VITEK VT-3602 BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 40

40

 УКРАЇНЬСК А

•

Підключите м’ясорубку до електричної мережі 
і  включите  її;  якщо  м’ясорубка  не  включа-
ється,  це  може  означати,  що  в  ній  є  інші 
пошкодження.  В  цьому  випадку  необхідно 
звернутися в авторизований (уповноважений) 
сервісний центр для ремонту м’ясорубки.

НАБИВАННЯ КОВБАСОК

•

Приготуйте фарш.

•

Вставте  голівку  м’ясорубки  (3)  в  місце  уста-
новки  (4)  і  оберніть  її  проти  годинникової 
стрілки до фіксації (мал. 1, 2).

•

Встановите  шнек  (13)  в  корпус  голівки 
м’ясорубки  (3),  встановите  хрестоподібний 
ніж  (14),  візьміть  решітку  (16)  (для  дрібного 
вирубування)  і  встановите  її  поверх  ножа, 
поєднавши  виступи  на  решітці  з  пазами  в 
корпусі  голівки  м’ясорубки  (3),  встановите 
насадку  для  набивання  ковбасок  (18)  і  затяг-
ніть гайку (17) (мал. 7).

•

Встановите лоток для продуктів (2).

•

Викладіть  готовий  фарш  на  лоток  для  про-
дуктів (2).

•

Для  приготування  ковбасок  використовуйте 
натуральну оболонку, заздалегідь помістивши 
її в судину з теплою водою на 10 хвилин (мал. 
8).

•

Натягніть  розм’якшену  оболонку  на  насадку 
(18) і зав’яжіть на кінці оболонки вузол.

•

Вставте  вилку  мережевого  шнура  в  елек-
тричну розетку, при цьому спалахне підсвічу-

вання кнопки (12) «

».

•

Включите  пристрій,  натиснув  на  кнопку  (12)  

«

 ».

•

Для  подачі  готового  фаршу  використовуйте 
штовхач (1), у міру заповнення оболонки зру-
шуйте її з насадки (18), у міру висихання обо-
лонки змочуйте її водою.

•

Як  тільки  ви  закінчите  роботу,  вимкніть 

м’ясорубку,  натиснув  на  кнопку  (12)  «

», 

відключите  пристрій  від  електричної  мережі, 
і  лише  після  цього  можна  приступати  до  роз-
бирання м’ясорубки.

•

Для  зняття  голівки  м’ясорубки  натисніть 
на  кнопку  фіксатора  (5),  оберніть  голівку 
м’ясорубки  (3)  за  годинниковою  стрілкою  і 
зніміть її.

•

Відверніть  гайку  (17)  і  розберіть  голівку 
м’ясорубки.

ВИКОРИСТАННЯ НАСАДКИ «КЕББЕ»

Кеббе  -  традиційне  близькосхідне  блюдо,  яке 
готують з м’яса ягняти, пшеничної муки і спецій, 
які  рубаються  разом,  щоб  отримати  основу  для 

виготовлення  порожнистих  трубочок.  Трубочки 
наповнюються  начинкою  і  обсмажуються  у  фри-
тюрі.
Експериментуючи  з  начинкою  для  трубочок, 
можна готувати різні делікатеси.

•

Приготуйте основу для оболонки.

•

Вставте  голівку  м’ясорубки  (3)  в  місце  уста-
новки  (4)  і  оберніть  її  проти  годинникової 
стрілки до фіксації (мал. 1, 2).

•

Встановите  шнек  (13)  в  корпус  голівки 
м’ясорубки  (3),  встановите  на  шнек  (13) 
насадки  «кеббе»  (19,  20);  стежте  за  тим,  щоб 
виступи  на  насадці  (20)  збіглися  з  пазами  в 
корпусі  голівки  м’ясорубки  (3),  і    загорніть 
гайку (17) (мал. 9, 10).

•

Встановите лоток для продуктів (2).

•

Викладіть  готову  основу  для  оболонки  на 
лоток для продуктів (2).

•

Вставте  вилку  мережевого  шнура  в  елек-
тричну розетку, при цьому спалахне підсвічу-

вання кнопки (12) «

».

•

Включите  пристрій,  натиснув  на  кнопку  (12)  «

».

•

Для  подачі  основи  для  оболонки  використо-
вуйте штовхач (1).

•

Відрізуйте 

готові 

трубочки 

необхідної 

довжини.

•

Як  тільки  ви  закінчите  роботу,  вимкніть 

м’ясорубку,  натиснув  на  кнопку  (12)  «

», 

відключите  пристрій  від  електричної  мережі, 
і  лише  після  цього  можна  приступати  до  роз-
бирання м’ясорубки.

•

Для  зняття  голівки  м’ясорубки  натисніть  на 
кнопку  фіксатора  (5),  оберніть  голівку  (3)  за 
годинниковою стрілкою і зніміть її.

•

Відверніть  гайку  (17)  і  розберіть  голівку 
м’ясорубки.

РЕЦЕПТ

(Начинка)

Баранина 

100 г

Оливкова олія

1, 1/2 столової ложки

Ріпчаста цибуля (дрібно 
нашаткована)

 1, 1/2 столової ложки

Прянощі 

за смаком

Сіль 

1/4 чайної ложки

Борошно

1, 1/2 столової ложки

•

Баранину  необхідно  подрібнити  в  м’ясорубці 
один раз або двічі.

VT-3602_IM.indd   40

16.09.2013   15:38:03