Moulinex ME 61013E - Инструкция по эксплуатации - Страница 41

Zatrzymać maszynkę naciskając na „0” na przycisku uruchomienia/zatrzymania 

F

.

Następnie nacisnąć na kilka sekund przycisk „Reverse” 

G

, aby cofnąć znajdujące się w głowicy produkty.

Nacisnąć na „I” na przycisku uruchomienia/zatrzymania 

F

, aby kontynuować mielenie.

Ważne:

należy zaczekać do całkowitego zatrzymania się urządzenia przed uruchomieniem przyciskiem uruchomienia

F lub włączeniem biegu wstecznego „Reverse” 

G

.

NASADKA KEBBE (I)
Montaż (schemat 4):

Umieścić wał ślimakowy 

A2

w korpusie 

A1

głowicy mielącej. Umieścić końcówkę 

I1

dopasowując wypust do  nacięcia

w korpusie 

A1.

Umieścić pierścień 

I2

na końcówce, a następnie dokręcić do końca nakrętkę 

A5

.

Umieścić tak zamontowaną głowicę w bloku silnika, jak pokazano na schemacie 4.

Uwaga: ten element używany jest bez sitka i noża.

NASADKA DO KIE

ŁBAS (J) (w zależności od modelu)

Ten element, dopasowujący się do głowicy mielącej, umożliwia przygotowanie wszelkiego rodzaju kiełbas zgodnie
z własnym gustem. 

Montaż (schemat 5)

Umieścić wał ślimakowy 

A2

w korpusie 

A1

głowicy mielącej. Umieścić prowadnik 

J1

dopasowując wypust do  nacięcia

w  korpusie 

A1.

Następnie  umieścić  nasadkę 

J2

oraz  nakrętkę 

A5

i  zakręcić  do  końca.  Umieścić  tak  zamontowaną

głowicę w bloku silnika, jak pokazano na schemacie 5.

Uwaga: ten element używany jest bez sitka i noża. Prowadnik pozwala utrzymać wa

ł w odpowiedniej pozycji

podczas pracy.
Użytkowanie:
Ważne: 

ten  element  może  być  używany  jedynie  po  uprzednim  zmieleniu  mięsa,  dodaniu  przypraw  i  wymieszaniu

produktów.
Po wymoczeniu jelita w ciepłej wodzie, aby stało się bardziej elastyczne, nałożyć je na nasadkę 

J2

pozostawiając ok.

5 cm zapasu.
Napełnić mięsem komin korpusu 

A1

głowicy 

A

, uruchomić urządzenie i nacisnąć popychaczem 

C

, aby produkt znalazł

się w na końcu nasadki.
Zatrzymać urządzenie.
Zawiązać na węzeł pozostały odcinek 5 cm. Nasunąć węzeł na koniec nasadki, aby nie pozostawić powietrza w  jelicie.
Uruchomić ponownie urządzenie i kontynuować napełnianie mięsem. Przytrzymywać jelito w miarę, jak się  napełnia.
Aby uniknąć nadmiernego napięcia jelita nie należy przygotowywać zbyt grubych kiełbas.

Uwaga:  praca  ta  jest 

łatwiejsza,  jeśli  wykonują  ją  dwie  osoby:  jedna  osoba  napełnia  urządzenie  mięsem,  a

druga podtrzymuje nape

łniające się jelito.

Aby nadać kiełbaskom żądaną długość, należy ścisnąć i okręcić jelito.
Aby  uzyskać  kiełbasę  wysokiej  jakości,  należy  uważać,  aby  podczas  napełniania  jelita  nie  dostało  się  do  niego
 powietrze; kiełbaski powinny mieć długość od 10 do 15 cm (oddzielić kiełbaski umieszczając klips i za jego pomocą
wykonać węzeł).

SZATKOWNICA (K) (w zależności od modelu)
Montaż (schemat 6):

Przy wyłączonym silniku nachylić w prawo uchwyt do tarek 

K1

i włożyć zaczepy uchwytu do otworów w bloku silnika

H

. Ustawić trzpień wychodzący z uchwytu 

K1

w osi bloku silnika H. Podnieść komin uchwytu 

K1

w lewo aż do oporu. 

Użytkowanie:

● 

Wybrać żądaną tarkę.

● Umieścić tarkę w otworze z przodu uchwytu 

K1

; prawidłowo umieszczona tarka powinna dochodzić do dna  uchwytu

(rys. 7)

.

● Podłączyć urządzenie do prądu.
● Nacisnąć jeden lub dwa razy na przycisk uruchomienia/zatrzymania 

F

, aby zablokować tarkę 

(rys. 8)

. 

● Uruchomić  urządzenie,  a  następnie  włożyć  produkty  do  komina  uchwytu 

K1  (rys.  9

)  i  popchnąć  je  za  pomocą

 popychacza 

K2 (rys. 10)

.

● Aby zmienić tarkę, poczekać do momentu całkowitego zatrzymania się poprzedniej tarki, nacisnąć przez 1 sekundę

przycisk 

G

„Reverse”, a tarka wysunie się automatycznie

(rys. 11)

.

39