VITEK VT-1678 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

33

     Český         

• 

Za  15  minut  nepřerušované  práce  třeba 
vypnout  přístroj  i  dát  mu  ochladit  se  teploty 
méstností  (cca  1  hodina),  a  poté  lze  navá-
zat práci.

• 

Jakmile  vy  skončíte  práce,  vypnete  mlýnek, 
stisknuv  tlačítko  (6)  «ON/OFF»  a  odpojíte  její 
od  sítě,  jen  pote  přistoupejte  do  její  demon-
tování.

Rozmělnění masa

– 

Vložte  šnek  (11)  v  těleso  hlavice  mlýnku  na 
maso  (3),  vložte  křížový  nůž  (10),  vyberte 
jednu  požadovanou  mříže  (9,  12,  13)  i  vložte 
její přes nůž, sloučiv výběžky na mříže s dráž-
ky na hlavici mlýnku na maso (3), stahujte bez 
snažení matici (8) (obr. 1).

Upozornění!

• 

Instalujte  nůž  řeznou  stranou  směrem  k 

mřížke.  Pokud  nůž  bude  namontovaný 

nesprávně, on nebude plnit funkcí sekání.

• 

Při  montáží  hlavici  mlýnku  na  maso  ne 

stahujte  pevně  matici  (8),  koneční  přita-

žení  matice  (8)  provádíte  za  ustanovení 

smontované hlavici na mlýnek na maso.

• 

Mřížky  s  velkými  otvory  (12,  13)  chodí  se 

pro přetvarovaní surového masa, zelenin, 

sušené ovoce, sýru, ryby atd.

• 

Mřížka  s  mělkými  otvory  (9)  chodí  se  pro 

přetvarovaní  surového  masa,  tak  jak  při-

praveného masa, ryby atd.

– 

Vložte smontovanou hlavice mlýnku na maso 

(3) i obraťte její proti směru hodinových ruči-

ček do fixace (obr. 2).

– 

Na  hrdlo  hlavici  mlýnku  na  maso  (3)  vložte 

koryto pro výrobky (2) (obr. 3).

– 

Zapojte síťovou vidlici do elektrické zásuvky.

– 

Zapněte  mlýnek  na  maso  tlačítkem  (6)  «ON/

OFF», přitom vzplane indikátor provozu vyba-

vení (8).

– 

Uprostřed  práce  používejte  jen  zdvihátko  (1) 

(obr. 4).

Poznámka:

• 

Pro  zlepšení  procesu  přetvarovaní  masa 

krojíte  jeho  do  proužků  nebo  kostek. 

Mražený maso nutno plně odmrazit.

• 

Použijte  během  práce  zdvihátko,  které 

patří  do  kompletu;  nesmí  se  použit  na 

protlačovaní  masa  veškeré  předměty, 

v  žádném  případě  ne  protlačujte  maso 

prsty.

– 

Jakmile  vy  skončíte  práce,  vypnete  mlýnek, 

stisknuv tlačítko (6) «ON/OFF» a odpojíte její 

od sítě, jen pote přistoupejte do její demon-

tování.

– 

Pro zrušení hlavice mlýnku na maso klepněte 

tlačítko  bočního  držáku  (4),  obraťte  hlavice 

mlýnku  na  maso  (3)  ve  směru  hodinových 

ručiček i svlečte její.

– 

Pro  demontáž  hlavici  mlýnku  na  maso 

odšroubujte  matice  (8)  i  vyndejte  namonto-

vanou mřížku (9,12, 13), nůž (10) a šnek (11).

Upozornění!

Jestli  během  sekání  masa  vznikla  zácpa  výrob-

ků,  použijte  funkcí  reversu;  proto  vypnete  mlý-

nek  stisknutím  tlačítka  (6)  «ON/OFF»,  dočkejte 

zastavení  rotace  motoru  a  stisknete  tlačítko 

(REV)  (5),  a  přes  5-6  sekund  znovu  odveďte  k 

normálnímu provoznímu režimu.

Jestli  během  provozu  rotace  šneku  (11)  a  nože 

(10) náhle zastavila se:

• 

odpojíte  mlýnek,  stisknuv  tlačítko  (6) 

«ON/OFF»,  i  vytáhnete  sítovou  zástrčku 

ze zásuvky;

• 

dejte ochladnout elektromotoru přes cca 

20-30 minut;

• 

opětovné zapojíte mlýnek.

Nacpává špekáčků

– 

Připravte nádivku.

– 

Vložte  šnek  (11)  v  těleso  hlavice  mlýnku 
na  maso  (3),  vložte  na  šneka  nástavce  pro 
ucpávku  špekáčků  (14);  pozorujte  aby, 
výběžky na nástavci (14) sloučili se s drážkou 
na pouzdru hlavici mlýnku (3), i lehce stahuj-
te matici (8) (obr. 5).

– 

Vložte smontovanou hlavici mlýnku na maso, 
otočiv její proti směru hodinových ručiček do 
celkového  upevnění,  definitivně  zašroubujte 
matici (8) (obr. 6).

– 

Vložte koryto pro výrobky (2) (obr. 7).

– 

Vyklaďte  připravenou  nádivku  na  koryto  pro 
výrobky (2).

– 

Použijte  pro  připravení  špekáček  přirozený 
obal,  předběžně  uložte  její  do  nádoby  s  tep-
lou vodou na 10 minut.

– 

Napněte  rozměknutý  obal  na  nástavec  (14)  i 
ovažte na konci obalu uzel.

– 

Zapojte síťovou vidlici do elektrické zásuvky.

– 

Zapněte mlýnek na maso tlačítkem (6) «ON/
OFF», přitom vzplane indikátor provozu vyba-
vení (8).

VT-1678_IM.indd   33

12.10.2012   9:39:53