанавіце  шнэк  (13)  у  корпус  галоўкі 
мясасечкі (3), устанавіце на шнэк (13) насадкі 
«кеббе»  (19,  20);  сачыце  за  тым,  каб  выступы 
на  насадцы  (20)  супалі  з  пазамі  ў  корпусе 
галоўкі  мясасечкі  (3),  і    закруціце  гайку  (17) 
(мал. 9, 10).

•

Устанавіце латок для прадуктаў (2).

•

Выкладзіце  гатовую  аснову  для  абалонкі  на 
латок для прадуктаў (2).

•

Устаўце вілку сеткавага шнура ў электрычную 
разетку,  пры  гэтым  загарыцца  падсвятленне 

кнопкі (12) «

».

•

Уключыце прыладу, націснуўшы на кнопку (12) 

«

».

•

Для 

падачы 

асновы 

для 

абалонкі 

выкарыстоўвайце штурхач (1).

•

Адразайце  гатовыя  трубачкі  неабходнай 
даўжыні.

•

Як  толькі  вы  скончыце  працу,  выключце 

мясасечку,  націснуўшы  на  кнопку  (12)  «
»,  адключыце  прыладу  ад  электрычнай  сеткі, 
і  толькі  пасля  гэтага  можна  прыступаць  да 
разборкі мясасечкі.

•

Для  здымання  галоўкі  мясасечкі  націсніце  на 
кнопку фіксатара (5), павярніце галоўку (3) па 
гадзіннікавай стрэлцы і зніміце яе.

•

Адкруціце  гайку  (17)  і  разбярыце  галоўку 
мясасечкі.

РЭЦЭПТ

(Начынне)

Бараніна 

100 г

Аліўкавае масла

1, 1/2 сталовай лыжкі

Рэпчаты лук (дробна 
нашаткаваны)

 1, 1/2 сталовай лыжкі

Вострыя прыправы 

На смак

Соль 

1/4 чайнай лыжкі

Мука 

1, 1/2 сталовай лыжкі

•

Бараніну  неабходна  здрабніць  у  мясасечцы 
адзін ці два разы.

VT-3602_IM.indd   46

16.09.2013   15:38:04